野菜のラザニア

Vegetable Lasagna



天使の数を見つけてください

安っぽい素晴らしさをたっぷり使ったベジラザニア。これはトマトソースベースを使用しました。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:0時間20 調理時間:0時間フォーファイブ 合計時間:1時間5 材料10オンス

重量ラザニア麺

大さじ2杯。

オリーブオイル

1

ミディアムオニオン全体



4

にんにくクローブ

1

丸ごと赤ピーマン、さいの目に切った

24オンス

みじん切りの白いキノコの重さ



4

カボチャ全体(黄色またはズッキーニ)、さいの目に切った

1

缶(28オンス)トマト全体

1 / 2c。

白ワイン

1 / 4c。

みじん切りの新鮮なパセリ(もっと味わう)

小さじ1/2

コーシャソルト(もっと味わう)

挽きたての黒コショウ

小さじ1/2

赤唐辛子フレーク

30オンス

重量リコッタチーズ

卵丸ごと

1 / 2c。

粉パルメザンチーズ

小さじ1/4

コーシャーソルト

1ポンド

薄くスライスしたモッツァレラチーズ

振りかけるための追加のパルメザンチーズ

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  1. オーブンを350度に予熱します。
  2. パッケージの指示に従って麺を調理します。アルミホイルのシートに水を切り、平らに置きます。
  3. 大きなフライパンでオリーブオイルを中火にかけます。玉ねぎとにんにくを加えて1分ほど炒める。さいの目に切った赤唐辛子を加え、さらに1分ほど炒める。スカッシュとマッシュルームを追加し、数分間調理します。ワインを注ぎ、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークを加えてかき混ぜます。
  4. トマトを注ぎます。それらを絞る/押しつぶすために手を使用してください。混ぜ合わせて20分ほど煮ます。パセリのみじん切りを入れてかき混ぜます。
  5. 別のボウルに、リコッタ、卵、パルメザンチーズ、塩、コショウを混ぜます。
  6. 組み立てるには、ラザニア鍋に野菜/トマトソースを少し広げます。鍋に4つの調理済み麺を重ね、必要に応じて少し重ねます。リコッタチーズの混合物の1/3を麺に広げます。リコッタチーズの混合物にモッツァレラチーズのスライスをのせます。野菜とソースの混合物の1/3弱をモッツァレラチーズにスプーンでかけます。
  7. 重ね合わせをさらに2回繰り返し、最後に野菜ソースとパルメザンチーズをふりかけます。
  8. ホイルで覆った350度で20分間焼き、次にホイルを取り除き、5〜10分間焼き続けます。オーブンから取り出し、10分間放置してから、正方形に切ってサーブします。
  9. 無愛想なフランスのパンを添えてください。

昨日、ある種の野菜ラザニアを作ろうと思って目が覚めました。それは意図されていた、それはカードの中にあり、運命づけられていた…それは運命だった。そして、私は自分のハンカリングをまったく説明できません。私はただ目を覚まし、ベッドから出て、光を追いかけました。

高校で一度野菜のラザニアを作りました。正確な測定値を思い出せませんが、パセリ大さじ4杯の代わりに、パセリ4カップのようなことをしました。本当にパセリのラザニアで、その後パセリが食べられるようになるまでにはかなりの時間がかかりました。その後、誰もが私の料理を食べられるようになるまでには長い時間がかかりました。また、当時はバレエのつま先が苦手で、足が人前で見られなかったため、サンダルを履くまでには長い時間がかかりました。

私のつま先が野菜のラザニアの事故とは何の関係もなかったわけではありませんが、これを入力すると朝の6時になり、シナプスが発火することはありません。

昨日、野菜のラザニアにトマトソースとベシャメル/ホワイトソースのどちらを使うか決められなかったとツイートしました。どちらも一般的で、まったく異なる方法で美味しいからです。回答は途中で分かれていたので、どの方向に進んでも間違いはないという自信がつきました。しかし、それから何人かの人々が私の考えにレンチを投げて言った、「両方を使ってください」。ヤム。

結局、私は唐辛子の気分になり、トマトだけで立ち往生しました。でも次回は、ベシャメルをあるレイヤーで、トマトを別のレイヤーでやろうと思います。

見る?次の食事を考えているとき、私はほとんど食事を終えません。それは私が抱えている小さな問題です。

これが私が昨日作ったものです:


玉ねぎのみじん切りから始めます。


次に、ニンニクのクローブをいくつかはがします…


そして、それらを素晴らしく細かく刻みます。


次に、さいの目に切った赤ピーマンが必要です。マッチ棒に切り、さいの目に切ってください。


きのこ。たくさんのキノコ。それらを切り刻んで縮小するので、たくさん必要です。


それらをスライスし、次にそれらを切り刻む…


そして、それらがすべて切り刻まれるまで続けます。

きのこを切るのが大好きです。私がそれをするとき、私は思います。

庭を刈るときのようなものです。私は芝刈り機について最高のアイデアを持っています。


次に、ある種のスカッシュをつかみます。私は黄色を使用しましたが、ズッキーニは手元にあれば良いです。


スカッシュを半分に切り、次に各半分を縦に4分の1に切ります。


スカッシュを反対方向に切り、さいの目に切る。


野菜は好きなように切り替えることができます。ズッキーニ、さまざまな種類のきのこ、にんじんなど、人生で幸せになるものなら何でも使用できます。


中火で(非常に大きな)フライパンまたはダッチオーブンにオリーブオイルを注ぎます。


玉ねぎとにんにくを入れます。 1分ほどかき混ぜて調理します…


次に、さいの目に切った赤ピーマンを入れて、さらに1分間調理します。

幼児イエス・ノベナの祈り


さいの目に切ったカボチャを入れて、1分間調理します。

もう分と言うのにうんざりしていませんか?

ちょっと興味があるんだけど。


次に、きのこを入れてかき混ぜます。彼らが本当に縮んで調理し始めるまで、これらを数分間調理させてください。


次に、トマト全体の大きな缶を割って開きます…


そして、それらを真上に投げます。


非常にきれいな手で、トマトをつかみ、1つずつ押しつぶします。

(はい、私の結婚指輪には石がありません。それはずっと前に、私が裏庭でパイプを溶接していたときに起こりました。)

(私は実際にはパイプを溶接していませんでした。)



次に、それらをソースに入れてかき混ぜ、すべてが調理を開始するようにします。


少量のワインを注ぎます。それは正しいことです。


そして最後に、塩、コショウ、赤唐辛子のフレークを加えます。少しスパイスがいいです。


新鮮なパセリを切り刻む…


そしてそれをソースに加えます。これは大さじ4杯以上ですが、カップ4杯よりはるかに少ないです。

入手可能な場合は、バジルを追加します。

私はあなたを愛しています、バジル。なぜそんなに長く離れていたのですか?


それをかき混ぜて、ソースをもう少し長く調理させます。ラザニアが過度にスープにならないように、液体の一部を調理する必要があります。

また、重要なのは、ソースを味わい、調味料をチェックし、必要に応じて塩を追加することです。


ソースがとろとろになっている間に、リコッタチーズをつかみます。


卵を数個入れて…


塩とコショウ…


そしてパルメザンチーズ。これをすべて一緒にかき混ぜて、1分間取っておきます。

また、まだはっきりしていない場合は、ラザニアヌードルを茹でて準備します。


組み立てるには、大きなベーキングパンの底に野菜ソースを少しスプーンで入れます。


鍋の底に4つのラザニアヌードルを置きます。ご覧のとおり、これは片方の端に非常に悲しい、気のめいるようなギャップを残すメガベーキングディッシュです。


それが私を妨害させたわけではありません。


次に、リコッタチーズの混合物の1/3を麺に激しく垂らします。


広げて均等に分散…


次に、モッツァレラチーズのスライスを上全体に置きます。


最後に、野菜の3分の1弱をモッツァレラチーズにスプーンでかけます。


次に、すべてを繰り返します。麺、リコッタ…


モッツァレラ…


野菜。次に、それを3回目と最後に繰り返します。

聖書の50番


最後にパルメザンチーズをたっぷりと振りかけ、ホイルで覆い、350℃で約20分間焼きます。ホイルを最後まで取り除き、さらに5〜10分間、または熱くて泡立つまで焼きます。

オーブンから取り出し、鍋を10分間置いてから出してください。


それを提供し、近くに無愛想なフランスのパンを一斤持ってください。これは本当に豊かで安っぽい喜びです、そしてあなたが見ることができるように、あなたはあなたが望むどんな野菜でもサブすることができます。黄色いピーマンが美味しいと思います。黄色いカボチャと一緒にズッキーニが入っているのを見たいです。さまざまな種類のキノコと同様に、ナスも確かにおいしいでしょう。それを楽しんでください。それをあなた自身のものにしてください。

楽しい!

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