アップルパイに最適な11個のリンゴ

11 Best Apples Apple Pie

アップルパイはとても夢のようなものです。フレーク状の皮、甘いリンゴ、とろけるアイスクリームの大きなスクープ...それは純粋な至福です。リードラモンドが大好き アップルパイ 彼女はそれのカクテルバージョンを作成し、それを彼女のピッツェリア、P-TownPizzaのメニューに載せました！どんなりんごを食べたいのかは誰もが知っていますが、どのようなりんごを使って焼くのか、どうやってわかりますか？マッキントッシュのパイの隣にグラニースミスのパイを置いたら、違いを味わえますか？ベーキングを始める前に、ビジネスに取り掛かりましょう。アップルパイに最適なリンゴのおすすめを見つけるために読んでください。

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そこには非常に多くのリンゴの品種があります。アップルパイに最適なものもあれば、それほど多くないものもあります。アップルパイのためにリンゴを選ぶとき、最も重要なことの1つは、リンゴが焼くのに耐えることです。オーブンでどろどろになるリンゴは欲しくない！フレーバーも重要です。酸味が強すぎず、適度な甘さのあるものが必要です。品種を組み合わせて、完璧なバランスをとることができます。アップルパイに最適なリンゴをチェックしてから、Reeのレシピをいくつか試してみてください。 キャラメルアップルパイ そして 夢のようなアップルパイ 。

ハニークリスプ

ハニークリスプのリンゴは素晴らしくて甘く、アップルパイのファンのお気に入りです。また、比較的しっかりしていて、焼いたときに形をしっかりと保ち、風味と食感の完璧な組み合わせになっています。ハニークリスプのリンゴを使用すると、ジュースをあまり使わずにきれいなパイのスライスを手に入れることができます。ハニークリスプリンゴの別の用途をお探しですか？リーは彼女のためにそれらを使うのが大好きです アップルピーナッツバターの喜び 。

グラニースミス

これらの緑色の肌のリンゴは、リーがアップルパイに選ぶお気に入りのリンゴです。彼らの特徴的なタルトフレーバーはそれ自体でおいしいですが、少し甘いパイを好む場合は、このリストにあるいくつかの甘いリンゴと組み合わせると、グラニースミスのリンゴが最適です。甘い洋ナシと組み合わせるとさらに美味しくなります。そのため、リーはレシピでそれらを使用しています。 アップル梨パイ 。ボーナス：Granny Smithsは一年中簡単に見つけることができるので、気分が高ぶったときにいつでもパイを修正できます！

ガラ

ガラりんごはまろやかな甘みがあり、オーブンで柔らかくなりすぎません。彼らは素晴らしい多目的リンゴであり、アップルパイのためのおいしいピックです。何よりも、この種類のリンゴは通常一年中入手できます。ほとんどの食料品店やファーマーズマーケットで赤と黄色の縞模様のリンゴを探してください。

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ピンクレディー

私たちはピンクレディーのリンゴが大好きです。それらは素敵なバラ色で（そのため名前が付けられています！）、非常に鮮明なので、絵に描いたように完璧なパイのスライスを作るのに理想的です。ピンクレディーのリンゴは、スナック用のリンゴとして生で食べるとさわやかな甘酸っぱい味がしますが、焼き菓子にもよく合います。

これらのピンクレディーのリンゴはとてもきれいです。

ゴールデンデリシャス

黄金色のおいしいリンゴは、日当たりの良い黄色のおかげで棚に目立ち、通常は一年中見つけることができます。これらのリンゴは風味がかなりマイルドなので、余分な甘さとスパイスのあるパイでうまく機能します。グラニースミスのリンゴとは異なり、ゴールデンデリシャスのリンゴは調理すると分解しやすくなるため、このリストにある他の固いリンゴと組み合わせるのに適しています。

ノーザンスパイ

これらの大きくて丸いリンゴは、一年中いつでもすぐに手に入るとは限りませんが、手に入ると、パイに最適なリンゴの1つになります。それらはほとんど甘く、非常に軽く酸味があり、素晴らしくてしっかりしています。秋の後半にそれらを探してください。そうすれば、寒い季節のすべての休日にアップルパイを焼くことができます。

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ジョナゴールド

ジョナゴールドのリンゴはゴールデンデリシャスのいとこであり、肌には同じきれいな黄金色がいくつかあります。それらは甘いものとタルトの素晴らしいミックスなので、パイの中でそれ自体でうまく機能します。しっかりとした果肉のリンゴは、あらゆる形で焼くのに最適です。それらは主にリンゴの季節にファーマーズマーケットで見られます。

ブレイバーン

ブレイバーンのリンゴは完璧にバランスが取れています。甘すぎず、タルトすぎません。柑橘系でスパイスの効いた独特の味わいですが、調理すると甘くなります。焼くときに液体をほとんど放出しないので、焼くのに最適です。そのため、パイが流動的になりすぎません。

マッキントッシュ

この古典的な秋のリンゴは、柔らかな白い果肉と甘い味があり、他の追随を許しません。実際には、パイよりもスナックやアップルソースを作るのに適しています。すぐにどろどろになる可能性があります。マッキントッシュのリンゴの風味が好きで、たくさんある場合は、ピンクレディーやパイのハニークリスプなど、よりしっかりした種類のリンゴと混ぜてみてください。

マッキントッシュりんごのバスケット。

コートランド

これらのリンゴは他の品種ほど早く褐色になりません。生地を広げている間、スライスして脇に置いておくことができます。コートランドのリンゴは、マッキントッシュに似た非常に甘く、わずかに酸味のある味がしており、アップルパイで焼くとうまく機能します。秋のシーズンを通して、大きくて、しばしば平らな形のリンゴを探してください。

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レッドデリシャス

これらの象徴的な赤いリンゴは、食べるのに最もエキサイティングなリンゴではありませんが、パイには問題なく機能します。肉はサクサクしてジューシーで、とてもマイルドな甘みがあります。それらは他のリンゴよりも早く分解するので、リストにあるより固いリンゴの1つと混合することをお勧めします。