プリティリトルブラウニーバイツ

Pretty Little Brownie Bites



天使の数を見つけてください

甘い小さなブラウニーは、あなたが好きなように艶をかけられ、装飾されています!広告-歩留まり以下を読み続けてください:24サービング 準備時間:0時間30 調理時間:0時間15 合計時間:0時間フォーファイブ 材料ブラウニーの場合: 4 全体1オンスの正方形の無糖チョコレート スティックバター、柔らかく(ただし室温ではない) 2C。 シュガー 4 大きな卵全体 小さじ3。 バニラ抽出物 1 1 / 4c。 すべての目的小麦粉 1C。 ミルクチョコレートチップ 1C。 セミスイートチョコレートチャンク 釉薬の場合: 8 全体1オンスの正方形のセミスイートチョコレート、みじん切り 1C。 クリーム、加熱 大さじ2杯。 ライトコーンシロップ 小さじ2 バニラ抽出物この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを325Fに予熱します。

ブラウニーの場合:
鍋で4オンスのチョコレートを弱火で溶かします。溶けたら15〜30分置いて冷まします。チョコレートは暖かくしてはいけません!

スタンドミキサーを使って、バターと砂糖をふわふわになるまでクリーム状にします。一度に2個ずつ卵をたたきます。

ミキサーを低くして、冷やしたチョコレートに小雨を降らせます。混ぜ合わせるまで混ぜます。次に、バニラエッセンスを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。小麦粉を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。ボウルの側面と底をこすり、さらに5秒間混ぜます。

チョコレートチップとチョコレートチャンクを追加し、それらが組み込まれるまで、ローでほんの数秒間混ぜます。

ミニマフィンパンにたっぷりと油を塗り、小麦粉をまぶします。小さじ1杯のねり粉を各缶にすくい入れます。 (ブラウニーにマフィンのトップを付けたくないので、缶のトップの下にとどまるようにしてください。)

10〜14分、または固まるまで焼きます。鍋を取り外し、冷却ラックで裏返します。ブラウニーバイトを完全に冷まします。

アイシングを作るには、クリームとコーンシロップを混ぜて、電子レンジで安全な容器で加熱します。別のボウルに刻んだチョコレートを追加します。温かいクリームミックスにバニラを加え、刻んだチョコレートに注ぎます。チョコレートが完全に溶けて混合物が滑らかになるまでかき混ぜます。

アイシングにブラウニーバイトを裏向きに追加します。ダンクして水に浸し、スプーンで上からアイシングして完全にコーティングします。フォークで取り外し、ボウルの側面にあるフォークをすばやく数回軽くたたいて、タインの間で余分なものを排出します。ベーキングマットまたはパラフィン紙の上に注意深くセットします。

好きなように飾りましょう!刻んだナッツ、キャンディー、スプリンクル、海の塩...世界はあなたのカキです!

私は昨日の午後にこれらの御馳走を作りました。



どうして?チョコレートが欲しかったから。

どこ?私の台所で。

WHO?私のチョコレートを愛する女の子と私。



どうやって?披露させて!

これは私がいつも使っている基本的なブラウニーレシピであり、私の料理本のモカブラウニーの基礎であることに注意してください。簡単なものが好きな場合、または最初から作ることに関心がない場合は、途中で追加するチョコレートチャンクを省略できます。先に進んでミックスを作りましょう。それがどの一般的な店のブランドであるかは思い出せませんが、完全においしいトリプルチャンクブラウニーミックスがあります。

しかし、私はミックスを持っていません。




さて、電子レンジに耐えるボウルで4オンスの無糖チョコレートを溶かすことから始めましょう。冷める時間が必要なので、15分前にこれを行ってください!温かすぎるときにチョコレートを追加すると、ブラウニーの噛み付きが完全に奇妙になり、人生が下向きに渦巻いて一連の不幸な出来事になります。これは、チョコレートを入れなかったという事実に間違いなくさかのぼることができます。十分に涼しい。

自分でやらないでください!


チョコレートが冷めたら(しかし明らかにまだかき混ぜることができます)、電気ミキサーのボウルにバターと砂糖を混ぜます。


軽くふわふわになるまで混ぜます。


一度に2個ずつ4個の卵を追加し、各追加後に穏やかに混合します。


そして、あなたはそれを持っています。ブラウニー!

冗談だ。


ミキサーを低くして、溶かしたが冷やしたものを加えます。それでも、かき混ぜるのに十分なほど温かいですが、ブラウニーとライフチョコレートを台無しにするほど暖かくはありません。


これは正しく見えます。チョコレートが比較的冷たいバターと卵の混合物に当たった結果、チョコレートの小さな粒子が見えるのが好きです。


次に、バニラ抽出物を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

ブンドック聖人家族の祈り


次に、このバッターのボウル全体を食べます!

ご協力ありがとうございます。

あ、待って。忘れてた。あなたは合理的で論理的な人です。

その場合は、残りの手順に進んでください。


これに、中力粉を加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。

あなたは間違いなくバッターを混ぜすぎたくないです!すべての段階で(バターと砂糖をクリーム状にすることを除いて)、混ぜ合わせるまで混ぜるだけです。


次に、ミルクチョコレートチップのカップを追加します。


ミルクチョコレート…それが正しいことだからです!


次に、セミスイートチョコレートチャンクのカップを追加します。そのまま袋に入れて購入しましたが、チョコレートは自分で切ることもできます。セミスイート、または冒険好きならほろ苦いものを使用してください。


これは私が今までに持っていた中で最高のマニキュアです。

色:今朝遅くにPWホームアンドガーデンを参照してください。


混ぜ合わせるまで穏やかに混ぜます。次に、そこに立って、少しの間それを見てください。


ミニマフィンパンにベーキングスプレーをたっぷりとスプレーします。

悲鳴を上げてすみません。しかし、十分にスプレーしたと思ったら…もう少しスプレーしてください。


各マフィン焼き器に少量のねり粉をすくうかスプーンで入れます。ここで避けようとしているのは、大きなマフィントップです。トップを缶の表面の下に残したい。


そして、あなたはそれを持っています!ブラウニー!

ごめんなさい。やめようとしています。

次に、小さな吸盤を325で約10〜12分間、または揺れがなくなるまで焼きます。


鍋に十分なグリースを塗ると、鍋からすぐに飛び出します。冷却ラックの上で、裏向きにそれらを裏返します。


次のいたずらを始める前に、20分ほど冷ましてください。


まず、生クリームを1杯測定します。

ミルクではありません。

半分ではありません。


ライトコーンシロップ大さじ2を追加します。


これを約1分間核に入れてから、バニラを加えます。


まな板の上に8オンス(8マス)のセミスイートチョコレートを置きます。


鋭いナイフで切り刻みます。


ボウルに入れて…


次に、温かいクリームの混合物をチョコレートの上に注ぎます。

7月4日にやるべきこと


チョコレートが溶けて滑らかで絹のようになるまで一緒にかき混ぜます。


さて、ブラウニーバイトを手に取り、それを吹き飛ばして、表面的なパン粉を取り除きます。 (私は知っています、私は知っています。グロスとすべて。必要に応じて、きちんとした小さなペストリーブラシを使用できます。)次に、それを裏向きにしてチョコレート混合物に浸します。


押し下げて少し沈めます…


次に、チョコレートをスプーンで上からかけます。



次に、フォークでチョコレートから持ち上げて、チョコレートがタインの間を流れるようにします。


ブラウニーの側面をシート状にし、きれいで薄いコーティングになるように軽くたたきます。 (これにより、ブラウニーの底に溜まるのを防ぐこともできます。)私は40〜50回(本当に速いペースで)タップしました!


ブラウニーをフォークからスライドさせて、ベーキングマットまたはパラフィン紙の上に注意深く滑り込ませます。ここで素敵な円錐形を見ることができます。これが、ブラウニーバイトに大きなマフィントップを付けたくない理由です。


それらがすべてコーティングされるまで繰り返します…それから、それらを飾ることを楽しんで始めることができます!これらは通常のチョコレートの振りかけです。


シングルミルクチョコレートチップ。


カカオニブ!おいしい。


アーモンドのスライバー。


カラフルな紙吹雪。


そして、カップルが迷ったら…


つまようじを使って修正するだけです。


ブラックベリー。何故なの?


単一のM&M…


細かく刻んだピーカンナッツはいかがですか?

はい、お願いします。


ピーカンナッツの半分。シンプル!


または、本当に冒険して海の塩を手に入れることもできます。 (これはから来ています ハーブファーム …ありがとうございました、 アリス 、この塩を紹介してくれて。)


私は海の塩をまぶしたチョコレートのおやつが大好きです。


そして、これはどうですか?ラズベリーとチポトレが入った海塩です!


ブルーベリー。可愛い!


あなたがあなたのキャビネットから見つけることができるものは何でもつかんで、ただ続けてください。 1999年から、数年前の最後に使用したと確信していたサンディングシュガーを見つけました。

1999年からサンディングシュガーを見つけて、ためらうことなく使用するのが大好きです。

注:デコレーションを開始する前に、アイシングに必要だと思われる場合は、途中で少し冷蔵することをお勧めします。


これらはとても楽しいです。もちろん、そのままにしておくこともできます。バニラアイスクリームのミニチュアスクープと少し熱いファッジをトッピングしたかわいいティーカップでプレーンなもの(最初に約8秒間それを核にする)を提供するのは楽しいだろうと思います。ミニチョコレートブラウニーサンデー!または、あなたは夢中になって、誕生日パーティーやシャワーのためにこのようにそれらを飾ることができます。あなたの子供があなたを助けましょう!時々彼らはあなたが考えもしなかったかもしれないアイデアを思い付くでしょう。


アイシングは少しベタベタしているので、しばらくはセットさせておきたいと思います。それらを少し冷蔵することはこれを助けるでしょう。ただし、フィンガーフードとして提供している場合は、近くに小さなナプキンをいくつか用意してください。


ああ!忘れそうだった。とても美味しいです。

楽しい!

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