5 Best Clove Substitutes
クローブは通常、休日に関連付けられています。それらは、リードラモンドのようなお祝いの飲み物に風味を加えます。 熟したアップルサイダーのレシピ または クランベリーグリューワインのレシピ 、そして彼らはドレスアップします クリスマスハム 多くの家族で。冬の間、多くの人がクローブをちりばめたオレンジで家を飾ります。クローブは世界中の甘くておいしい料理に使用されており、間違いなく他に類を見ないものですが、店で購入するのを忘れた場合にピンチで頼ることができるクローブの代替品がいくつかあります。
しかし、基本から始めましょう：クローブとは正確には何であり、それはどのように見えますか？クローブ全体はクローブの木から来る花のつぼみです 。 それらは小さな釘やピンのように見えます。実際、「クローブ」という名前はラテン語のwoに由来しています。 ネイル用rd、 爪 （フランス語でネイルを意味するのは 爪 ）。クローブ全体は暗褐色で、信じられないほど香りがよいです。
挽いたクローブはまさにそれです—粉砕された丸ごとのクローブ。通常、クローブ全体とすりつぶしたクローブにはさまざまな用途があります。クローブ全体は風味を与えるために使用され、通常は提供する前に取り除かれます。挽いたクローブは通常、ケーキ生地やパイの詰め物に入れてかき混ぜられ、他の温かいスパイスと組み合わせて使用されることがよくあります。バッターやフィリングにクローブ全体を追加することは望ましくありませんが、必要に応じて、クローブ全体の代わりにすりつぶしたクローブを使用することもできます。一般的に、小さじ3/4のすりつぶしたクローブは小さじ1の丸ごとのクローブに相当すると考えることができます。
クローブを呼びたいレシピがないのに、持っていない場合でも心配いりません！これがあなたの料理に同様の風味を与えるのを助けることができる最高のクローブ代替品のいくつかです。 （あなたはおそらくそれらのほとんどをで見つけることができます スパイスジャー あなたはすでに持っています！）
クローブ代替品：ナツメグ
この温かいスパイスはナッツと甘いの両方です。挽いたナツメグは、挽いたクローブの代わりに、単独で、または以下のいくつかのスパイスと組み合わせて使用できます。それは非常に強いので、少しは大いに役立つことを覚えておいてください。 （を見つける 最高のナツメグ代替品 ここでも！）
13.49ドルクローブ代替品：Allspice
オールスパイスグラウンドまたは全体の形（オールスパイスベリーのような）で見つけることができます。ほんのり甘くて温かみのあるスパイスで、ほのかなコショウの風味があります。地面の形では、多くのレシピでクローブの交換として使用できます。
クローブ代替品：カルダモン
カルダモンはポッドと地面の両方の形で販売されており、一般的に上記のスパイスのいくつかと一緒に使用されます。ほんのり柑橘系のハーブの風味があり、甘くておいしい料理の両方で機能します。クローブの代替品として挽肉カルダモンを使用している場合は、シナモンやナツメグと組み合わせて使用してください。
クローブ代替品：シナモン
この人気のあるスパイスは、クローブと密接に関連していることがよくあります。シナモン自体はクローブほど甘くないので、ナツメグのような同様のスパイスと組み合わせて使用するとよいでしょう。
クローブ代替品：パンプキンパイスパイス
これは通常、シナモン、ナツメグ、生姜、クローブ、そして時にはオールスパイスのブレンドです。クローブの別のボトルがない場合、それはそのクローブフレーバーを取得するための素晴らしい方法です。パンプキンパイスパイスはパイだけのものではないことに注意してください。おいしい料理、特に生姜を加えることで恩恵を受ける料理にも使用できます。あなたもあなた自身を作ることができます パンプキンパイスパイス —それを行うには、すりつぶしたクローブが必要ですが！
