大理石のカップケーキの作り方

How Make Marble Cupcakes



天使の数を見つけてください

大理石のカップケーキの作り方2 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む:12サービング 準備時間:0時間20 調理時間:0時間22 合計時間:0時間42 材料1 1 / 4c。 ケーキの粉 小さじ1/8 コーシャーソルト 小さじ1 ベーキングパウダー 1 / 2c。 無塩バター、室温 1C。 シュガー 室温での卵 小さじ11/2 バニラ抽出物 小さじ1/4 アーモンドエキス 1 / 2c。 プラス大さじ1ミルク、室温で、分割 大さじ3。 天然無糖ココア 必要に応じて、フロスティングまたはグレーズこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを350ºFに加熱します。紙のカップケーキライナーで12カップの通常のマフィン焼き器を並べます。

小麦粉、塩、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけます。取っておきます。

バターと砂糖を軽くふわふわになるまで約3分クリーム状にします。卵を1つずつ加え、混ざるまで混ぜ合わせ、必要に応じてボウルの側面と底をこすります。バニラとアーモンドの抽出物を混ぜます。

低速で、小麦粉の混合物を3回に分けて追加し、1/2カップのミルクと交互に、小麦粉で開始および終了します。ボウルの側面と底をこすり、小麦粉が組み込まれていることを確認します。

3/4カップのねり粉を別のボウルに移します。 3/4カップのねり粉に、ココアパウダーと残りの大さじ1のミルクを加えます。混ざるまでかき混ぜます。

バニラとチョコレートのねり粉を準備したマフィン焼き器にスプーンで入れます。ナイフまたは箸を使って、ねり粉をそっとかき混ぜます。

20〜22分間、または軽く押すと上部が跳ね返るまで焼きます。鍋で3分間冷やしてから、ワイヤーラックに慎重に移して完全に冷まします。必要に応じてフロストします。

(基本レシピは、Elinor KilyansによるCupcakes!から採用されました。)

ケーキ生地の1つのバッチだけから大理石のカップケーキを作ることができることをご存知ですか?バニラチョコレートの大理石のカップケーキを作る方法を紹介しますが、これと同じ方法がカボチャ、クリームチーズ、ペパーミントなどにも有効です。バッターを作ることができれば、大理石を作ることができます。 (これは人生のモットーかもしれないようです。)



ベースバッターから始めます。ここでは、バニラを使用しています。 3/4カップのバッターをすくい取ります(12個のカップケーキを作るバッター用)。その中に、ココアパウダー大さじ3とミルク大さじ1を加えます。

ホットココアミックスの作り方

これでチョコレート生地ができました!簡単でした!

バニラとチョコレートのバッターを準備したカップケーキの缶にスプーンで入れます。私はカップケーキライナーを使うのが好きです。各カップに各バッターをスプーン数杯使用します。テーブルナイフまたは箸を使用して、バッターを静かに回転させます。ここで夢中にならないでください。さもないと、薄茶色のねり粉になってしまいます。



いつものように焼く。冷めたら、お好みのフロスティングをのせます。

チョコレート生地で霜降りをしているのではなく、お気に入りのスポーツチームや休日のテーマのように、2色を使用したい場合は、方法が少し異なります。

ねり粉を半分に分け、ゲルペースト食用着色料を使用してそれぞれに色を付けます。ヒント:焼くと色が濃くなることがあります。



各色のスプーン数杯を使用して、バッターをカップケーキライナーにスプーンで入れます。

ねり粉を並べて、重ねて、または混ぜ合わせます。秘訣は次のとおりです。渦を巻かないでください。色を渦巻くと、色が濁ってしまうことがあります。

大理石のカップケーキのレシピには、フロスティングや釉薬をトッピングできます。考慮すべき点がいくつかあります。


    印刷可能なレシピへのリンクは次のとおりです。 バニラ-チョコレートマーブルカップケーキ


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