Skillet Biscuits With Cinnamon Honey Butter
鋳鉄は熱く叫ぶので、ビスケット、ロールパン、その他のパンに美しいクラストを与えるのに最適です。さらに、鍋がテーブルの上でどのように見えるかが大好きです!
広告-歩留まり以下を読み続けてください:14サービング 準備時間:0時間30分 合計時間:0時間50分 材料4 1 / 2c。
中力粉、さらにダスティング用
大さじ2杯。ベーキングパウダー
小さじ1コーシャーソルト
2 1/2
冷たい有塩バターをスティック
220エンジェルナンバーラブ2 1 / 2c。
バターミルク
大さじ3。はちみつ
小さじ1/2
挽いたシナモン
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- オーブンを400°に予熱します。大きなボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れて泡だて器で混ぜます。
- バター2本を小さな塊に切り、できるだけ冷たく保つようにします。ペストリーカッターまたはフォークを使用して、完全に混ざるまで、冷やしたバタービットを小麦粉混合物にカットします。中央に井戸を作り、生地がちょうどまとまるまで、21⁄ 4カップのバターミルクと大さじ2の蜂蜜を静かにかき混ぜます。
- 生地をたっぷりと粉にした表面に出し、粉にした手を使って厚さ1インチの長方形に押し込みます。短辺の1つを中央に折り、次に反対側を折ります(文字のように)。折りたたんだ生地を90度回転させ、もう一度1インチの厚さに押します。このプロセスをさらに2回繰り返し、生地を折り畳み、回転させ、押します。
- 小麦粉をまぶした21⁄ 4インチの丸いビスケットカッターで生地の丸い部分を切り取り、12インチの鋳鉄製フライパンに入れます(丸いものを押し出すときにカッターをねじらないでください。ねじると端が密閉され、ビスケットが上がらないようになります) 。必要に応じてスクラップをそっと巻き直し、さらにビスケットを切り取ります(約14個必要です)。残りの1⁄ 4カップのバターミルクでビスケットの上部を磨きます。
- フライパンをオーブンに移し、上下が黄金色になり、生地が完全に焼き上がるまで、25〜30分焼きます。
- その間に、残りの大さじ4杯のバターと大さじ1杯の蜂蜜とシナモンを電子レンジ対応のボウルに入れ、柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。組み合わせるまで混ぜます。シナモンバターの一部で熱いビスケットを磨き、残りを側面に出します。