ブルーベリーレモンスウィートロール

Blueberry Lemon Sweet Rolls

朝食のためのおいしい御馳走...またはあなたの朝のコーヒーブレイク！広告-歩留まり以下を読み続けてください：24サービング準備時間：1時間30分調理時間：0時間20分合計時間：1時間50分材料生地のために： 4c。全乳 1C。シュガー 1C。キャノーラ油二パッケージアクティブドライイースト、0.25オンスパケット 8c。すべての目的小麦粉 1C。（追加）万能フォー大さじ1。（山盛り）塩小さじ1 （乏しい）重曹小さじ1 （山盛り）ベーキングパウダー充填のために： 1 スティックバター 3 / 4c。シュガー二レモン全体、熱狂 2C。（山盛り）新鮮なブルーベリー釉薬の場合： 1 レモン全体、ジュース二レモン全体、熱狂 3c。粉砂糖 2C。全乳、または必要に応じて 1 ダッシュソルト大さじ3。溶かしたバターこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順24ロールになります。

生地の場合：
大きな鍋またはダッチオーブンでミルク、砂糖1カップ、カノーラオイルを混ぜます。中火で非常に温まるまで加熱しますが、沸騰しません。火から下ろし、ぬるま湯よりも暖かくなるまで冷ましますが、熱くなりません。

液体の表面に酵母を振りかけ、8カップの小麦粉を加えます。完全に結合するまで穏やかにかき混ぜます。混合物は非常に湿ってべたつくでしょう。ティータオルで覆い、ドラフトのない場所に保管し、1時間放置します。

1時間後、小麦粉、塩、重曹、ベーキングパウダーを追加します。混ぜ合わせるまで混ぜます。あなたがそれを必要とするまで、覆われた生地を冷蔵します。（生地を冷蔵すると扱いやすくなります。）

オーブンを華氏375度に予熱します。大きなベーキング皿（またはいくつかの小さな皿）にたっぷりとバターを塗ります。あなたは私がしたことである9x13または2つの9インチのパイパンを使うことができました。

中火で小さな鍋にバター1本を溶かします。溶けたら火から下ろします。

生地を半分に分けます。別の用途のために半分を冷蔵庫に保管します（これらの別のバッチ、シナモンロールのバッチ、ディナーロールのバッチ）。生地の残りの半分を粉にした表面に向けます。幅約30インチ、奥行き10インチの大きな長方形に丸めます。できるだけ薄く転がしてください！指を使ってバターを溶かし、生地の上にまんべんなく広げます。

指を使って砂糖とレモンの皮を混ぜて、淡黄色の砂糖にします。バター全体にふりかけます。ブルーベリーを表面に均等に振りかけます。

あなたから最も遠い側から始めて、固い丸太の形になるまで生地をあなたに向かって転がします。ロールがタイトに保たれるようにあなたが行くようにタックします。端をつまんで縫い目を閉じます。鋭いナイフで、1/2の厚さのヒックロールにスライスし、バターを塗ったベーキング皿にスライスを下向きにカットして置きます。 20分間上昇させてから、オーブンに入れて15〜20分間、または上に濃い黄金色になるまで焼きます。

釉薬を作るには：ボウルにレモンジュース、レモンの皮、粉砂糖、ミルク、塩を少し加えます。溶かしたバターを加え、滑らかになるまで泡だて器で混ぜます。それを味わい、必要なものをさらに追加します。

オーブンからロールを取り出し、ロール全体に釉薬をかけます。エッジ全体を覆い、表面を覆って、きれいでしっとりするようにしてください。

温かいまたは室温でお召し上がりください。

（私の母のシナモンロールレシピから採用。レモンシュガーフィリングは、Flo Bakerのプルアパートパンレシピから採用。）

まず第一に、私はスウィートロールジャグにいることを記録のために述べる必要があります。私は週末にこれらを作りました。昨日オレンジマーマレードバージョンを作りました。そしてもちろん、毎年クリスマスに、私は約4,000万バッチのシナモンロールを作り、それを友達に届けます。（39,999,960を与えるか取る。）

私は甘いロールが大好きです。

私は甘いロールについて考えます。

私は甘いロールを作るための言い訳を見つけようとします。

私は作る甘いロールのさまざまな組み合わせを見つけようとします。

第二に：何を推測しますか？巨大なニュース！巨大なニュース！メディアに警告！ The Pioneer WomanCooksでSweetRollカテゴリを作成しました。

スイートロール！パイオニアウーマンクック

すべてのレシピはゼロカロリーで無脂肪です。私の夢の中で。

私は私の子供のためにこれらのレモンブルーベリーパンケーキを作ります、そして彼らはそれらを愛しています。彼らもこれらを気に入ってくれるのではないかと思いました。そして、何を推測しますか？私は正しかったです！

あなたもきっと気に入ると思います。

まず生地を作ります！私はこれらの生地の写真をほとんどすべてのスイートロールレシピに含めていますが、それらを表示するために別の投稿をクリックする必要はありません。したがって、このプロセスをすでに見た場合は、スイートロール生地の冗長性を許してください。

鍋に全乳4カップを注ぎます…

砂糖一杯…

そして、cuppaカノーラまたは植物油。

それをかき混ぜて、火傷するまで中火で加熱します。母はいつも私に、熱くても沸騰しないことを意味すると言いました。

ですから、沸騰する直前に火を止めてください。

ミルクの混合物から離れて戻ってきて、鍋の側面で激しく悲劇的に泡立っているのを見つけた回数はわかりません。

しかし、それは私をより強い人にしただけです。

火傷をした後は、冷やしてからぬるま湯よりも温かくしますが、熱くはしません。十分具体的ですか？ハ。その温度になったら、小麦粉8カップを追加します。

小麦粉の真上にアクティブドライイーストの2つのパッケージを振りかけます。この写真で、親指で起こっている奇妙な現象を観察してください。聖なるものすべての名において何ですか？

私の親指が実生活ではそのように見えないと約束した場合、私が抗議しすぎると若者が考えていると教えてくれませんか？

じゃ、いいよ。先に進みましょう。しかし、私がこの写真に心的外傷を負ったことを記録に反映させてください。

すべてが結合するまで混合物をかき混ぜます。とてつもなくベタベタします！

かき混ぜた後、鍋に蓋をして1時間放置する必要があります。あなたの人生を生きてください！

555双子の炎を見て

1時間後、蓋を外し（明らかに、リー！）、小麦粉を1カップ、塩を大さじ1杯、ベーキングパウダーを小さじ1杯、重曹を小さじ1杯追加します。

混ぜ合わせるまでかき混ぜます（前回のかき混ぜより少し難しいですが、急上昇します）。その後、すぐに使用するか、私が行ったことを実行して冷蔵庫に一晩入れておきます。それは私のお気に入りのスウィートロールマニューバの1つです。前夜に生地を作ります。

ロールを作る準備ができたら、バターを溶かします（スティックが必要ですが、私が入っていた別のいたずらのために余分にやりました）。

そして、2つのレモンを熱狂させます。

詰め物に使うために、の材料のラインに沿ってレモンシュガーを作ることにしましたフローブレイカーの有名なプルアパートコーヒーケーキ、これがプルアパートパンブーム全体の起源だったと思います。レモンの皮を皿にのせて…

そして砂糖をまぶします。

指を使って一緒に作業し、必要に応じて砂糖またはレモンの皮を追加します。

混合物はきれいで、キラキラと淡黄色で、わずかに（少しだけ）粘着性があるはずです。

レモンシュガー。ヤム！

いつものように、この生地のレシピはロールの2つのバッチを作るので、鍋に手を伸ばして生地の半分をつかみます…

粉にした表面にそれを置きます…

そしてそれを大まかな長方形の形に押します。

そこから、長方形を細く、深くよりもはるかに広く丸めます。私は通常約30インチ×10インチで撮影します。

重要なのは、それを本当に、本当に薄くすることです。

溶かしたバターをつかむ…

全体に小雨を降らせる…

そして、それが完全に表面を覆うようにあなたの指でそれを塗ります。生地のインチを覆わないままにしないでください、さもないとバッチ全体が台無しになります！ただ台無しに！

私には何の注意も払わないでください。

いいえ、本当に。最高です。

生地がすべてバターを塗った後、レモンシュガーをつかみます…

そしてそれを表面全体に振りかけます。

シェイクシェイクシェイク…

さて、私はここで金額を推測しました。後から考えると、レモンシュガーをもっと混ぜて、半厚い層ができあがったはずです。あなたは間違いなく至る所で砂糖を見るはずです。

次に、ロールも甘すぎるのではないかと心配したので、すべてにコーシャソルトを少し振りかけました。少しだけ。

群衆のためのピクニックのおかず

そして最後に：ブルーベリー！

私はそれらを上にまき散らした。

さて、もう一度：私はただ推測していました。ブルーベリーが出血して、すべてのものにびっくりするのではないかと心配したので、ブルーベリーでそれをやり過ぎたくありませんでした。しかし（警告：ネタバレ注意）実際、完成したロールを食べたとき、もっとブルーベリーが欲しかったのです。より酸味。次回はさらに追加します！