How Make Slow Cooker Refried Beans
あなたのクロックポットで作られた濃厚でピリッとしたリフライドビーンズ！朝に豆を始めれば、夕食時に考えることが1つ少なくなります。スパイシーな視点のサマーコリアーから。広告-歩留まり以下を読み続けてください：8サービング 準備時間：0時間10分 調理時間：12時間0分 合計時間：12時間10分 材料1ポンド 乾燥したピント豆（またはインゲン豆、黒豆） 1 タマネギ、皮をむき、細かく刻んだ 4 にんにく、みじん切り 大さじ1。 挽いたクミン 小さじ2 海塩 小さじ1/2 カイエンペッパー ハムボーンやベーコンストリップなどのオプションのアドイン 7c。 水 塩とコショウの味 オプションのトッピング、提供する（注を参照）この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法スロークッカーに乾燥豆を注ぎます。細かく刻んだ玉ねぎ、にんにく、クミン、塩、カイエンペッパーを加えます。風味を豊かにするために、ハムの骨またはベーコンのストリップをいくつかクロックに追加します。 豆の上に水を注ぎ、しっかりと覆います。スロークッカーを高くして、8〜10時間調理します。弱火で12時間以上調理することもできます。
豆が非常に柔らかくなったら、必要に応じてハムの骨またはベーコンを取り除きます。スロークッカーによっては、壷に余分な液体が入っている場合があります。スクープ1＆frac12;豆の液体のカップをクロックから取り出して保存します。
浸漬ブレンダーまたはポテトマッシャーを使用して、豆を比較的滑らかなテクスチャーに粉砕します。必要に応じて、豆の液体を少し加えて、適切な濃度にします。塩とコショウの味。
そのままお召し上がりいただくか、お好みのトッピングをふりかけてください。温かくお召し上がりください。
注：オプションのトッピングの提案には、シュレッドチーズ、スライスしたハラペーニョ、刻んだネギ、サワークリーム、カイエンペッパーなどがあります。
フットボールシーズンと休日が本格化するにつれ、私はバックアップのためにスロークッカーを引き出しました。
そうです、私は言いました スロークッカー 、複数の場合のように。私は現在3つのスロークッカーを持っており、何年にもわたって2つを引退しました。
夕方の時間を節約できる食事に感謝しています。そして私 愛する 誰か他の人の匂いがする家に帰ってくると、すべての仕事をしているようです！
カジュアルなパーティーやイベントでは、何よりもスロークッカーに頼っています。パーティー料理のいくつかを朝一番に始めることができると非常に便利です。そのため、ゲストが到着する直前に準備する必要が少なくなります。
群衆を喜ばせるメキシコのごちそうを自分のクロックポットで提供した回数を数えることはできません。 トルティーヤスープ 一つに、 スロークッカーカルニタス 別の、そして3番目の壷のクリーミーなリフライドビーンズ。
その後、ご飯と温かいトルティーヤを作り、新鮮なタコスのトッピングを作ります。完了しました。
スロークッカーでリフライドビーンズを作るのはあなたが思っているよりずっと簡単です。にBeanをダンプするだけです。
玉ねぎ、にんにく、香辛料を加え、水で覆います。次に、スロークッカーを高くして、立ち去ります。
数時間後、豆は柔らかくなり、砕く準備ができました。
素朴な食感にはポテトマッシャーを使用するか、絹のような滑らかな食感にはイマージョンブレンダーを使用できます。
豆は一日中調理されていますが、実際の実践的な準備時間はわずか数分です。 （または夜。）
自分のリフライドビーンズをゆっくりと調理するもう1つの大きな特徴は、好みに合わせてレシピを調整できることです。
この簡単なレシピは、脂肪と菜食主義者が非常に少ないです。ただし、ハムの骨、ベーコンストリップ、さらにはバターを追加して、リフライドビーンズにさらに濃厚な風味を与えることができます。
スパイスのレベルや豆の種類も調整できます。黒豆を使って少し混ぜてみてください！
すべてのスロークッカーは少し異なります。私は3つ持っており、高低の熱レベルはそれぞれかなり異なります。スロークッカーが 余分 スロー。
必要と思われるよりも多くの水を追加します。スロークッカーがたまたま熱い側にある場合は、すべての水が蒸発して、壷の底に焦げた豆ができることを望まないでしょう。
このレシピでは、1ポンドの豆に7カップの水が必要です。ほとんどの場合、豆をすりつぶす前に水をいくらか取り除く必要がありますが、それは焦げた混乱よりはましです。
スロークッカーのレシピで、スロークッカーに追加する前に玉ねぎを炒めるように求められていることに気づいたかもしれません。ここでは、玉ねぎをチーズおろし器で細かく刻み、炒めずにそのままクロックに加えます。
原則として、8時間以上の高さでゆっくりと料理をする場合は、最初に玉ねぎを炒めません。レシピが8時間未満のスロークッカーになる場合は、そうします。
玉ねぎの風味に非常に敏感な場合は、先に進んで最初に炒め、玉ねぎを少し甘くしてから、スロークッカーに追加します。それは個人的な好みです！
あなたはこれらのスロークッカーのリフライドビーンズを気に入るはずです。細かく刻んだチーズ、刻んだネギ、サワークリーム、ハラペーニョをトッピングします。
豆をディップとして出すこともできます！
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