マッシュポテトの作り方

How Make Mashed Potatoes

これらのマッシュポテトは、生クリームのおかげで超クリーミーで超豪華です！

リトルキッチンのジュリーデイリーから。

じゃがいもを皮をむき、すすぎ、1〜2インチに切ります。大きな鍋に加え、すべてのジャガイモを覆うのに十分な水を加えます。水を強く塩漬けにします。私は大さじ1杯の塩を使います。

鍋をストーブの上に置き、火を強めます。ジャガイモがフォークまたはバターナイフで簡単にバラバラになるまで、沸騰させて5〜10分間沸騰させます。火を止めます。

じゃがいもを水気を切り、鍋をホットバーナーに戻します（オフになっています）。蓋をせずに、鍋をストーブの上に少なくとも10分間置きます。

バターを加え、木のスプーンまたはゴムヘラで混ぜて、バターが均等に分散するようにします。じゃがいもをマッシュポテトにします。サワークリームを加えて混ぜ合わせます。生クリームまたはミルクを加えて混ぜ合わせます。クリーミーなジャガイモが好きなら、もっと追加してください。

塩こしょうで味を調えます。サーブする前に、上にバターを追加します。すぐに出すか、冷蔵庫に保存して再加熱してください。

マッシュポテトが大好きです。正直言って、私はどんな種類のジャガイモにも夢中になっていると言っても過言ではありません。私だけじゃないって言って！休日、特別な日、そして快適な食事と一緒に行くには、ジャガイモを使用する必要があります。

このレシピでは、マッシュポテトをまとめるためにミルクの代わりに生クリームを試してみました。最近、レストランで、クリーミーでなめらかで水っぽくないマッシュポテトを食べました。生クリームなのかと思って試してみたところ、確かにそうだったと思います！これがマッシュポテトを作る唯一の方法です。

最高のクリーミーなマッシュポテトを作るには、皮をむく必要があります。リーと同じように、じゃがいもの皮をむくのは好きではありません。だから時々私はピーリングの助けを求めます。

じゃがいもは皮をむいた後、すすいでください。

事前のヒント：必要に応じて、1日前にジャガイモの皮をむくことができます。鍋や容器に入れ、水を入れて蓋をし、焦げ目がつかないようにします。切り刻んで沸騰させる準備ができるまで冷蔵庫に保管します。

旅の慈悲のための祈り

じゃがいもを1〜2インチに切ります。

大きな鍋にじゃがいもを加え、じゃがいもを覆うのに十分な水を加えます。次に、塩を追加します（私は大さじ1杯の塩を追加します）。

ウォルマートは何時に開きますか

じゃがいもを沸騰させます。ジャガイモがフォークで簡単にバラバラになるまで、約5〜10分間沸騰させます。

じゃがいもをつかんでテストするときは、火傷しないように注意してください。

火を止め、じゃがいもを水気を切り、鍋を同じバーナーに戻します。ジャガイモをバーナーの上に10分間置き、火を止めます。

水っぽいマッシュポテトを食べたことがあるなら、これはあなたがスキップしたステップかもしれません。これにより、鍋の底にある残りの水が確実に蒸発するため、水っぽいマッシュポテトがなくなります。

バターを加えて溶かします。木のスプーンまたはゴムヘラで混ぜます。

じゃがいもをつぶします。あなたがそれらを非常に滑らかにするのが好きなら、それらをつぶすのに数分かかるかもしれません。マッシュポテトの小さな塊が好きなので、それほど長くマッシュしないでください。

サワークリームとヘビークリームを混ぜます。必要に応じて、生クリームを追加する必要があるかもしれません。

塩こしょうを加えて混ぜ合わせる。そして、私はいつも上にバターを追加して提供します！

ああ、これらのマッシュポテトは素晴らしいです。私はあなたがそれらを気に入るはずだと知っています。このように完璧ですが、さらにいくつかの特別な材料を追加して、それらを高めることができます！