Bean With Bacon Soup
子供の頃に覚えているようなものです!ボリュームたっぷりで美しく満足。広告-歩留まり以下を読み続けてください:10サービング 準備時間:12時間0分 調理時間:1時間30分 合計時間:13時間30分 材料1ポンド グレートノーザンホワイトビーンズ 4c。 減塩チキンストック 1ポンド 厚切りベーコン、1インチにカット 1 タマネギ全体、さいの目に切った 二 皮をむいてさいの目に切った大きなニンジン全体 二 セロリ、さいの目に切った茎 塩とコショウの味 4 にんにく、みじん切り 大さじ2杯。 トマトペースト 二 月桂樹の葉全体 パセリのみじん切り、味わう 3 ローマトマト全体、みじん切り(オプション)この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法豆を選び、すすぎます。それらをボウルに入れ、2インチの水で覆います。それらを一晩浸しておきます。
豆を水気を切り、鍋に入れます。チキンストックと4カップの水を追加します。沸騰させてから弱火にします。
豆が調理されている間、ベーコンを大きなフライパンで中火にかけ、かろうじてカリカリになるまで調理します。ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。ベーコンの2/3を豆に加え、残りを付け合わせ用に取っておきます。
鍋からベーコングリースを排出し、玉ねぎ、にんじん、セロリを追加します。塩こしょうで味付けをし、柔らかくなるまで3〜4分ほど煮ます。にんにくとトマトペーストを加え、さらに1〜2分煮ます。豆に野菜を加えます。月桂樹の葉を追加し、よくかき混ぜます。蓋をして、豆が柔らかくなるまで、約1時間半、低(中低)で調理します。液面が低くなりすぎた場合は、スープを1杯追加します。
提供する準備ができたら、必要に応じて塩とコショウを味わい、追加します。必要に応じて、トマトをかき混ぜます。みじん切りの予約ベーコンとみじん切りのパセリを添えてください。
最近たくさんのスープを投稿して申し訳ありませんが、牧場はとても寒く、スープが唯一の対処メカニズムのようです。そしてああ…このスープ!とてつもなく美味しいです。風味豊かで、とても満足感があり、小さな女の子の頃に食べたベーコンスープの豆を思い出させてくれます。
またはあなたの個人的な経験に応じて、小さな男の子。
作り方はこちら!
まず、覚えていて、私がエアヘッドであるためにいつも覚えているとは限らない場合は、1ポンドのホオジロザメを冷水に一晩浸します。豆を浸すと明らかに水分を吸収し、調理時間を大幅に短縮します。それはまた、豆が均等に調理され、鍋の中で割れたり狂ったりしないようにするのに役立ちます。
スープを調理する準備ができたら、水を切り、豆を鍋に入れます。
チキンスープを追加…
そして水。ストーブの電源を入れ、スープを沸騰させます。
加熱しながら、厚切りベーコンのパッケージを1インチの小片に切ります。
中火から強火でフライパンに入れて…
そして、鍋の周りでそれらをかき混ぜながら、それらを調理します…
かろうじてカリカリになり始めるまで。
スープがボイリンになったら、ベーコンの2/3を鍋に捨て、残りの1/3を付け合わせ用に保存します。火を弱火にして他の材料を動かします。
にんじん、セロリ、玉ねぎをつかみます。
セロリを小さなサイコロに切る…
にんじんも皮をむいてさいの目に切る!
そして、ジーオニオンでも同じことをします。
フライパンからベーコングリースを排出しますが、フライパンは洗わないでください。あなたがそうするならば、あなたはあなたの人生の残りの間それを後悔するでしょう!
50は精神的にどういう意味ですか
ドラマの女王になってすみませんが、これは重要です。
次に野菜を追加します…
そして、フライパンの周りでそれらをかき混ぜ、柔らかくなり始めるまで数分間調理します。途中で塩こしょうを少しふりかける。
にんにくを加えて…
そしてトマトペースト大さじ2杯…
そして、鍋の周りでそれらをかき混ぜ、数分間ペーストで野菜を調理します。
それから、あなたがそれを推測したように、この狂気はすぐにスープに入ります!
あぁ…味。 (そして、それはとてもいいにおいがします。)
月桂樹の葉をいくつか入れて…
最後にすべてをかき混ぜ、鍋に蓋をして、スープを弱火で1時間半煮ます。
これはそれがどのように見えるかです。ゴージャス! (ちなみに、スープが調理されるときは注意してください。これは、液面を下げたい程度の低さです。必要に応じて、途中でもう1カップほどのスープを追加します。)
熱々の状態でお召し上がりください…
ベーコンを追加して…
そしてパセリを振りかける!
至福。絶対的な至福。子供の頃に食べたスープのような味わいです。
これはあなたのローテーションでお気に入りになります。約束する!
ああ、これが少しバリエーションです。ローマトマトをいくつか切り刻む…
そして、サーブする直前に完成したスープにそれらをかき混ぜます。
それはそれに素晴らしい分厚いと少し新鮮なトマトらしさを与えます。
トマトらしさ?
(私はいつも月曜日の朝に言葉を作るのが大好きです。)
これが印刷可能な便利なダンディです!
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