9 Ways Elevate Boxed Cake Mix
このふわふわのモカのフロスティングは、黄色またはチョコレートケーキと完璧に調和し、事実上気絶する価値があります。
1つの2層ケーキをフロストするのに十分になります。
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350のBridgetEdwardsofBakeから。
広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間15分 調理時間:0時間0分 合計時間:0時間15分 材料1 / 2c。無塩バター、室温
1 / 2c。
有塩バター、室温
1C。天然の無糖ココア
小さじ21/2エスプレッソパウダー
小さじ11/2
バニラ抽出物
5c。粉砂糖
大さじ5。ミルク、または必要に応じてそれ以上
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方クリーミーになるまでバターを叩きます。ココアでビートし、混ぜ合わせるまで混ぜます。エスプレッソをバニラエッセンスに入れてかき混ぜ、次にカカオ/バターの混合物に混ぜます。ボウルの側面と底をこすり落とします。
粉砂糖を一度に1カップずつ、ミルクと交互に加えます。必要に応じてボウルをこすり落としながら、組み合わせるまで毎回叩きます。ミルクと砂糖をすべて加えたら、ミキサーの速度を上げて、ふわふわになるまでかき混ぜます。一貫性を保つために、必要に応じて砂糖またはミルクを追加します。
ケーキミックスを使用したことがある場合は、手を挙げてください。
私たち全員が自家製ケーキを好む一方で、ケーキミックスが便利な場合や、レシピの完璧な材料である場合があることに同意しましょう。ケーキミックスの愛の私の2つのお気に入りの例は、リーのクリスマスラムケーキとこれらです。 キャラメルブラウニー 。これらは、ケーキミックスを使用して作られた2つの実においしいデザートです。
ほんの一握りのトリックを使用して、どんなケーキミックスも自家製のように味わうことができます。このリストからアイデアを選択するか、いくつか組み合わせてください。
1-余分な卵を使用する
ほとんどの箱入りミックスは3個の卵を必要とします。味わいが豊かでしっとりとしたケーキには4つ使用してください。このヒントは、私が箱入りケーキミックスを作るたびに実際に使用するヒントです。
2-代替乳製品
パッケージに必要な水を乳製品と交換します。私のお気に入りは、ほんの少しの唐辛子のためのバターミルクです。乳製品は脂肪を加え、より自家製の味のケーキになります。
3-水を他の液体と交換します
乳製品を使用しない場合は、水を別の液体に交換して風味を高めます。濃いダークチョコレートケーキにはコーヒーを、明るく明るいイエローケーキにはジンジャーエールを使用します。乳製品と組み合わせて、3/4カップの液体と1/4カップのサワークリームまたはバターミルクを使用して脂肪を追加します。
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4-ミックスインを追加する
ミックスインは常にケーキを特別なものにし、自家製のような味がします。私が大好きなコンボは、ココナッツクリームと細かく刻んだココナッツです。ミックスインを最後にバッターに入れ、1カップまで追加します。
5-すべて柑橘類に行く
柑橘系のパンチでケーキを作り、水をジュースに置き換え、たくさんの皮を加えます。オレンジ、レモン、またはレモンライムを試してみてください。液体用のレモンライムソーダで作ったケーキにレモンとライムの皮を加えます。
6-抽出物を追加します
もう少しバニラは決して悪いことではありません。小さじ1杯程度の抽出物で風味を高めます。バニラは常に優れた選択肢ですが、どの抽出物でも風味を高めることができます。そのストロベリーケーキミックスに小さじ1杯のアーモンド抽出物はどうですか?
7-ミックスにプリンを入れます
ケーキミックスと一緒にプリンミックスの小さな箱を追加します。 (プリンは作らないでください。)このミックスは、風味、しっとり感、そして密度の高い食感を追加します。
8-詰め物を作る
中央の詰め物は間違いなく悲鳴を上げます(または少なくとも丁寧に言います) 自家製! ミニチョコレートチップのカップを1/2カップのライトブラウンシュガーと1/2カップの刻んだピーカンナッツと一緒にかき混ぜて簡単なものを作ります。ケーキ生地の1/2をバントパンに注ぎます。充填混合物を上に置きます。残りのケーキ生地で中身を覆い、焼きます。
9-自家製フロスティングのフロスト
さて、缶詰のフロスティングが好きだと認めますが、ケーキではなくグラハムクラッカーに広げます。ケーキミックスケーキを盛り上げるには、自家製のフロスティングを上に載せます。派手で時間のかかるものである必要はありませんが、自家製のフロスティングでケーキを次のレベルに引き上げることができます。デビルズフードケーキやイエローケーキでふわふわのモカフロスティングをお試しください。
何がおかしいのか知っていますか?突然ケーキが欲しくなりました。君も?ヒントを試したことがある場合や、他のヒントをお持ちの場合は、ぜひお聞かせください。