クリーミーなほうれん草と赤胡椒チキン

Creamy Spinach Red Pepper Chicken

クリーミーな赤唐辛子/ほうれん草のソースを詰めた（そして上に添えた）鶏の胸肉。神...そして低炭水化物！広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング準備時間：0時間10分調理時間：0時間20分合計時間：0時間30分材料大さじ4。バター大さじ4。オリーブオイル 4 にんにく、薄切りまたはみじん切りのクローブ 1 ミディアムイエローオニオン全体、さいの目に切った 10オンスほうれん草の重さ 1C。ローストした赤ピーマン、スライスしてストリップ 4 ローマトマト全体、さいの目に切った小さじ1/2 コーシャソルト、さらに味わう小さじ1/2 黒胡椒、さらに味わう 1 1 / 4c。ヘビークリーム 3 / 4c。すりおろしたパルメザンチーズ 4オンス。重量クリームチーズ、柔らかく 8 新鮮なバジル、シフォネードの葉サービングのためのパルムサン削りくず 4 骨なし、皮なしの鶏胸肉全体この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法大きな鋳鉄を中火から強火にかけます。

バター大さじ2とオリーブオイル大さじ2を加えます。にんにく、玉ねぎ、ローストピーマンを加えます。 2〜3分間かき混ぜながら調理し、ほうれん草とさいの目に切ったトマト3個を加えます。塩こしょうで味を調える。ほうれん草が少ししおれるまで煮ます。クリームをかき混ぜて、約3分間、少し濃くしたり減らしたりします。中火に弱め、パルメザンチーズとクリームチーズを入れてかき混ぜます。味付けと調味料の調整（十分な味付けをするようにしてください）。鍋を火から下ろし、脇に置きます。スロット付きのスプーンで、混合物の約1カップをボウルに移し、少し冷まします。

鋭いナイフで、各鶏の胸肉にポケットを作ります。中身に塩こしょうを少しふりかける。冷却したミックスの1/4を各ポケットに詰めます。鶏の胸肉を3本のつまようじで密封して、調理中に混合物が落ちないようにします。鶏肉の外側を塩こしょうで味付けします。

オーブンを400度に予熱します。

別の鋳鉄（またはオーブンプルーフ）フライパンを中火から強火にかけます。残りのバターとオリーブオイルを加え、胸を滑らかな面を下にしてフライパンに入れます。 4分間調理してから、向きを変えます。フライパンをオーブンに8〜10分間、または鶏肉が完全に調理されて中身が熱くなるまで置きます。

クリーミーなほうれん草/赤唐辛子の混合物を再加熱します。スロットスプーンを使用して、クリーム状のほうれん草の一部を皿に移します。鶏肉からつまようじを取り除き、ほうれん草の上に置きます。鶏肉にチキンパンソースをスプーンでかけます。さいの目に切ったトマト、バジル、パルメザンチーズの削りくずをのせます。残りの部分で繰り返します。

私はこのレシピを何と呼ぶかを考え出すのに最もひどい時間を過ごしました。ほうれん草のクリーム詰めチキンを思いついたのですが、タイトルにハイフンを入れなければならないのはあまり好きではありませんでした。クリームほうれん草チキンのことを考えましたが、ソースにはローストした赤唐辛子とトマトも含まれているので、それは話の一部にすぎませんでした。赤唐辛子とほうれん草のぬいぐるみチキンを思いついたのですが、それはこの楽しい料理の美しいクリーミーさを完全に否定しています。構造を変えて、クリームほうれん草と赤唐辛子を詰めた鶏の胸肉を作ることを考えましたが、それはあまりにも文字通りでした。カリフラワーピザ（マンチェゴ、オレガノフライ、バルサミコローズマリーリダクションを使ったカリフラワークラストピザのローストではありません。ダメですが、いいですね）のように、レシピのタイトルをシンプルに保つことができれば、はるかにうまくいきます。