スムージー101

Smoothies 101

90年代のポップカルチャートリビアの質問と回答

スムージーは簡単に作ることができ、健康的でおいしい朝食や午後の軽食のために、さまざまな果物、野菜、その他のミックスインを詰めることができます。

Cookin'CanuckのDaraMichalskiから。

頑丈なブレンダーに水を注ぎ、ほうれん草を加えます。非常に滑らかになるまでピューレにします。ブレンダーを動かしながら、亜麻仁ミールとプロテインパウダーを加えます。混ぜ合わせるまで混ぜます。

バナナとオレンジを加えます。滑らかになるまでピューレにします。マンゴーとパイナップルのチャンクを追加します。ブレンダーがその量の冷凍フルーツを一度に処理できない場合は、これらを個別に追加する必要がある場合があります。

グラスに注ぐ。サーブ。

毎日の果物や野菜の割り当てに合わせるのは、決して起こらない雑用のように思える日があります。しかし、私が自分自身について知っていることの1つは、朝食に大量の野菜を取り入れた場合、一日の残りの時間を通してより健康的な選択をする準備ができているということです。ほうれん草とキノコのオムレツを意味することもあれば、野菜や果物がぎっしり詰まったグリーンスムージーを選ぶこともあります。

そしてボーナス？私は通常、約5分でスムージーを作ることができます。これは、午後のマンチの時間にチーズやクラッカーの山よりも健康的なものに変えたいときにも良いことです。

スムージーを作る方法は世界中の人と同じくらいたくさんありますが、このガイドでは、次のスムージーをブレンドするときに使用する基本的な式を説明します。

1-液体

以下のレシピで（私のお気に入り トロピカルグリーンスムージー ）、ベースとして水を使用しています。ただし、ミルク、ココナッツウォーター、ジュース、または乳製品を含まないミルク（アーモンド、カシューナッツ、ココナッツミルクなど）はすべて適切なオプションです。特に冷凍フルーツをスムージーに加えるときは、ブレンダーのモーターが切れないように、十分な量の液体を加える必要があります。

2-野菜

スムージーに野菜を加える必要は常にありますか？もちろん違います！しかし、それはあなたの食事に余分なサービングまたは2つの野菜をそれらのすべての強力な栄養素と一緒に働かせる素晴らしい方法です。また、スムージーの他の材料によっては、野菜を味わうことすらできない場合があります。

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私のお気に入りはケール、ほうれん草、セロリ、調理されたビート、ニンジンですが、サツマイモやズッキーニを使って箱から出してみることができます。いいえ、冗談ではありません！

スムージーに塊が入らないように、野菜を液体で非常に滑らかになるまでピューレにします。それはあなたが通常子供たちに彼らの鼻を上げる原因となる何かに忍び込もうとしているという死んだプレゼントになるでしょう！

3-果物

新鮮でも冷凍でも、果物に関しては空が限界です。マンゴー、バナナ、パイナップル、パパイヤでトロピカルに。ブラックベリー、イチゴ、ブルーベリーでベリー側に向きを変えます。スーパーマーケットの冷凍フルーツセクションをじっくりと読んでください。冷凍ドラゴンフルーツの塊など、いくつかの珍しいオプションを見つけて驚かれるかもしれません。

オレンジを追加するためのヒント：オレンジに種がないと仮定して、ブレンダーに追加する前に、オレンジをはがして4分の1に分割するだけです。果物を分割しないことで、オレンジ色の膜の繊維の利点が追加されます。

4-タンパク質およびその他の栄養素

私は本当に満足するために朝食や軽食にタンパク質と健康的な脂肪が必要な人なので、ナッツバター（ピーナッツ、アーモンド、カシューナッツ、サンバターなど）、プロテインパウダー、または亜麻仁ミール。

プロテインパウダーを使用している場合は、好みに応じて、フレーバーなしまたはフレーバーバージョンのいずれかを選択できます。

5-その他のフレーバー

使用する果物や食事制限に応じて、蜂蜜、アガベシロップ、メープルシロップ、その他の天然甘味料などの甘味料を追加することもできます。

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新鮮な生姜、ターメリック、シナモン、ココアパウダー、ナツメグはすべて、スムージーにスパイスを加える素晴らしい方法です。

空はスムージーミックスインの限界です。あなたのお気に入りは何ですか？