Pasta With Bacon Mushrooms
月曜日の夜の質問に対するすばやく簡単な答え:「夕食に何を料理するのですか?」ベーコン、マッシュルーム、ライトクリームソースのおいしいパスタ。気に入ると思います!広告-歩留まり以下を読み続けてください:4サービング 準備時間:0時間10分 調理時間:0時間15分 合計時間:0時間25分 材料大さじ2杯。 オリーブオイル 3 薄いベーコンをスライスし、1/2インチのピースにカットします 3 にんにく、みじん切り 1 パッケージ(10オンス)白いボタンマッシュルーム、薄切り 1C。 減塩チキンブロス(またはドライ白ワイン) 1C。 半分ずつ 1 / 4c。 ヘビーホイップクリーム 3 ネギ全体、白と薄緑の部分をスライス 1 / 4c。 フラットリーフパセリ、ミンチ 1 / 2c。 すりおろしたてのパルメザンチーズ 味わう塩 挽きたての黒胡椒、味わう 1ポンド 薄いスパゲッティまたはエンジェルヘアパスタ 余分なパルメザンチーズ、振りかけるためこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。道順パッケージの道順に従ってパスタを調理します。
大きなフライパンで、オリーブオイルを中火から強火にかけます。ベーコンを加え、薄茶色になるまで調理しますが、カリカリになりません。ベーコンを鍋から取り出し、脇に置きます。鍋を掃除しないでください。
きのことにんにくを鍋に入れます。混ぜる/かき混ぜて、中火から強火で5分間調理します。きのこが黄金色に変わり始めるのを助けるために必要ならば、熱を高くしてください。
チキンスープを注ぎます。かき混ぜ、鍋の底をこすって少しでも緩めます。中火から強火で数分間、または液体が半分になるまで加熱します。
火を弱め、半分と半分とクリームを注ぎます。数分間かき混ぜて泡立て、濃くします。スライスしたねぎとパセリを加え、さらに1分煮ます。最後に、パルメザンチーズを加えてかき混ぜ、チーズが溶けてソースに溶け込むようにします。火を止めます。
大きなボウルに調理済みパスタを追加します。鍋からソースの半分を追加します。トングでトングします。 ***パスタの混合物が濃すぎてガンキーな場合は、この時点で1/2カップの温かいパスタ水を追加します。必要な濃度になるまで水を入れて追加します。***
パスタを個々のボウルに入れ、それぞれにトッピングして残りのソースを添えます。追加のパセリと追加のパルメザンチーズを振りかけます。
楽しい!
私は週末から寿司のポストとそれに伴うコンテストに取り組んでいます。でも月曜日なので、この早くてとても簡単なパスタ料理をシェアしたいと思いました。とても美味しいです—ベーコンとキノコはどうして間違っているのでしょうか?—そしてとても多くの素晴らしい方法で適応させることができます。そして、それ自体で、または大きくてジューシーなステーキやポークチョップと一緒に完璧です。
どちらに行くかはあなたに決めさせていただきます。
必要なものは次のとおりです。さまざまな種類のキノコ、チキンブロスの代わりにワイン、そして手元にある新鮮なハーブの任意の組み合わせを使用できます。これは柔軟なレシピです!
クリスマスにオープンするジャイアントイーグルです
このレシピには薄いベーコンを使用することをお勧めします。それを1/2インチの断片に切ります。
次に、大きなフライパンでオリーブオイルを熱します。
ベーコンを鍋に入れて…
黄金色になり始めるまで炒めます。
ベーコンを鍋から取り出し、脇に置きます。
きのこをスライスして…
(はい、最初にそれらを洗い流します。私はきのこから一体を洗い流します、そして私はそれを誰が知っているかは気にしません。)
次に、ニンニクのクローブをいくつか細かく刻みます。
きのことにんにくを鍋に入れます。火を強めます。
強火で3〜4分間トス/かき混ぜます。ここでのポイントは、調理プロセスを開始するだけでなく、きのこを素晴らしく黄金色にすることです。それらがくっつかないように十分に投げますが、金色になるのに十分な時間、熱い鍋に座らせます。
次に、チキンスープを注ぎます。代わりに白ワイン、またはその2つの組み合わせを使用できます。
鍋の底をこすりながら、全体をかき混ぜます。これを泡立てて、4〜5分間、または液体が半分になるまで調理します。
うーん。黄金色を見てください。完璧です!
火を弱火にして、半分と半分とクリームを注ぎます。
ボトムをどれだけジグザグにしたいかに応じて、ここで半分と半分すべてを使用することも、必要に応じてさらにクリームを使用することもできます。遊ぶだけ!
それをかき混ぜて、数分間調理します。ソースはどんどん濃くなっていきます。
スライスしたねぎをふりかける…
そしてベーコン…
パルメザンチーズの素晴らしい助け…
そして、いくつかのミンチパセリ。
次に、塩とコショウを少し加えて、すべて一緒にトスします。必要なものは何でも味わって調整してください。
その価値のために、私はいつもチーズを追加します。
サーブするには、調理したパスタ(私は薄いスパゲッティを使用しましたが、天使の髪の方がさらに良いです)を大きなボウルに入れます。
ソースの半分を上に注ぐ…
そしてトングと一緒に投げます。
ガクガクして厚すぎるように見える場合は、1カップ程度の温かいパスタ水をすくい取り、小雨を降らせます。風味を損なうことなく、ソース/パスタを希望の濃度に仕上げます。
サーブするには、大きなボウルまたはプレートの真ん中にトスしたパスタのマウンドを置きます…
次に、鍋からさらにソースをかけます。
おいしい!
ベーコンの匂いがします。
パルメザンチーズとパセリを振りかける…
そして、それのために行きなさい、ベイビー。
これは間違いなくメインコースのパスタであり、サラダと無愛想なフランスのパンと一緒に出されます。
モナーク蝶の前兆
しかし、大きなステーキの横にある小さなボウルで提供されるおかずとしても素晴らしいです。
双方向でお願いします。
楽しい!
これが便利な印刷可能です。