ピコデガロとワカモレ

Pico De Gallo Guacamole

これは食事ではありませんが、おいしいです。ああ、私はピコデガロが大好きです。トマトの鮮度、コリアンダーのすっきりとした味わい、クールでさわやかな素晴らしさです。広告-歩留まり以下を読み続けてください：8サービング準備時間：0時間30分調理時間：0時間0分合計時間：0時間30分材料ピコデガロの場合： 5 梅全体（ローマ）トマト 1/2 大玉ねぎ全体（または小玉ねぎ1個） 3 ハラペーニョペッパー全体コリアンダーライムジュース味わう塩 _____ ワカモレの場合： 3 アボカド全体ピコデガロライムジュース味わう塩この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順ピコデガロ：
ハラペーニョ、トマト、玉ねぎを非常に小さなサイコロに切ります。（より熱いピコのためにあなたのハラペーニョに種を残してください）。ハラペーニョの量をお好みの温度に調整します。次に、コリアンダーの素敵なサイズの束を切り刻みます。切り刻む前に、長い葉のない茎を取り除いて捨てるだけです。茎から葉を完全に取り除く必要はありません。これらの材料をすべて一緒にボウルに入れ、よくかき混ぜます。

ライムの半分のジュースをボウルに絞ります。塩を加えて味を調え、もう一度かき混ぜます。

グアカモーレ：
バターのように柔らかいアボカドから始めましょう。それらを縦に半分にして、穴を取り除きます。次に、スプーンで肉を大きな皿にこすり落とします。次に、きれいなカップの底で（またはフォークで）アボカドをすりつぶし、比較的分厚いままにしておきます。塩を数回振って味を調えます。次に、ピコデガロの寛大な援助を追加します。一緒に折ります。最後に、ライムの半分のジュースを上から絞ります。最後にもう一度かき混ぜます。

これは食事ではありませんが、おいしいです。ああ、絶対に 愛する ピコデガロ—トマトの鮮度、コリアンダーのすっきりとした味わい、クールでさわやかな素晴らしさ。

私はいつもピコデガロを作るのに苦労していました。長い間、私は誤って トマト その主成分であり、残りの要素は微妙な味のためにそこにありました。ピコデガロを作ろうとすると（失敗しましたが）、次のようになりました。トマトをたくさん切り刻みます。玉ねぎを少し加え、コリアンダーのみじん切りをスプーン2杯、新鮮なハラペーニョをスプーン1杯、ライムジュースを1トン、塩を1トン加えます。そしてそれは良くありませんでしたこれまで。そして、トルティーヤチップスで泣きました。ああ、トルティーヤチップスでどうやって泣くのか。

しかし、それから私はアンナに会いました。そして彼女は私に道を教えてくれた。

P. de G.について私が学んだ最も重要なことは、トマトは究極の製品の一部にすぎないということです。ハラペーニョ、コリアンダー、タマネギ-ピコデガロを機能させるには、トマトと同等の請求が必要です。アンナの行動を見るだけで、私が何を意味するのかがわかります。そして、この投稿の最後に到達するまでに、「ピコとチップス」に夢中になることをお約束します。

登場人物のキャスト：プラム（ローマ）トマト5個（固い、柔らかくない）、大玉ねぎ1/2個または小玉ねぎ1個、ハラペーニョペッパー3個、コリアンダー、ライムジュース、塩。これらの量は概算です。見つけた野菜のサイズに応じて、数を増減する必要があるかもしれません。

ハラペーニョの端を切り取り、小さなサイコロに切ることから始めます。

素敵なサイズの山ができるまで続けます。

ボウル、種、その他すべてにそれらを投げます。驚いたことに、この量のハラペーニョはない耐えられないほどの熱を完成品に加えます。辛さが気になる場合は、最初はこの量を減らし、処理できると思われる場合は後で追加することができます。または、ハラペーニョから種をこすり取って捨てることもできます。そこには多くの熱が存在するからです。