Chia Seeds 101
この健康的なココナッツチアプディングは、お菓子の渇望を満たすための罪悪感のない方法です。 FifteenSpatulasのJoanneOzugから。広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング 準備時間：0時間5分 調理時間：0時間0分 合計時間：0時間5分 材料1 / 2c。 チーア種子 1 缶（13 1/2オンスサイズ）ココナッツミルク 1C。 アーモンドミルク 1 / 4c。 メープルシロップ ベリーやマンゴーをカットして、お召し上がりくださいこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法大きなボウルで、チアシード、ココナッツミルク、アーモンドミルク、メープルシロップを混ぜ合わせるまでかき混ぜます。 チアシードがゲル化し、液体が濃くなるまで、少なくとも2時間冷蔵します。フルーツを添えてください。楽しい！
注：軽いココナッツミルクではなく、均質化された全脂肪ココナッツミルクを使用してください。
これまでにチアシードのことを聞いたことがあると思いますが、新しいトレンドフェーズを通過し、流行のあらゆる場所のフェーズに入ったため、定期的に食べることもあります。最近では、離乳食でも、トルティーヤチップス、クラッカー、グラノーラバー、そして一体にチアシードが見られます。そして、私はあなたがインターネットで見るすべてのチアレシピについてさえ話していません。
では、チアシードとはどういう関係があるのでしょうか。それらの消費は、彼らが食事の中心的な部分であったラテンアメリカで数千年前にさかのぼります。チアシードは健康上の利点が高く評価されており、繊維、タンパク質、抗酸化物質、オメガ-3などが豊富に含まれています。それらは非常に栄養が豊富であるため、多くの人々がすべてに入れようとする健康成分として非常に人気があります。
自分の料理でチアシードをいじるのは、準備の仕方によって違うのでとても楽しかったです。液体に浸すとジェルのような品質になりますが、焼き菓子に加えるとケシの実のようなサクサクした品質になります。
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チアシードをジュース、ココナッツミルク、水などの液体に浸すと、非常にゼラチン状になり、浸した液体が濃くなります。
上の写真では、私は ココナッツチアプディング 、これは基本的に健康的なチアで濃厚なココナッツミルクです。
それを作るには、チアシード、ココナッツミルク、アーモンドミルク、メープルシロップを組み合わせます。とても薄いことがわかります。
冷蔵庫で数時間後、チアシードが膨らみ、すべてが厚くなり、スプーンでスプーンに入れられます。
私は新鮮なフルーツと一緒にココナッツチアプディングを出すのが好きです。素晴らしいオプションは、カットイチゴ、ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、またはマンゴーです。
チアシードは、オーツ麦とミルクの混合物に大さじ1〜2杯を加えて栄養を与え、テクスチャーを少し厚くする、オーバーナイトオーツ麦でも同様の方法で使用されます。
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Food＆Friendsの投稿で、チアシードを使って一晩オーツ麦を作る方法を見ることができます。朝食に作るのが好きなものの1つです。
チアシードとお好みのフルーツジュースを混ぜて、チアシードジュースを作ることもできます。ホールフーズのような食料品店では、太陽の下であらゆるフレーバーのこれらの飲み物がたくさんあることに気づきました。
チアシード大さじ1杯をフルーツジュースに混ぜて、数時間冷蔵します。チアシードはゲル化し、飲み物を濃くします。
チアシードは必ずしも液体に浸す必要はありません。マフィンやスコーンなどの焼き菓子に加えることができます。
ケシの実に似た心地よいクランチをパンケーキに与えるので、パンケーキに追加するのが大好きです。
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お好みのパンケーキ生地に大さじ1〜2杯を混ぜて、通常のパンケーキと同じように作ります。
まだ試したかどうかに関係なく、キッチンでチアシードを使用するいくつかの方法があります。そして、あなたがチアを愛することになった場合、それらを使用する方法はもっとたくさんあることを知ってください。楽しい！
