クラシックキーライムパイ

Classic Key Lime Pie



天使の数を見つけてください

これは私のお気に入りのデザートの1つです。夏の天候にぴったりのパイです!



2018年のテレビ製品で見られる最高の
広告-歩留まり以下を読み続けてください:8サービング 準備時間:0時間30 合計時間:時間15 クラストの成分:12

グラハムクラッカー全体

大さじ2杯。

グラニュー糖

1

スティック塩バター、溶かした



充填用:

大きな卵黄

1

14オンスの練乳を甘くすることができます

1 / 2c。

ボトル入りキーライムジュース



オーブンから焦げた砂糖をきれいにする方法
大さじ1。

すりおろしたライムの皮(約2ライムから)、さらに付け合わせ用

1C。

ヘビークリーム

大さじ2杯。

粉砂糖

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  1. オーブンを350°に予熱します。クラストの場合:フードプロセッサーでグラハムクラッカーとグラニュー糖を組み合わせ、細かいパン粉ができるまでパルスします。溶かしたバターを注ぎ、パン粉がよくコーティングされ、つまんだときにくっつくまでパルスします。混合物を9インチのパイプレートの底面と側面に押し込みます。固まるまで約10分焼きます。少し冷やすために、約10分間取っておきます。
  2. 詰め物の場合:卵黄、練乳、ライムジュース、ライムゼストを中型のボウルに入れて混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。中身をクラストに注ぎ、中心が固まるまで焼きますが、それでもわずかに揺れます。約15分です。 30分間冷やしてから、冷えるまで少なくとも1時間冷蔵します。
  3. サーブする前に、柔らかいピークが形成されるまで中速でミキサーで大きなボウルに生クリームと粉砂糖を打ちます。パイの上に広げ、ライムの皮を飾る。
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