私のお気に入りのキッチンツール：ベンチスクレーパー

My Favorite Kitchen Tool

ピーナッツバターカップとピーナッツバターの渦巻きが付いた濃厚でファッジなブラウニー。 350のBridgetEdwards of Bakeから。広告-歩留まり以下の続きを読む：24サービング準備時間：0時間20分調理時間：0時間35分合計時間：0時間55分材料渦巻きの場合：大さじ3。無塩バター、溶けた 1 / 3c。粉砂糖小さじ1/4 コーシャーソルト 1 / 2c。滑らかな（すべて自然ではない）ピーナッツバター大さじ2杯。無漂白中力粉ブラウニーの場合： 3 / 4c。無塩バター 1C。グラニュー糖 1C。パックドライトブラウンシュガー 1C。オランダプロセスココア小さじ2 バニラ抽出物小さじ1 コーシャーソルト小さじ1/2 ベーキングパウダー 4 卵 1C。無漂白中力粉 24 ミニチュアピーナッツバターカップ、包装されていないこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。ピーナッツバターの渦巻きの方向：
溶かしたバターを中型のボウルに注ぎます。粉砂糖をふるいにかける。塩を加えます。結合するまでかき混ぜます。ピーナッツバターと小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。取っておきます。

ブラウニーの場合：
オーブンを325ºFに予熱します。 9x13インチのパンにホイルとグリースを並べます。

弱火で鍋にバターを溶かします。砂糖を入れてかき混ぜ、触ると熱くなるまでかき混ぜながら加熱しますが、泡立ちはしません。鍋を火から下ろし、ココアパウダー、バニラ、塩、ベーキングパウダーを入れて泡だて器で混ぜます。組み込まれるまで、一度に1つずつ卵を泡だて器で混ぜます。小麦粉を入れてかき混ぜます。

準備した鍋にバッターの1/2を均等に広げます。ピーナッツバターカップを4列6列に並べます。残りのバターをできるだけ均等に上から注ぎます。ピーナッツバターの渦巻きを上にドロップします。ピーナッツバターカップを乱さないように注意しながら、オフセットスパチュラでブラウニーバターに軽く渦巻きます。 30〜35分間焼きます。ブラウニーがセットされ、ピーナッツバターの渦巻きがわずかに粘着性になる場合があります。冷えるとセットアップされます。

ブラウニーをオーブンから取り出し、ワイヤーラックに置き、鍋で完全に冷まします。ベンチスクレーパーを使用してブラウニーをカットします。

私の小さな友達、ベンチスクレーパーに挨拶してください。キッチンのスターとは思えないかもしれませんが、私を信じてください。

まず、ベンチスクレーパーはベンチをこすることで知られています。つまり、カウンタートップに付着している生地の粘着性のある部分をこすり落とします。

これは、特に粘着性のある生地をこねたり、作業したりした後に特に役立ちます。

第二に、ベンチスクレーパーは生地を分割するための完璧なツールです。パン生地をロールパンに分けますか？便利でダンディなベンチスクレーパーを使用するだけです。生地を伸ばしたり引っ張ったりすることなく、簡単かつきれいに生地をカットします。

私のスクレーパーには定規も印刷されています。これは必須ではありませんが、生地を特定の高さまで丸めたり、軽くたたいたりする必要がある場合に便利です。

さて、ベンチスクレーパーを使用する私のお気に入りの方法は次のとおりです。ブラウニー、ブロンディ、バーをカットします。

スクレーパーをブラウニーに押し下げて引き出します。繰り返しになりますが、クリーンでシャープなカットが残ります。

すぐに走ってベンチスクレーパーを手に入れてほしい。真剣に。次に、ピーナッツバターカップブラウニーのこのレシピを試してみてください。それらは、この世のものとは思えないほど豊かで、ファッジで、ピーナッツバターで、ブラウニーのために完全に着用する価値のある伸縮性のあるパンツです。ミニピーナッツバターカップは内側に隠れており、上部はピーナッツバターの渦巻きで飾られています。