これらは私のお気に入りのツールのいくつかです

These Are Few My Favorite Tools



天使の数を見つけてください

先日料理をしていました。それは時々起こります!



料理をしていると、キッチンで使える無数の道具やガジェット、ベルやホイッスルについて考えていましたが、実際に必要なものはほとんどありません。私のお気に入りの調理器具は、いつも壷やストーブのすぐそばの引き出しにあるものです。これは、何度も何度も手が届くものです。

(私の軟水器はしばらくの間フリッツに付いているので、これらのもののいくつかの光沢のない表面に邪魔されないでください。)




平らな泡立て器。間違いなく、ツールの歴史の中で私のお気に入りのツールの1つです。


平らな泡立て器は、フライパンや鍋の表面に押し付けると平らになります。これは、デグレーズ、グレービー、ソースなどを作るのに最適です。誰のビジネスのようにパンする削りくず。




さまざまな長さのステンレストング。焼いた肉を回してかき混ぜ、油で揚げたものを取り出し、世界を救います。


ステンレススロットスプーン。私は結婚してからこのスプーンを持っていました、そしてそれが私の台所から消えたならば、私はある種の故障を持っているでしょう。

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世界にはたくさんのステンレス製のスロット付きスプーンがあります。しかし、これはAMCO製で最高です。持ちやすく、途方もなく耐久性があり、より幸せで丸みのある人になります。


へらバージョンもそうです。私は2つ持っています、そして私が写真を撮ったとき、それらは両方とももので覆われていました。こちらがカタログ写真です。


ヴュストホフナキリナイフ。キッチンには良いナイフが欠かせません。これが私のお気に入りです。それは私の心をパタパタさせます。


娘からお母さんへの誕生日プレゼント

イノシシの毛のペストリーブラシ。数年前まで、私は結婚してから使っていたのと同じブラシを使っていました…そして男の子は、それが汚れていました。私もまだ持っています。これらは新しいもので、溶かしたバターや卵の洗浄などを磨くのが大好きです。誰もがこれらを愛しているわけではありません。合成またはシリコンの毛を好む人もいます。しかし、何らかの理由で、私は常にこれらに手を伸ばしてきました。


さまざまなサイズのスクープ。これらの便利さを過小評価することはできません。私は彼らを愛しています。ミートボール、クッキー生地、メロンボールには小さいサイズを使用してください。大きいサイズを使用して、マフィンの缶にカップケーキやマフィンのねり粉を入れたり、肉をすくい取ってスライダーを作ったり、その他多くのことを行います。彼らは多くの反復的な調理タスク(ミートボールの作成など)に沿ってスピードを上げ、一貫した測定とサイズを保証します。彼らは私を自然な女性のように感じさせます!

それが何を意味するのかわかりません。私はその歌が大好きです。


さまざまなサイズの細かいメッシュのストレーナー。レモンをブレンダーに入れ、乾燥した材料(大きいサイズ)をふるいにかけ、ココアを振りかけます…無限の可能性!


オフセットスパチュラ。フロストクッキー(小さいサイズ)とケーキ(大きいサイズ)で、体をゆがめたり、手全体にアイシングをかけたりすることはありません。これらの子犬は不可欠です。


フレンチ麺棒。ハンドル付きめん棒は使えません。彼らは私の宗教に反対しています。


ここではツールではなく、必要不可欠なものです。すべてのサイズのステンレス製のボウルです。お気に入り。これは新しい側面ですが、傷が付いていてよく着用されている場合に最も気に入っています。


もう1つの重要な要素:アルミニウム製のパイパン。これは純粋に個人的な好みです。一部のパイパン屋はガラスを好みます。しかし、私にとって、これらの無地の装飾されていない金属製のパイパンに勝るものはありません。私が良いパイを作るとき、これらの鍋は常に関与しています。

これは決して包括的なリストではありませんでした。鍋/フライパン/ベーキングディッシュと小さな電化製品については別の投稿を書きますが、武器庫に追加したいものが1つか2つ見つかったと思います。

(お好きな料理道具をお気軽にシェアしてください。メモを比較できます。)

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