ダークチョコレートブラウニー

Dark Chocolate Brownies

とても濃厚でチョコレートっぽいので、一口ごとにミルクの小枝が必要になります。これはチョコレート好きの楽園です！広告-歩留まり以下を読み続けてください：16サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間フォーファイブ分合計時間：1時間0分材料1C。バター 5オンス重量無糖チョコレート 1 / 4c。無糖ココアパウダー 2C。シュガー大さじ1。バニラ 3 大きな卵全体 1 1 / 4c。小麦粉 3 / 4c。セミスウィートチョコレートチップス粉砂糖、ふるい分け用この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法オーブンを350度に予熱します。

中型の鍋で、バターを無糖チョコレートと一緒に弱火で溶かし、滑らかで溶けるまで時々泡だて器で混ぜます。ココアケーキをふりかけ、泡だて器で混ぜ合わせます。鍋を火から下ろし、約5分間冷まします。

砂糖とバニラを混ぜ合わせるまでかき混ぜます。

一度に1つずつ、卵をかき混ぜます。

小麦粉が半分になるまでゆっくりとかき混ぜます。チョコチップを加え、混ぜ合わせるまでかき混ぜます。

油を塗った8x8または9x 13のベーキングパンにバッター（非常に厚くなります！）を注ぎます。（四角い鍋はブラウニーが濃くなります。）上を均等に広げてオーブンに入れます。

40分間焼いてから、つまようじでブラウニーをチェックします。ねばねばしたり乱雑になったりする場合は、さらに5〜10分間オーブンに戻します。（端を焦がさないように注意してください。）

完全に冷ましてから（重要！）、粉砂糖を振りかけ、小さな正方形に切ります。ブラウニーはとても濃厚です！

*注：暖かいとき、ブラウニーは過度にねばねばした/柔らかく見えます。彼らが冷えるにつれて、彼らは固まります。（ブラウニーは、焼いてから数時間後、または翌日でも最高です！）

あなたはダークチョコレートの人ですか、それともミルクチョコレートの人ですか？

私はもっとライト/ミルクチョコレートキャンプにいると言わざるを得ません。いつもされています。ああ、私は濃厚でダークチョコレートの一口が大好きです…しかし、私はすぐにそれをミルクで洗い流さなければなりません。正確に33.9度に冷却された全乳が望ましい。しかし、それはまた別の話です。

一方、私の父は常にダークチョコレート中毒者でした。私が成長していて、母がハーシーのミニチュアキャンディーバーの小さな袋を買うと、彼は他の誰も欲しがらなかったスペシャルダークチョコレートバーに直行しました。そしてもちろん、私はクラックルをスカーフで落とします。通常のハーシーバーが続きます。続いてグッドバー氏。それから私はギリガンの島を見に行き、妹のバービー人形から頭をすべて引き離しました。

時が経つにつれ、父がおいしいダークチョコレートの箱よりも情熱的に反応してくれたクリスマスや誕生日の贈り物はないことがわかりました。ですから、今週これらのダークチョコレートブラウニーをいじったとき、次に彼がここに来るときに彼に作るおやつを見つけたと思いました。そして、彼は間違いなくバレンタインデーにこれらの箱を手に入れています！

これらの超リッチで超退廃的なブラウニーには、基本的に、長年使用してきた通常のブラウニーレシピを採用しました。ミキサーではなく鍋で作り、ベーキングチョコレートの上にココアケーキを加えました。そして、ねり粉を鍋に入れる直前に、チョコチップを入れてかき混ぜました。ふぅ！チョコレート、どこでもチョコレート。それから逃れることはできませんでした！そして、結果は美味しかったです…私は一口ごとにミルクの小枝が必要であることを認めなければなりませんが。これらのブラウニーの小さな正方形で十分であり、毎日少しダークチョコレートがうつ病を防ぐという考えがあれば…これらの赤ちゃんは実に薬用である可能性があります。

これが私がそれらを作った方法です！

中型の鍋にバターと無糖チョコレートを加えます。基本的な食料品店のブランド、または素敵で素敵なグルメブランド（見つけた場合）を使用できます。無糖のチョコレートは5オンスであれば問題ありません。

すべてが滑らかで溶けて完璧になるまで、29.7秒ごとに泡だて器で弱火で加熱します。

すべて溶けたら、ココアケーキをまぶします。

おいしい！

滑らかになるまで混合物をかき混ぜ、次にそれを火から下ろし、それを約5分かそこらの間ストーブから冷まします。

次に、このクレイジーで非常識なチョコレートの豊かさをすべてカットするには、2カップの砂糖を注ぎます…

そして、それがかろうじて組み込まれるまでそれをかき混ぜます。

バニラはすべてをもう少し天国にするので、大さじ1杯のバニラを追加します。

砂糖とバニラの後、混合物は今やや涼しいはずです。したがって、3つの卵を一度に1つずつ追加し、追加するたびに穏やかにかき混ぜます。

次に小麦粉をまぶします…

そして、それが半分結合するまでそれをかき混ぜます。

次に、これらのブラウニーのチョコレートのような性質の棺に釘を入れるために、いくつかのSEMI-SWEETチョコレートチップを追加します。ブラウニーのチョコレート味を完璧に引き立てると思ったダークチョコチップです。でも後から考えると、セミスウィートを加えるべきだったと思います。ダークチョコレートは少し手に負えませんでした！

しかし、私に耳を傾けないでください。クラックルバーが好きです。

更新：私はカウボーイのために朝食のブリトーを作っていたので、今朝これらの別のバッチを泡立てました。彼らは半甘いチョコレートチップでさらに良くなっています。それは間違いなく行く方法です！チョコレートの風味はよりまろやかです。アーメン！

かろうじて結合するまで、混合物をすべて一緒にかき混ぜます…

次に、それを非常によく油を塗って粉にした（またはベーキングスプレーでスプレーした）8 x8または9x13インチの調理鍋に注ぎます。

鍋のサイズについて：正方形の鍋は、より厚いブラウニーになります。これらは見栄えがしますが、場合によっては（オーブン、鍋の種類、星座によっては）、エッジが茶色になり始める前にセンターが完全に焼くのが難しい場合があります。

9 x 13インチのパンはブラウニーが薄くなりますが、ベーキングはもう少し均一になります。

どちらでも問題ありません。ベーキング中は注意してください。

上部を滑らかにします…

次に、正方形の鍋を使用する場合は350度で40〜45分間、長方形の鍋を使用する場合は少し少なく焼きます。

さて、最も難しい部分はそれらを冷やすことです。皮肉なことに、ブラウニーは温かいおいしいことで有名ですが、完全に冷ましてから食べる前に落ち着くと、本当に良くなることがわかりました。アイスクリームサンデーなどをしたい場合は、後でいつでもそれらを核兵器にすることができます。（ああ、それは今のところひどくいいですね。）

それらは鍋からすぐに出てくるはずです（あなたは端に沿ってナイフを走らせる必要があるかもしれません）…