15種類のタコス–本物のタコスのベストガイド - あなたがあなたの庭に持っているかもしれない15の食用花

15 Types Tacos You Need Try

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あなたが探しているなら簡単な平日の夕食、タコスは行く方法です！それらは速くておいしいです、そして銀行を壊すことはありません。ストリートタコスはリードラモンドのお気に入りの食品グループの1つです。彼女はできる限りディナーのローテーションに追加するのが好きで、 7月4日のメニュー。さまざまな種類のタコスに関しては、世界中の食材に触発された無数のバリエーションとひねりがあります。しかし、今日存在するタコスは多種多様ですが、試してみる必要のある伝統的な種類のタコスがたくさんあります。これらのメキシコのタコスには、カーニタスやアルパストールなどの豚肉のタコスから、魚のタコス、さらにはベジタリアンのタコスまで、風味と歴史が詰まっています。

タコスはメキシコで最も人気のある屋台の食べ物の1つであり、起源は定かではありませんが、タコスの最初の記録はタコスデミネロ、または18世紀の銀山を指す鉱夫のタコスと呼ばれていました。ほとんどの伝統的なタイプのタコスは、さまざまな詰め物の周りに温められて折りたたまれた小さくて柔らかいトウモロコシで作られています（ここにはハードシェルのタコスはありません！）。一部のレシピでは、タコスが裂けるのを防ぐために2つのトルティーヤを使用しています。牛肉、豚肉、魚、野菜など、風味豊かな具材がたくさんあります。どのタイプのタコスを好む場合でも、タマネギ、コリアンダー、ライムジュースなどの伝統的なピリッとした付け合わせをトッピングしてください。

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ビリアタコス

伝統的に、ビリアは特別な機会のためのシチューとして役立つ料理です。メキシコ北部では、生意気な肉（多くの場合、山羊、子羊、牛肉）がタコスとして提供され始めましたが、十分に手に入れることができません。

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ゲッティイメージズタコスアルパスター

このメキシコの定番は、スモーキーポークと甘いパイナップルを組み合わせた活気に満ちた風味豊かなタコスです。豚肉は伝統的にスパイスと唐辛子でマリネされ、パイナップルのスライスを添えて串焼き（トロンポと呼ばれます）でゆっくりとローストされ、調理中にジュースが放出されます。

海鮮タコス

メキシコのバハカリフォルニア海岸に沿ってドライブすると、新鮮な魚のタコスを提供する複数のカートに出くわす可能性があります。揚げてもグリルでも、フレーク状の白身魚は通常、細かく刻んだキャベツ、ピコデガロ、またはサワークリームをトッピングします。ビーチサイドでの食事に最適！

でレシピを入手かつてシェフに。

ティンガタコス

プエブラの街からのこれらの風味豊かなチキンタコスは、スパイスのヒントを持っているスモーキーなトマトチポトレソースで調理されます。細断されたものを使用できますロティサリーチキン平日の夜の簡単な料理に。

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カンペチャノス

肉愛好家、これはあなたのためです！タコスカンペチャノは、スライスした牛肉、ポークソーセージ、チチャロン（ポークの皮）など、いくつかの種類の肉を組み合わせて作られています。スパイシーでカリカリ、そして風味が重なっています。

でレシピを入手ヒスパニックキッチン。

カーニタス

柔らかく口の中でとろけるプルドポークに、カリカリのエッジを温かいコーントルティーヤに詰めました。これが私たちが話していることです。ミチョアカン州のこの古典的なタコスは、調理するのにある程度の時間と忍耐が必要です（ただし、スロークッカーで簡単に作ることができます）。ポークベースは、エンパナーダやブリトーボウルなどの他の料理にも使用できます。

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