チョコレート-ペパーミント拇印クッキー

Chocolate Peppermint Thumbprint Cookies

蝶の目撃の意味

チョコレート愛好家は、これらの豊富なクッキーを十分に得ることができません。

1. 小麦粉、ココアパウダー、重曹、塩を大きなボウルに移します。取っておきます。
2. パドルアタッチメントを取り付けたミキサーのボウルで、バターと砂糖を中高速でふわふわになるまで約3分間クリーム状にします。卵とバニラを加え、混ぜ合わせるまで混ぜます。
3. 速度を遅くし、小麦粉の混合物を2つのバッチで追加し、各追加の後にちょうど結合されるまで叩きます。チョコチップを混ぜます。
4. 羊皮紙で2枚の天板を並べます。丸い大さじ1杯の生地をすくい、滑らかな丸いボールに転がします。準備した天板に2インチ離して置きます。固まるまで、少なくとも1時間または一晩冷蔵します。
5. オーブンを350°に予熱します。ちょうどセットされるまで、9から11分までクッキーを焼きます。 （焼きすぎないでください！）少し冷ましてから、木のスプーンのハンドルを各クッキーの中央に押し込み、小さなくぼみを作ります。クッキーをラックに移して完全に冷まします。
6. その間、ミルクチョコレートを電子レンジで30秒間隔で溶かし、かき混ぜます。溶かしたチョコレート小さじ1/2を各クッキーの中央にスプーンで入れ、砕いたペパーミントを上に載せます。設定しましょう。