5つの最高の生クリーム代替品

5 Best Cr Me Fra Che Substitutes



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ゲッティイメージズ

クレームフレーシュはあなたを作ることができます ディップレシピ 美味しくてクリーミー スープレシピ 信じられないほど金持ち。しかし、レシピがクレームフレーシュを必要とし、あなたがそれを持っていない場合はどうなりますか?心配ない!クレームフレーシュには独自のフレーバーがありますが、他のいくつかの乳製品と簡単に複製できるので、最高のクレームフレーシュの代替品を読んでください!



濃厚な生クリームであるクレームフレーシュはフランス起源で、フランス語で生クリームを意味します。通常、食料品店の乳製品売り場の小さな浴槽で見つけることができます。 サワークリーム とクリームチーズ。サワークリームによく似ていますが、通常ははるかに小さな浴槽で販売されています。クレームフレーシュは、サワークリームよりもクリーミーでコクがあり、水分含有量が少なく、脂肪含有量が高くなっています。クレームフレーシュは、スープやソースに加えて濃厚でクリーミーにしたり、スコーンやビスケットに広げたり、スクランブルエッグに混ぜてさらに濃厚にしたり、デザートのトッピングとして砂糖でホイップしたりするのが最も一般的です。食料品リストに追加する価値はありますが、ピンチでクレームフレッシュの交換が必要な場合は、これらの簡単な交換品を確認してください。

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クリームチーズはクレームフレッシュのようにピリッとクリーミーですが、はるかに濃厚です。ディップで使用する場合は、ミルクまたは別のクリーミーな乳製品で薄くする必要があります。クリームチーズは、小雨を降らせたり、垂らしたりすることもできないため、トッピングとしてはうまく機能しません。ソースやスープに少量使用することもできますが、溶けるようによく混ぜてください。

5 クレームフレーシュ代替品:DIYクレームフレーシュ(バターミルク+ヘビークリーム)

クレームフレーシュがなく、さらに野心的な気分になっている場合は、自分で作ってみてください。実際には非常に簡単です。最終結果が出るまでに少し時間がかかります。



作るには:大きなガラスの瓶に生クリーム2カップとバターミルク大さじ2を混ぜます。容器を部分的に覆い、希望の厚さに達するまで室温で10〜24時間放置します。長く座るほど厚くなります(24時間以上座らせないでください。台無しになります!)。すぐに使用するか、冷蔵庫で最長2週間保管してください。

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