Portobello Prosciutto Burgers
はい、私は牧場主の妻であり、これらのポートベローマッシュルームの「ハンバーガー」は人生そのものよりも大好きです。マルボロマンには言わないでください！広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング 準備時間：0時間10分 調理時間：0時間20分 合計時間：0時間30分 材料1 / 2c。 マヨネーズ 16 バジルの葉全体 8 大きなポートベローマッシュルーム全体 1C。 赤ワイン（オプション） ブラッシング用オリーブオイル 塩とコショウの味 4 スライスプロヴォローネチーズ 4 スライスハム 4 カイザーロール全体、スプリット 余分なバジルの葉この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法きのこはよくすすいでください。赤ワインに20〜30分間浸します（これは完全にオプションです！） マヨネーズとバジルをフードプロセッサーまたはブレンダーで混ぜ合わせます。バジルがマヨネーズと完全に混ざるまでパルスします。取っておきます。
きのこをグリル鍋または炭火焼きでグリルし、オリーブオイルで軽くブラッシングし、塩とコショウを振りかける。 4つの最大のきのこの上にプロヴォローネチーズを溶かします。きのこをグリルから取り出し、他の4つのきのこをチーズをのせたきのこの上に積み重ねます。
グリドルにオリーブオイルを振りかけます。トーストカイザーは、非常にカリカリに焼けるまで中火から弱火にかけます。
カイザーロールの上半分と下半分の両方にバジルマヨネーズをたっぷりと広げます。下半分に2階建てのキノコを置き、その上に生ハムスライスを置きます。最後に、バジルの葉とロールの残りの半分を上に置きます。きのこのジュースの一部がロールの下半分に流れ込むように軽く押します。
すぐに召し上がれ。ヤム！
はい、私は牧場主と結婚しています。なぜ聞くのですか？
これは間違いなく、マルボロマンとその地域のほとんどすべての自尊心のあるカウボーイが頭をかいて、地球上でのその目的が何であるか疑問に思うレシピの1つです。牛肉に変装したきのこ：この現象に気づいていますか？私の料理本にはキノコのレシピがあります（数週間前のTODAYショーで作成しました）。これはこの世のものとは思えないほど美味しく、頭を包むことすらできません。そのレシピは、赤ワインとバターの鍋で長い間調理する白いボタンのキノコを含み、それらは文字通りキノコ以外のものに変わります。食感と一貫性はほとんど肉のようです。おいしい。グリルで調理されたポルトベロマッシュルームは、同じ肉のような一貫性を帯びています。
ポルトベロマッシュルームバーガーはまさにそれです：肉のパテが調理されたポルトベロマッシュルームで置き換えられたハンバーガー。牧場主の妻が、明らかに牛肉ではないものに歯を沈めるのは奇妙に思えるかもしれませんが、私はそのように反逆者です。
このポートベローバーガーのバッチにちょっとしたひねりを加えるために、私はそれぞれの上にプロシュートの素敵なスライスを投げました。
菌類と塩辛いイタリアンハムで作ったハンバーガー？世界はどうなるの？
簡単な小さなサンドイッチスプレッドを作ることから始めます：フードプロセッサーにマヨネーズを投げます。
次に、バジルの葉の束を投入します。本当に派手になりたい場合は、レモンとニンニクを少し加えることもできますが、バジルとマヨネーズは私にとっては最高です。
パルスパルスパルス…バジルを本当に砕いてマヨネーズと一体にしたいと思います。バジルマヨネーズを脇に置きます。
私はポートベローマッシュルームから一体を洗い流します。それがどういうわけか法律に違反しているなら、それについて私に言わないでください。下腹にある小さな鰓を全部信用しているわけではありません。
彼らは物事を罠にかけます。私はそれを知っています。
Zeezezz赤ワイン。通常、私はブルゴーニュやカベルネのような本当に赤くて豊かなものを使います。しかし、私は新しいボトルを開けたくありませんでした、そして私はピノノワールが好きです。
キックのためだけに（そしてこれは真剣にオプションです）、キノコを赤ワインに20〜30分間浸します。
繰り返しますが、完全にオプションです。実は、このワインが最終的に味に大きな違いをもたらすとは確信していません。しかし、私はすべて、物事を赤ワインに浸す側で誤りを犯しているのです。
疑わしい場合は、赤ワインに浸してください。それが私のモットーです。
彼らが浸し終えたら（またはあなたが賢くてそのステップを忘れているなら浸さないで）グリル（または木炭をいじるのが嫌いならストーブのグリル鍋）にそれらを投げます。小さなオリーブに小雨を降らせます油を塗り、塩とコショウを振りかけ、中火から中火で少なくとも10〜15分間グリルします。
大きな蜘蛛の夢の意味
なんてことだ。なんて素敵な喜びでしょう。
これは私が赤ワインに浸したものです。色合いに注意してください。
今度はチーズのスライスを投げます。私はプロヴォローネを使用しましたが、モッツァレラチーズやスイスチーズ、またはボートを浮かせたり、スカートを飛ばしたり、空想をくすぐったりするオールチーズを使用できます。グリルで溶かしてから取り出し、他のポートベローを調理する間、プレートに置きます。
注：8つのポートベローのうち4つにチーズを載せたいだけです。その理由はすぐにわかります。
次に、カイザーロールをいくつかつかみます。無愛想は最高です。
555ツインフレーム分離
それらを半分に分割します。
次に、オリーブオイルを熱いグリドルに滴下し、半分にしたロールを裏向きにしてオイルの上に置きます。あなたは彼らにサクサクしてもらいたいです！
すべてのキノコがグリルされて準備ができたら（4つは溶けたチーズをトッピングし、4つはなし）、トーストしたロールをすべてバジルマヨネーズで広げます。
寛大に！その素朴さを味わいたい。
次に、各ロールの下部に、チーズをのせたポートベローの1つを置きます。次に、チーズをトッピングした各ポートベローに2番目のキノコをのせます。
次に、薄くて風味豊かな生ハムを手に入れます。
それぞれの上に折ります。
（この材料は完全にオプションです。遊び心を持たせるために最後にそれを投げました。
そして最後に、ああ、私の、バジルの葉を数枚入れて全体の一番上に置きます。これはたまたまレタスリーフバジルで、これは私の庭で先月の圧迫された暑さを乗り越えた数少ないものの1つです。
注：庭がある場合は、このようなものをいくつか植えてください。風味豊かで貴重です。
パンの上に投げる…
そして…ああ。
ジュース。それらは流れます。
うーん。大好きです。
そして、あなたもそれを気に入るはずです。
マルボロマンがそうしなくても。
マルボロマンとカウボーイがそうしなくても、これを楽しんでください。
印刷可能な便利なものは次のとおりです。
