バターを塗ったローズマリーロール

Buttered Rosemary Rolls

私はかつてレストランでこのようなロールをいくつか持っていました。私がリブアイステーキとマカロニとチーズを注文した直後（多すぎる？）、ウェイターは小さな鉄のフライパンをテーブルに持ってきました。それらは最もおいしいローズマリー風味の暖かくて柔らかいディナーロールであり、私は自分自身をコントロールすることができませんでした。数秒以内にロールがなくなり、私は必死にレストランをスキャンしてウェイターを探していたので、もう少しリクエストすることができましたが、最終的にはそれを行いました。

後でパンの鉄のフライパン3つ、ステーキと麺をキャンセルしたいと思っていました。たくさんのロールを食べたので、何日もローズマリーのようなにおいがしました。人々は私を止め続け、私がどのアヴェダ製品を着ているのか尋ねました。

私は先日、基本的な冷凍ディナーロールを使用してこれらのロールを複製しました。このショーの主役は本当にローズマリー（そしてもう一つの驚きの材料です。お楽しみに）です。実際、冷凍生地のロールパンの食感と風味はまったく悪くないことがわかりました。しかし、あなたがゼロから純粋主義者であるならば、あなたはあなた自身の自家製の生地を代用するか、私のシナモンロールからの生地を使うことができます。何でもいい！

赤ちゃんを作りましょう。

これらはスーパーマーケットで販売されている冷凍ディナーロールです。私はオレンジ色のパッケージでロードのブランドを使用していますが、森の首でさまざまなブランドを利用できる場合があります。

これはさびた鉄のフライパンで、おそらく直径7〜8インチです。さびた、きちんと味付けしたことがなかったから、さびた、たぶん一度長時間浸してきちんと乾かさなかったから。

基本的に、私は信頼できません。ただし、これについては別の投稿で説明します。

鍋にオリーブオイルまたは古き良きクッキングスプレーをたっぷりと塗ります。

次に、冷凍ロールパンを鍋に入れ、それぞれの周りに十分な上昇スペースを残します。

私はこの鍋に約7つ入った。ロールが上がり終わるまでにロールのサイズがおそらく2倍になるので、これ以上混雑させたくありません。

感謝祭の夕食のために何を作るか

ラップかおしぼりで覆います…

そして、あなたの台所のドラフトでない場所にそれらを置いてください。 3時間ほど歩き（パッケージの指示を確認してください）、上昇させます。 （もちろん、夕食に提供したい場合は、一日の早い時間にこれらを開始する必要があります。）

うわー、何が起こったのか見てください！

酵母は強力な動物です。

軽くてふわふわになるように、あと20分ほど起きさせます。ご覧のとおり、私たちはそれらをこれ以上近づけたくありませんでした。焼くとさらに膨らみます！

ローズマリー。ヤム。私は私の人生でそれを必要としています。

どこでもクモについての夢

葉をはがし、ローズマリーを刻みます。

電子レンジで安全なボウルに少量のバター（通常、塩漬け）を入れます…

…そしてそれを電子レンジで溶かします。

さて、キッチンで見つけることができる最も哀れな、殴られたペストリーブラシをつかみ（それは私が自分自身について気分が良くなるでしょう）、ロールの上に非常に軽くバターを塗ります。軽くてふわふわで盛り上がっているので、こっそりしたくないので覚えておいてください。

さて、ここで簡単に立ち止まって、ディナーロールの素敵なパンが必要な場合はそのまま焼くことができます。鉄のフライパンで、かわいらしいプレゼンテーションをします！

しかし、私はそこで止まりません。

私はそこで止まることはありません。そこに立ち止まるのは、人生で一番嫌いなことです。

ローズマリーを上に振りかけます。とてもとても風味豊かなので、あまり多くのことをする必要はありません。

これはほぼ正しいようです！

さて、ローズマリーをコーティングしていくつかのルールを破るために、上にもう少しバターをやさしく磨きます。

貴方がそれに値するからです。

しかし、まだ終わっていません。粗い海の塩があれば、それをつかみます。 （私の友人 アリス 私たちが先月会ったときにこれを私にくれました。数週間前に海塩トリュフを作るのに使ったのですが、絶対に大事にしています。）

そのとおり。ロールの上に海塩を少しふりかけるだけです。

あなたはこれで私を信頼しなければなりません。

最初の一口は少し塩辛いですが、無愛想なトップの下にはバランスをとるのに十分なプレーンパンがあります…そしてそれは本当にローズマリーの風味を引き出します。

いいです

フライパンをオーブンに入れて焼きます。生地パッケージの温度指示に従ってください。 400度で16分か17分くらいしたと思います。

1103エンジェルナンバー

まあ。はい、どうぞ。

注意： 確実に適切な時間焼きます。トップを本当に黄金色にしましょう。あなたはロールの底が確実に行われることを望みます。このため、フライパンはオーブンの真ん中のラックより高くしないようにするのが最善です。

注＃2： オーブンをのぞいて、ロールパンが鍋の上にふくれあがっていても心配しないでください。取り出すと少し落ち着きます。

さあ、バターの小さなブラシをもう1つ与えてください。

あなたは私の声を聞いた。

これらのローズマリーロールに言いたいことが1つあります。

ママに来て。

愛されたいですか？次回ゲストを迎えるときは、これらを夕食のテーブルに駐車してください。

焼く準備ができている追加のフライパンがいくつかあることを確認してください。足りなくなると、もうあまり愛されなくなるからです。

そして、私はあなたのためにそれを望みません。

引き離し、ハーブのような完璧さ。

今週末にそれらを試してみてください！