ポットロースト1つ、簡単な食事3つ！

1 Pot Roast 3 Easy Meals

私はいつもスロークッカーの大ファンでしたが、最近、キッチンを爆破することを恐れていたにもかかわらず、圧力鍋を手に入れました。私は恋に落ちました。

私は敬虔な食事の準備をしている女の子ではありませんが、時々行うことの1つは、シュレッドビーフを大量に作り、将来の食事のために冷凍するか、1週間を通して使用することです。すでに味付けされている調理済みタンパク質は、忙しい平日の夜にとても時間の節約になります！

今日は、基本的な細切りポットローストのレシピを紹介し、それを使って簡単に作る3つの食事を紹介します。

すべての人が圧力鍋を持っているわけではないことを理解しているので、スロークッカーの指示も行います。あなたはスロークッカーを持っていますよね？そうでない場合は、私の1つを持つことができます。私はややスロークッカーの買いだめです。

さて、4-5ポンドのビーフローストから始めましょう。肉がたくさん入っている限り、カットはそれほど重要ではありません。私は骨なしのローストが好きですが、必要に応じて骨付きのローストを使用することもできます。

圧力鍋を使用している場合は、ローストを大きな塊に切る必要があります。スロークッカーの場合、この手順はオプションですが、カットすると調理時間が短縮されます。

私はまた、ローストに海塩とひびの入った黒コショウをたっぷりとつまみました。

窮地に立たされるかどうかについては、大きな議論があります。多くのレシピでは、圧力鍋やスロークッカーの前に両面を焦がして肉に風味を加えるように求められますが、本当に風味を高める必要があると思う場合は時々行います。この場合、電話をかけさせていただきます。個人的には、このレシピに必要だとは思いませんでした。

さらに、それは余分なステップと余分な汚れた鍋です。あなたがそれを避けたいのなら私はあなたを責めません。

この肉は用途が広いので、古典的なポットローストのように非常にニュートラルに味付けしました。きのこはオプションですが、鍋の汁にもっと物質が含まれていることがわかりました。ゆっくりと調理したきのこは死ぬほどです。

その小さなボウルには、ニンニク、オニオンパウダー、砕いたペッパーフレーク、ウスターソースなどの風味を高める成分が混ざっています（パレオダイエットやWhole30に準拠したものを食べている場合は、ココナッツアミノを代用できます）。

きのことボウルの風味をビーフブロスと一緒に鍋に加えます。

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圧力鍋を使用している場合は、高圧で2時間処理する必要があります。インスタントポットを使用している場合は、120分間手動に設定します。

スロークッカーを使用している場合は、蓋を閉め、弱火で8〜10時間（丸ごとローストの場合）または6〜8時間（カットアップローストの場合）調理します。

今ではあなたの家はかなり素晴らしいにおいがするでしょう、そしてあなたはあなたの鍋から引き抜くためにバラバラの柔らかい牛肉を持っているでしょう。いくつかのフォークでそれを細断します。

牛肉、きのこ、鍋汁を3つの容器に分けます。 2歳の子供が登山している場合に備えて、すぐに蓋をすることをお勧めします。彼らはこのようなものが大好きです。

これらの部分を凍結するか、平日の食事に使用することができます！いずれにせよ、夕食の準備の大部分が完了しました。

ここにあなたが始めるための3つの食事があります！

1-シンプルなシュレッドビーフとブロッコリーの炒め物

1つのオプションは、単純なシュレッドビーフの炒め物をすることです。好きな炒め物があれば、1/2カップくらい使ってください。以下にゼロからのレシピを含めました。

2-バーベキューランチベイクドポテト

別のオプションがあります！これは4つの材料です。さて、付け合わせが必要な場合は5つ。ブロッコリーをローストすれば6つかもしれません。それでも。早くて美味しいので、火曜日の夜のヒーローになります。

3-シュレッドビーフテックスメックスサラダ

みんな、私は私の人生の毎日Tex-Mexサラダを食べることができました、そしていくつかのタコス調味料でこのポットローストを後押しすることは夢が叶うことです。

はい、このレシピにはランチドレッシングもあります。私は6歳ですいいですか

シュレッドビーフの巨大な鍋をどうしますか？兵器庫に追加する食事のアイデアをもっと増やしたいです。