アップルサイダードーナツ

Appurusaidadonatsu



天使の数を見つけてください

ケイトリン・ベンセル

いいえ りんご狩り フライヤーから熱々の砂糖まぶしたドーナツがなくても冒険は完了です。リンゴよりも多くのドーナツを持って帰宅するのはとても簡単です。これらの自家製アップル サイダー ドーナツは、あなたを果樹園に連れ戻してくれます。サイダーと隠し味のおかげで、リンゴの風味がぎっしり詰まっています。 アップルバター !) バッターで。アップルパイのスパイスは、シュガーコーティングのシナモンの代わりになり、秋の味覚をさらに引き立てます.これを必ず追加してください リンゴのレシピ この秋、ベーキングのToDoリストに!



ドーナツは揚げ物と焼き物どちらがいいですか?

それはあなたが好きなものに依存します!フライド ドーナツは生地にイーストが入っていることが多く、軽くてふんわりとした食感を実現しています。焼きドーナツは、よりケーキのような食感を出すために重曹が使われています。このレシピは、揚げたり焼いたりできます。

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ドーナツは先に作ることができますか?



ドーナツは、同じ日に作って、揚げて、提供するのが一番です。こうすることで、揚げたときに最もふわっとした状態になり、温めたときに最も美味しくなります。アップル サイダーは 3 日前までに解凍して冷蔵し、アップル バターを使ってやさしく温めます。 秋の朝食のアイデア. .

アップルジュースとアップルサイダーの違いは何ですか?

いくつかの違いがあります アップルサイダー対アップルジュース : アップルサイダーはろ過されていないため、濁った外観になっています。リンゴジュースはサイダーよりも透明で甘いですが、リンゴの風味はあまりありません.このレシピでは必ずアップルサイダーを使用してください。



アップルパイのスパイスには何が含まれていますか?

このブレンドには、シナモン、オールスパイス、ナツメグが含まれます (店舗で購入したブランドの中には、カルダモンとショウガを追加するものもあります)。スパイスの通路で見つけるか、簡単に自分で作る アップルパイのスパイス代用 家に。

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広告 - 以下を読み続ける 収量: 14 サービング 準備時間: 0 時間 15 合計時間: 1 時間 35 材料 ドーナツの場合: 2 c.

アップルサイダー

1/2 c.

アップルバター

1/3 c.

無塩バター

4 c.

万能小麦粉に加えて、ローリング用の小麦粉

3/4 c.

グラニュー糖

バラで作ったテディベア
2 小さじ。

ベーキングパウダー

2 小さじ。

アップルパイのスパイス

3/4 小さじ。

コーシャーソルト

1/2 小さじ。

重曹

クリスマスの日に営業している私の近くのレストラン
2

大きな卵

キャノーラ油またはピーナッツ油(揚げ物用)

スパイスシュガーの場合: 1 c.

グラニュー糖

2 小さじ。

アップルパイのスパイス

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  1. ドーナツの場合: 小さな鍋でアップルサイダーを中強火で沸騰させます。時々かき混ぜながら、約 3/4 カップになるまで 16 ~ 20 分煮ます。火からおろし、アップルバターと無塩バターを加える。混合物が滑らかになるまでかき混ぜます。 5分間冷やすために取っておきます。
  2. 小麦粉、砂糖、ベーキング パウダー、アップルパイ スパイス、塩、ベーキング ソーダを大きなボウルに入れます。よく混ざるまで、卵をアップルサイダーの混合物に泡立てます。アップルサイダーの混合物を小麦粉の混合物に加え、すべての乾燥成分が組み込まれるまでかき混ぜます.生地を覆い、1時間冷やします。
  3. スパイス入り砂糖の場合: 大きなボウルで砂糖とアップルパイのスパイスをかき混ぜます。脇に置きます。
  4. 大きなダッチオーブンで中火で1 1/2インチの油を350°まで加熱します。生地をたっぷりと打ち粉をした表面に広げ、打ち粉をした手で 1/2 インチの厚さにたたきます。 3 インチの丸型カッターを使用して、生地を約 14 の円に切り、必要に応じてスクラップを巻き直します。 1インチの丸いカッターを使用して、各生地の円の中心に穴を開けます。必要に応じて、ドーナツの穴を予約してください。
  5. バッチで作業し、ドーナツとドーナツの穴を揚げ、時々回転させながら、ドーナツの場合は 3 ~ 4 分、ドーナツの穴の場合は約 2 分、きつね色になるまで揚げます。スパイダーまたは大きなスロット付きスプーンを使用して、揚げたドーナツとドーナツの穴をペーパー タオルで裏打ちされた天板に移し、30 秒間水気を切ります。ホットドーナツとドーナツの穴をスパイスシュガーに入れ、コーティングします。温めるか、室温まで冷やしてお召し上がりください。

焼くには: 軽く油を塗ったドーナツ型に生地リングを置きます。底がきつね色になるまで 350º で約 15 分間焼きます。フォークを使ってドーナツを慎重にひっくり返します。両面がきつね色になるまで、約5分間焼き続けます。一度に 1 つのドーナツで作業し、1/2 カップの溶かしバターに浸し、スパイス シュガーを入れます。