イタリアのスロッピージョー

Italian Sloppy Joes

*注：このレシピはトンを作り、簡単に半分にすることができます！このボリュームたっぷりのミートソースは簡単に作ることができ、スパゲッティ、ガーリックブレッド、またはチーズを詰めたパスタの殻の上で使用できます。神よ！広告-歩留まり以下を読み続けてください：18サービング準備時間：0時間20分調理時間：1時間0分合計時間：1時間20分材料5ポンド牛ひき肉（私はグラウンドラウンドを使用しました）大さじ3。オリーブオイル二大きな黄色い玉ねぎ全体、さいの目に切った二グリーンピーマン全体、種をまき、さいの目に切った 6 にんにく、みじん切り 1C。白ワイン（またはお好みで減塩ビーフブロス）二缶28オンス砕いたトマト 1 缶（14オンスサイズ）砕いたトマト 1 缶（小、4オンス）トマトペースト 1 瓶良い店で買ったマリナーラソース（ソースが肉よりも生意気であることが好きなら、別の瓶を使うことができます）小さじ1 グラウンドオレガノ小さじ1 グラウンドタイム 4 月桂樹の葉全体大さじ2杯。シュガー小さじ2 コーシャーソルト小さじ1/2 砕いた赤唐辛子（オプション） 1 / 4c。細かく刻んだ新鮮なパセリ（または大さじ3杯のパセリフレーク）、もっと味わう 1 1つのウェッジパルメザンチーズからの全皮（オプション） 1 / 2c。すりおろしたパルメザンチーズ（オプション） 2ポンドスパゲッティ、調理済みアルデンテ、オリーブオイルをまぶしたサービング用のエクストラミンチパセリサービング用の追加のパルメザンチーズこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順重要：このレシピは簡単に半分にすることができます！冷凍できるようにトンを作るのが好きです。

中火から強火にかけた大きな鍋で、牛ひき肉を完全に焦げ目がつくまで焦がします。スロットスプーンで鍋から肉を取り出し、ボウルに入れます。取っておきます。

ポット内のグリースはすべて廃棄しますが、ポットは清掃しないでください。オリーブオイルをまぶします。加熱したら、さいの目に切った玉ねぎとさいの目に切ったピーマンを入れます。 1分半ほどかき混ぜてからにんにくを加えます。さらに1分間かき混ぜて調理します。

ワインを注ぎ、泡立てて約1分半ほど減らします。つぶしたトマト、トマトペースト、マリナーラソースを加えます。混ぜ合わせてから、オレガノ、タイム、砂糖、塩、月桂樹の葉、砕いた赤唐辛子（使用している場合）を加えます。かき混ぜてから、調理した牛ひき肉を加えて混ぜ合わせます。鍋に蓋をして、時々かき混ぜながら1時間煮ます。より多くの液体が必要な場合は、少量の水または低ナトリウムのスープを追加します

1時間後、パルメザンチーズのくさびからパセリのみじん切りと皮を追加します（または、お好みでパルメザンチーズをすりおろします-または両方！）混ぜ合わせてから、ふたを元に戻し、さらに30分ほど煮ます。。提供する前に月桂樹の葉を捨ててください。

油を塗った麺とスパゲッティソースの大きなボウルを提供して、ゲストが自分で提供できるようにします。ミンチパセリとすりおろしたパルメザンチーズ（またはパルメザンチーズの削りくず）を各サービングの上に置き、ガーリックチーズパンの大きな部分を添えます。

アーメン。