低温殺菌された卵101

Pasteurized Eggs 101

低温殺菌された卵を使用したチョコレートココナッツアーモンドアイスクリームのすばやく簡単な調理なしのレシピ。 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む：6サービング準備時間：0時間10分調理時間：0時間25分合計時間：0時間35分材料2オンス重量無糖チョコレート 1 / 4c。ココアパウダー 1C。全乳または2％ミルク 1 低温殺菌された卵二低温殺菌された卵の卵黄 3 / 4c。シュガー 1 1 / 2c。ヘビークリーム 1 / 2c。ココナッツクリーム小さじ1 バニラ小さじ1/4 アーモンドエキス 1 ファインシーソルトをつまむ 1 / 2c。細かく刻んだ甘くしたココナッツ 1 / 3c。チョコレートで覆われたアーモンド、全体 1 / 3c。みじん切りの塩漬け、ローストアーモンドこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法電子レンジ用の安全なボウルで、無糖チョコレートを30秒間隔で加熱し、それぞれが溶けるまでかき混ぜます。その間、ココアをミルクに泡だて器で入れます。チョコレートが溶けたら、ミルクを泡だて器でチョコレートに入れます。取っておきます。

大きなボウルで、卵と卵黄を泡だて器で泡立てます。徐々に砂糖を泡だて器で混ぜます。クリーム、ココナッツクリーム、バニラ、アーモンドエキス、塩をよく混ぜるまで泡だて器で混ぜます。チョコレートの混合物を加え、泡だて器で混ぜ合わせます。蓋をして少なくとも1時間冷やします。

小さなボウルに、ココナッツ、チョコレートで覆われ、塩漬けのアーモンドを入れます。蓋をして冷蔵します。

チルドクリームをアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に応じて約20〜25分処理します。攪拌の最後の2分間に、冷やしたミックスインを追加します。冷凍庫で安全な容器にすくい入れ、数時間凍結して固めます。

あなたは自分自身に言っていますか、 低温殺菌されたものは何ですか？ はい、卵です。低温殺菌された卵。

私たちは低温殺菌されたミルクとジュースに慣れていますが、なぜ卵なのですか？ええと、朝食に卵をスクランブルエッグするときにそれらを使用する必要はありません。ただし、シーザーサラダのドレッシングやアイスクリームに生卵を使用している場合は、購入を検討することをお勧めします。 （エヘム） 生のクッキー生地などを食べる。

生卵にはサルモネラ菌が含まれている可能性があります。焼く前にスプーン1杯または7杯のクッキー生地を食べているとき、これはいつも頭に浮かぶわけではありませんが、本当にそうすべきです。母が化学療法を受けていたときに、低温殺菌された卵について学びました。彼女の免疫力が低下しているため、サルモネラ菌は言うまでもなく、彼女を病気にさらしたくありませんでした。特に、免疫力が低下している人、子供、または高齢者に対処する場合は、注意が必要です。