焼きたてのクリスピーチキンとキャラメリゼした玉ねぎとトマト

Baked Crispy Chicken With Caramelized Onions Tomatoes

セントジョンボスコノベナ

この焼きたてのクリスピーチキンは、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、ハーブの素晴らしい甘くておいしいミックスがトッピングされています。平日の食事にピッタリ！ Cookin'CanuckのDaraMichalskiから。広告-歩留まり以下を読み続けてください：4サービング準備時間：0時間20分調理時間：0時間フォーファイブ分合計時間：1時間5分材料タマネギの混合物の場合：大さじ1。オリーブオイル二黄玉ねぎ、半分に切って薄くスライスする小さじ1/4 挽いたコショウ小さじ1/8 塩 3 にんにく、みじん切り大さじ1。バルサミコ酢小さじ1/2 グラウンドオレガノ 1C。缶詰のプチさいの目に切ったトマト 1 / 4c。みじん切りフラットリーフパセリ鶏の場合：二骨なし、皮なしの鶏の胸肉、縦半分にカット大さじ1。オリーブオイル 1 / 2c。パン粉パン粉、全粒小麦またはレギュラー 1 / 4c。すりおろしたパルメザンチーズ小さじ1/4 挽いたコショウこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。タマネギの混合物の方向：
中火にかけた大きなフライパンでオリーブオイルを熱します。玉ねぎを加え、鍋に蓋をして、時々かき混ぜながら、玉ねぎが濃い黄金色になるまで40〜45分加熱します。調理中は、玉ねぎが焦げて乾くのを防ぐために、必要に応じて大さじ数杯ずつ水を加えます。（他の材料を加える前に、すべての水が吸収されていることを確認してください。）

塩こしょうで味を調える。にんにく、バルサミコ酢、オレガノを加え、1分煮ます。トマトとパセリを入れてかき混ぜます。加熱されるまで2〜3分加熱します。

玉ねぎが調理されている間に、鶏肉を準備します。

鶏肉の場合：
オーブンを400ºFに予熱します。天板にクッキングスプレーを軽く塗ります。鶏の胸肉をオリーブオイルでコーティングします。

浅い皿に、パン粉、パルメザンチーズ、コショウを一緒にかき混ぜます。パン粉の混合物で各鶏の胸肉を浚渫し、両面をコーティングします。準備した天板を予熱したオーブンに10分間入れます。鶏肉を熱い天板に移し、オーブンに戻します。底が黄金色になるまで約15分加熱します。鶏の胸肉を裏返し、さらに5分間、または鶏の胸肉が完全に調理されるまで調理します。

キャラメリゼした玉ねぎの混合物を添えてください。

私は隣の人と同じくらいフライドチキンのプレートを楽しんでいますが、それは私が今まで家で作ったものではないことを認めなければなりません。バンクーバーで育った私は、自分の分量の各国料理を作ることを学びましたが、20代にメンフィスに旅行するまで、本当においしい南部料理を体験しませんでした。最高のフライドチキンはバケツに入ったものではないことがすぐに明らかになりました！

フライドチキンは外食でしか味わえないものですが、我が家ではサクサク焼きチキンを常用しています。本物のプレートと比較することはできませんが、油の鍋を温めたり、軽いレシピに集中したりしたくない場合に最適なオプションです。

焼きたての鶏肉に黄金色の皮を作るには、いくつかの秘訣があります。まず、通常のバージョンよりもパン粉パン粉を使用することを強くお勧めします。パン粉パン粉は自然にカリカリになり、他のパン粉よりも大きく、焼き物と揚げ物の両方に素晴らしい食感を加えます。それらは、一部のアジア料理で伝統的に使用されているため、通常のパン粉の近くまたは国際的な食品通路のいずれかで、ほとんどの食料品店で見つけることができます。