Corn Pudding
シルキーでしっとりとしたコーンプディングは、休日のおかずにぴったりです!スパイシーな視点のサマーコリアーから。広告-歩留まり以下を読み続けてください:12サービング 準備時間:0時間10分 調理時間:0時間40分 合計時間:0時間50分 材料4 厚切りベーコン、さいの目に切った 1 スイートオニオン、さいの目に切った 1C。 すべての目的小麦粉 3 / 4c。 黄色いコーンミール 3 / 4c。 グラニュー糖 大さじ11/2 ベーキングパウダー 小さじ11/2 塩 小さじ1/4 ガーリックパウダー 5 大きな卵 1 1 / 2c。 半分ずつ 1 / 2c。 溶かしたバター 2 1 / 2c。 新鮮な、缶詰の、または冷凍のトウモロコシの穀粒この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを350ºFに予熱します。 3クォートのベーキングディッシュにグリースを塗り、取っておきます。
ベーコンを大きなフライパンに入れ、中火にかけます。ベーコンがカリカリになり始めたら、玉ねぎを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒めます。
大きなミキシングボウルで、小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダーを一緒に泡だて器で混ぜます。別のボウルで、卵と半分を一緒に泡だて器で混ぜます。
玉ねぎが柔らかくなったら、卵の混合物を泡だて器で乾いた混合物にします。次に、溶かしたバターと玉ねぎとベーコン(ベーコンの脂肪を含む)を泡だて器で入れます。トウモロコシの果実をかき混ぜます。
準備した鍋にねり粉を注ぎ、中心がかろうじて固まるまで、約30〜35分焼きます。焼きすぎないでください!
居心地の良い感謝祭のおかずの中で、コーンプディングが私のお気に入りです。
確かに、サツマイモやハーブドレッシングなしでは、適切な感謝祭のごちそうを楽しむことはできません。しかし、濃厚で贅沢な食感の香ばしいコーンプディングは、休日の食事を特別なものにする一品です。食事に足りないときはいつも悲しいです。
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南部に住んでいるので、コーンプディングについて1つか2つ知っていると思います。私は何年にもわたって多くのレシピを作り、私が認めたい以上に食べました。
私の謙虚な意見では、最高のコーンプディングバージョンは、重い食感、しっとりとした絹のようなかみ傷、素朴なトウモロコシの風味、そして全体に斑点のあるトウモロコシの粒があります。バターのような後味のある、完璧な香ばしい甘いバランスがあるはずです。
聖ディンプナ第九
おいしいコーンプディングは、七面鳥の丸焼き、焼きハム、さらには牛肉のローストを完璧に補完します。
試してみませんか?
刻んだベーコンをフライパンで赤くなるまで焼くところから始めます。玉ねぎのみじん切りを加え、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
ボウルに、小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダーを混ぜ合わせます。
次に、卵、溶かしバター、ベーコンと玉ねぎを半分ずつ泡だて器で混ぜます。
トウモロコシの果実をかき混ぜます。
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混合物をベーキング皿に注ぎます。冷凍または缶詰のトウモロコシを使用できますが、新鮮なトウモロコシが最適です。
コーンプディングを焼き、上部が金色になり、中央がかろうじて固まるまで焼きます。世界で最悪のことは、コーンプディングを焼き過ぎて、コーンブレッドのようなものになってしまうことです。
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(誤解しないでください。私はコーンブレッドが大好きですが、それは退廃的な完璧に調理されたコーンプディングの代わりにはなりません。)
シンプルで素朴なサザンコーンプディングは、真の休日の宝物です。今年の感謝祭メニューに追加してください。
あなたはあなたがしたことをとてもうれしく思います!