How Make Buttermilk Pinch
バターミルクは、多くのおいしいレシピの重要な成分です。パンケーキ！ビスケット！ランチドレッシング！私たちはそれらすべてを愛しています。ふわふわのパンケーキの山を探しているのに、冷蔵庫にバターミルクが入っていないことがあります。あなたは何をするべきか？良いニュースは、あなたがおそらくあなたの台所にすでに持っているほんの少しの材料でバターミルクを作る方法を学ぶのは簡単だということです。レシピが決まったら、バターミルクを必要とするレシピを作るのを妨げるものは何もありません！
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バターミルクは元々、バターを作った後にチャーンに残った薄い無脂肪の液体であり、クリームを室温に置いたときに発達した自然の文化に満ちていました。今日、バターミルクは（ヨーグルトのような）培養乳製品であり、ほとんどの乳製品は乳酸を加えて、現在購入しているボトル入りバターミルクに変換します。
私たちのほとんどは通常、冷蔵庫にある種のミルクまたは半分を持っており、おそらくレモンまたは酢のボトルも持っています。幸いなことに、これらの材料があれば、バターミルクを作る準備ができています！以下の簡単なバターミルクレシピをチェックして、、、、またはそれを使って作ってみてください。
それを必要とするレシピで、なぜ通常のミルクの代わりにバターミルクを使用するのですか？
ほとんどの天然バターミルクは無脂肪または低脂肪であるため、バターミルクは、それを必要とするドレッシング、バッター、および焼き菓子に素晴らしいピリッとした感触を加え、伝統的に脂肪の量を減らします。
バターミルクを使用すると、焼き菓子の食感が変わりますか？
大学生のためのクリスマスプレゼント
はい。バターミルクを使用するベーキングレシピは、通常、より柔らかい食感を持っています。バターミルクはグルテンを柔らかくするのに役立ち、
ふわふわのビスケットやパンケーキ。
自分でバターミルクを作るとき、どんな種類のミルクも使えますか？
はい。技術的にはどのタイプでも使用できますが、スキムミルクはスキップすることをお勧めします。最良の結果を得るには、2％から0.5までのいずれかを使用してください。
続きを読む+ 続きを読む-広告-歩留まり以下を読み続けてください：1カップ 準備時間：0時間0分 合計時間：0時間5分 材料1C。
2％ミルク、全乳、または半々
大さじ1。白酢または絞りたてのレモンジュース
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方1.小さなピッチャーまたは計量カップで、ミルクと酢またはレモンジュースを一緒にかき混ぜます。
2.混合物を5〜10分間放置してから、かき混ぜてレシピに追加します。
