ランチスタイルチキン

Ranch Style Chicken



天使の数を見つけてください

このおいしいチキン料理はとてもカウボーイにやさしく、間違いありません。心のこもった、非常に風味豊かで、少なからず派手ではありません。それがカウボーイフードのすべてではありませんか?広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:時間0 調理時間:0時間15 合計時間:時間15 材料1 / 2c。 ディジョンマスタード 1 / 2c。 はちみつ 1/2 レモン全体(ジュース) 小さじ1/2 パプリカ 小さじ1/2 砕いた赤唐辛子(味わうオプション) 6 骨なし、皮なしの鶏胸肉全体 1ポンド 厚切りベーコン ベーコングリース シャープチェダーチーズ、味わう キャノーラ油この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順まず、マリネを作ります。大きなボウルで混ぜ合わせます½カップディジョンまたはカントリー/グレインマスタードと½カップハニー、½のジュースレモン、½小さじパプリカ、½小さじ1杯の塩と泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。少し辛いものが好きなら、砕いた赤唐辛子フレークやカイエンを振りかけます。取っておきます。

次に、鶏の胸肉をすすぎ、2枚のパラフィン紙の間に置き、½付近まで叩きます。 ¾へ木槌で1インチの厚さ。次に、マリネを入れたボウルに鶏肉を入れ、ラップで覆い、冷蔵庫に1〜3時間入れます。

鶏肉がマリネしている間に、ベーコンを炒めます。料理が終わったら、¼を予約します。ベーコングリースのカップとフライパンをきれいにします。

鶏肉のマリネが終わったら、オーブンを400度に予熱します。鶏肉を冷蔵庫から取り出し、余分なマリネを注ぎます。予約したベーコングリースの半分を、きれいなフライパンで同量のカノーラオイルと中火から強火にかけます。グリースが素晴らしくて熱くなったら、それに鶏肉を2、3個加えます。茶色がかった/黒っぽくなるまで、約1対1½で調理します。片側分。鶏肉を大きな天板に移します。鶏肉をたくさん調理する場合は、フライパンのプロセスを繰り返し、完成した鶏肉を天板に移します。鶏肉を予熱したオーブンに入れ、約10分間調理します。上から削除します。

各鶏の胸肉の上にベーコンを数枚置きます。細かく刻んだ鋭いチェダーチーズを鶏肉の上に好きなだけたっぷりと振りかけます。チーズが溶けてベーコンが焼けるまで、さらに5分間オーブンに戻します。すぐに召し上がれ。


ランチチキン—ハ!なんてレシピ名。実は、この料理には正式な名前すらありません。私はそれを作ります。それから私は彼らがうめき声とうめき声を聞くことができるように空腹の男性にそれを提供します。それから私はそれを自分で食べます。でも不思議なことに、ここにレシピを載せるときは、指定しなきゃいけない気がします。そして、あなたは感動しませんか!私が自由に使える英語のすべての単語の中で、私は牧場スタイルの鶏肉を薄気味悪いところから引き出しました。どうして?私は雄弁で、おしゃべりで、とてもとてもクリエイティブだからです。



あなたの これまで やっぱりなんでもないや。

このおいしいチキン料理はとても、とてもカウボーイフレンドリーです、それについて間違いを犯さないでください。心のこもった、非常に風味豊かで、少なからず派手ではありません。それがカウボーイフードのすべてではありませんか?

注:一見すると、このレシピは、マルボロマンの2番目に好きなサンドイッチに疑わしいほど似ているように見えるかもしれません。しかし、そうではありません。非常に、非常に、非常に、非常に、非常に、非常に異なります。結局、これには…うーん…パプリカが入っています。



私はここパイオニアウーマンクックの多様性についてすべてです。


キャラクターのキャスト:



骨なし、皮なしの鶏の胸肉
厚切りベーコン
ベーコングリース
はちみつ
ディジョンマスタード
レモン汁
パプリカ
砕いた赤唐辛子(オプション)
シャープチェダーチーズ
カノーラオイル(私はエアヘッドなので、表示されていません。)

準備はできたか?

これをやってみましょう。


まず、1/2カップのディジョンまたはカントリー/グレインマスタードを1/2カップの蜂蜜と混ぜ合わせます。レモン1/2、パプリカ小さじ1/2、塩小さじ1/2のジュースを加えます。そして、ここで楽しんでください!少し辛いものが好きなら、砕いた赤唐辛子フレークやカイエンを振りかけます。


滑らかになるまで一緒に泡だて器で混ぜます。

次に、鶏の胸肉を冷水ですすぎ、軽くたたいて乾かします。

鶏の胸肉をより均一な厚さにするように叩きます。つまり、鶏の胸肉はより均一に調理され、端が乾くことがありません。

さらに、私は木槌で物を叩くのが好きです。それは信じられないほど効果的なストレスリデューサーです。

2枚のパラフィン紙の間に鶏の胸肉を1枚置きます…


ワックスペーパーを軽くたたいて、鶏肉に付着させます。パラフィン紙を使用している理由は、小さな生の鶏肉がキッチンの上を飛ぶのを防ぐためです。

なぜなら、ブレンダーの側面にくっついている小さな生の鶏肉を見つけることほど、あなたの一日を台無しにするものはないからです。 * Shudder。*


木槌またはめん棒(重い缶も使用できます!)を使用して、鶏の胸肉を軽く叩いて厚さが均一になるようにします。すべてが均一になるまでに、通常は約1 / 2〜3 ​​/ 4インチの厚さになります。


そして、ちょっとしたヒントです。これが感じられる方法を愛しても大丈夫です。本当にそうです。


見る?素敵でさえ。また、必要に応じて、脂肪の小片を切り落とすことができます。また、鶏の胸肉が大きすぎる場合は、扱いやすい(そして子供に優しい)作品を作るために、鶏の胸肉を半分に切ることがよくあります。


次に、マリネと一緒にすべての鶏肉をボウルに追加します。これをラップで覆い、冷蔵庫で少なくとも1時間マリネさせます。通常、2〜3時間ほど放しますが、それは私がいつも遅れているからです。

鶏肉がマリネしている間に、先に進んでベーコンを炒めます。

たまたま、厚切りのペッパーベーコンほど良いものはないと思います。しかし、国のすべての地域、またはスーパーマーケットチェーンが同意するわけではありません。だからどんな種類のベーコンでもかまいません。ベーコンはやがてオーブンに入るので、フライパンでカリカリにしすぎないように注意してください。


厚切り(または任意の)ベーコンに関する警告:必要と思われる量の10倍(誇張ではない)にします。 これは公共サービスの発表です。

次に、これは重要です。ベーコングリースの1/4カップを予約し、先に進んでフライパンをきれいにします。そうしないと、煙が出すぎます。

鶏肉を準備する準備ができたら、オーブンを400度に予熱します。

鶏肉を冷蔵庫から取り出し、余分なマリネを流しに注ぎます。予約したベーコングリースの半分を、きれいなフライパンで同量のカノーラオイルと中火から強火にかけます。 (完全に調理するのではなく、鶏肉を焦がしたい。)グリースが十分に加熱されたら、フライパンに鶏肉のバッチを追加します。フライパンを過密にしないでください。通常は3個で十分です。


鶏肉を見て、片側が茶色/黒になり始めたら…


反対側に裏返します。茶色/黒っぽい部分が現れるまで調理します。片面は最大1〜1分半調理する必要があります。


事実:あなたの台所は今、神の匂いがします。


すべての鶏の胸肉で繰り返し、大きな天板にセットします。もう少し詳しく見ると、鶏肉が完全に調理されていないことがわかります。グロス、男。

先に進み、鶏肉の鍋を熱いオーブンに約10分間投げて、調理を続けます。次に、鍋をオーブンから取り出します…

そして、各鶏の胸の上にベーコンスライスをいくつか置きます。


次に、すりおろした鋭いチェダーをつかんで、好きなだけ上にふりかけます。

私は自分のチーズをすりおろすのが本当に好きです。私はそれが溶ける方法が好きです。


さらに5分間、またはチーズが溶けてベーコンが焼けるまで、鍋をオーブンに戻します。

中力粉vsパン粉

その後、すぐに提供します…

ふわふわの新じゃがいものお皿に。

(ふわふわの新じゃがいものレシピは明日の朝一番になります。Tresyum。)

楽しい!

ランチチキンのバリエーション:ロードした鶏の胸肉をカイザーロールの2つの半分の間にすぐに押し込み、ホイルで個別に包んで空腹の労働者に届けます。彼らはその場ですぐに死に、生産性が損なわれます…しかし、本当に良い方法で。

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