オレオパイ

Oreopai



天使の数を見つけてください

ケイトリン・ベンセル

オレオパイもその一つ 焼かないデザート 季節やシーンを問わず活躍!誕生日会にしても、 夏の炊き出し 、またはスプレッドの一部 感謝祭のパイ 、それはシンプルで、群衆を喜ばせます パイのレシピ 一年中奉仕する。何よりも、このバージョンはベーキングさえも必要としません!



オレオパイは何からできている?

オレオパイは、もちろんオレオでできたチョコレートクッキークラムパイクラストから始まります!クッキーをパンくずに加工してから、溶かした有塩バターを加えて塩辛いミックスを作ります。このパンくずの混合物を底に押し込み、側面を上に押します 9インチ深皿パイ皿 .このクラストは焼くこともできますが、この焼かないオレオパイのレシピでは、クラストを冷凍庫に入れて固めます.フィリングは、ホイップクリームチーズ、生クリーム、サワークリーム、粉砂糖、砕いたオレオクッキーを混ぜ合わせたもの。

なぜオレオパイにサワークリームを加えるのですか?



良いものと同じように チーズケーキのレシピ 、サワークリームは、このフィリングに心地よい酸味と滑らかさを加えます.クッキーの甘さとほのかな酸味のバランスをとります。

2カップのパン粉は何個のオレオでできますか?

2カップのオレオクッキークラムを作るには、通常のオレオクッキーが25個必要です.フードプロセッサーで細かくします。 2 重詰めまたはホリデー フレーバーのオレオ クッキーでは充填率が異なるため、このレシピでは通常のオレオ クッキーのみを使用することをお勧めします。ファミリーサイズのパッケージ (19.1 オンス) を使用すると、厚いチョコレートのようなクラストを作り、フィリングをクッキーで詰めて、このパイを飾るのに最適な量のオレオ クッキーであることがわかりました。



広告 - 以下を読み続ける 収量: 8 サービング 準備時間: 0 時間 20 合計時間: 4 時間 20 材料 1

19.1オンス。パッケージオレオクッキー(ファミリーサイズ)、分割

404精神的な意味
5 大さじ。

有塩バター、溶かし

1 c.

濃厚ホイップクリーム

8 オズ。

クリームチーズ、室温

1/4 c.

サワークリーム、室温

3/4 c.

粉砂糖

1 小さじ。

バニラ抽出物

ホイップクリーム 、サービング用

この食材ショッピング モジュールは、サード パーティによって作成および維持され、このページにインポートされます。このコンテンツや同様のコンテンツに関する詳細情報は、彼らの Web サイトで見つけることができる場合があります。 方向
  1. 大きなフードプロセッサーのボウルに25個のオレオクッキーを入れます.細かく砕くまで、約1分間処理します。溶かしたバターとパルスを加えて混ぜ合わせます。オレオの混合物を、バターを塗った深皿の 9 インチのパイ皿の底と側面にしっかりと押し込みます。フィリングを作っている間(少なくとも15分)冷凍庫に入れます。
  2. 泡立て器を取り付けた電動ミキサーのボウルに生クリームを入れ、中速から高速で、1 ~ 2 分間、固い角が立つまで泡立てます。混合物を大きなボウルに移し、取っておきます。
  3. クリームチーズ、サワークリーム、粉砂糖、バニラを、クリームを泡立てるのに使用したのと同じボウルで混ぜ合わせます (きれいに拭く必要はありません)。パドル アタッチメントを使用して、軽く、ふんわりと滑らかになるまで約 1 分間、中高速で叩き、必要に応じてボウルの側面と底をこすり落とします。混合物をホイップクリームの入ったボウルに移し、混ぜ合わせます。
  4. 残りのオレオ8個を取っておき、残りのオレオ9個をジッパー付きのビニール袋に入れます。めん棒で袋をたたき、クッキーを軽くつぶします。クリームチーズの混合物に加え、混ぜ合わせます。
  5. 混合物を冷やしたパイクラストに移し、上部を滑らかにします。カバーをして、少なくとも4時間または一晩冷蔵します。
  6. 提供する直前に、オレオ クッキー 8 枚をパイの上部に平らに押し付けます。スライスしてホイップクリームを添え、余分なオレオパン粉をふりかけます。

このパイのトッピングはチョコレートホイップクリーム!

Erin Merhar は、プロのトレーニング シェフであり、経験豊富なフード スタイリストであり、レシピ開発者でもあります。