サワークリームヌードルベイク

Sour Cream Noodle Bake

素敵な平日のスタンバイ。風味豊かで、安っぽく、満足のいくものです！

1. オーブンを350度に予熱します。
2. 大きなフライパンに茶色のグラウンドチャック。脂肪を取り除き、トマトソース、小さじ1/2の塩、挽きたての黒コショウをたっぷり加えます。他の材料を準備する間、かき混ぜてから煮ます。
3. アルデンテになるまで卵麺を調理します。排水して取っておきます。
4. ミディアムボウルに、サワークリームとカッテージチーズを合わせます。挽きたての黒コショウをたっぷり加えます。麺に入れてかき混ぜます。ねぎを加えてかき混ぜる。
5. 組み立てるには、麺の半分をグラタン皿に入れます。半分の肉の混合物を上に置き、次にすりおろしたチェダーの半分を振りかけます。麺、肉、そしてチーズの最後の層で繰り返します。 20分間、またはすべてのチーズが溶けるまで焼きます。
6. 無愛想なフランスのパンを添えてください。

これは、私の母が友人のBettyDaleyによって共有した古典的な古いレシピです。私はいつもそれが成長するのが好きでした、しかし私が何年も前に私自身の家庭のためにそれを初めて作ったとき、それは混合されたレビューに会いました。オリジナルのレシピではかなりのサワークリームが必要ですが、私の核家族は大量のものに少し敏感なので、私は何年にもわたって、一緒に住んでいる人々のうるさい味覚に合うようにそれを適応させてきました。

人々のうるさい味覚。あなたのための木曜日の朝の頭韻。

グラウンドチャックが必要です。

じゃ、いいよ。牛挽肉なら何でもかまいません。

しかし、グラウンドチャックが最適です。最大の味。まるで。

トマトソースが必要です。プレーンなオールピュアで（比較的）聖なるトマトソース。

サワークリームが必要です…

カッテージチーズ…

ネギ…

そして、すりおろした鋭いチェダー。

あなた自身をすりおろしてください。お願いします？

卵麺も必要です。麺なしでサワークリームヌードルベイクを作るのは難しいです！

ああ、私はNoYolksが好きです。これは有料広告ではありません。ヨークスは私を知りません。 NoYolksのしっかりとした素晴らしい食感が好きです。

ヨークなしヨークなしヨークなし。

ごめんなさい。

大きなフライパンで肉を焦がすことから始めます。

余分な動脈閉塞物質を排出します…

次にトマトソースを注ぎます。

一緒にかき混ぜる…

それから塩を入れて…

そして、挽きたての黒コショウをたっぷり。

調味料は以上です。私がこの料理で実際に気に入っているのはこれだけです。しかし、あなたは確かにそれに少しキックを与えるためにいくつかのイタリアの調味料または赤唐辛子フレークを加えることができます。

卵麺を調理する間、ミートソースを煮ます。

ちょうどアルデンテになるまでそれらを調理し、次に水気を切り、取っておきます。

別のボウルに、サワークリームを加えます…

そしてカッテージチーズ。

これを混ぜ合わせて…

次に、挽きたての黒コショウを加えます。

最後に、青玉ねぎをスライスします。

サワークリームとカッテージチーズの混合物を麺と一緒に入れます…

そしてそれを一緒にかき混ぜます。

青玉ねぎを投げる…

そして、結合するまでかき混ぜます。 （注：青玉ねぎはすぐに圧倒される可能性があるので、最初は簡単に1/4カップを追加します。）この時点で、約4杯の巨大なスプーンの麺をかじったことを認めないようにします。 。自分で美味しい！

組み立てるには、麺の半分をグラタン皿に加えます。

注意： サワークリームヌードルベイクの他のバージョンでは、ヌードル混合物と肉混合物を1つの大きなバッチで一緒にかき混ぜる必要がありますが、私はレイヤードアプローチを好みます。ただし、どちらの方法もおいしいです。先に進んで、好きなことをしてください。

麺に肉の半分をのせて…

次に、チーズの半分を振りかけます。

残りの麺、残りの肉で繰り返します…

そして残りのチーズ。

350度のオーブンで約20分間焼きます。チーズが溶けるのに十分な時間です。

ああ、うーん。

ご覧のとおり、私はすでにパンの塊を用意しています。

私はいつもパンの塊を用意しています。

これは本当においしいです、みんな、そしてあなたがそれをオーブンに入れる準備ができるまで、前もって作って、冷蔵して、焼いていないことができます。おいしくて簡単な平日の夜食。

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楽しい！