スニッカードゥードル

Snickerdoodles

私にとって、Snickerdoodlesは典型的なクリスマスクッキーです。いいえ、それらは完全に インクルード 典型的なクッキー。チョコレートチップクッキーではありません。オートミールではありません。そして、天国のために、うるさい装飾されたクッキーではありません。

このようなスニッカードゥードルへの愛情を持っている人はたくさんいるようです。それで、彼らをそれほど特別なものにしているのは正確には何ですか？

良いスニッカードゥードルは軽くて枕状で、全体的に甘くピリッとした風味と、きらめくシナモンクラストがあります。それらは作るのが簡単で、材料をほとんど必要とせず、冷蔵庫で冷やす時間を必要としません。さらに、子供たちはそれらをボールに丸めてシナモンシュガーでコーティングするのを楽しんでいます。愛してはいけないことは何ですか？

何よりも、snickerdoodlesは、休日の周りに母と一緒に焼くことを思い出させます。したがって、常に私の本の一番上のクッキーになります。多分あなたは同じように感じますか？

私の母のsnickerdoodleレシピは、私が今までに味わった中で最高のsnickerdoodleレシピです。私は部分的かもしれないと思いますが、これらの小さな男たちを見てください！金色で風通しの良い、私たちが知っていて愛しているその魅力的なパチパチトップ。

ママのスニッカードゥードルレシピの2つの最も重要な要素は、常に歯石のクリームを追加することと、バニラエッセンスを常に除外することです。実際、バニラエッセンスなしで彼女が作った唯一のクッキーレシピだと思います。

お母さんは、歯石のクリームがスニッカードゥードルを安定させ、軽くて柔らかく、枕のような質感を提供すると言うでしょう。また、snickerdoodlesに関連するピリッとしたメモを追加します。ただし、バニラエッセンスはそのピリッとした音を中和するため、省略されています。

もちろん、歯石のクリームなしでスニッカードゥードルを作ることができ、バニラエッセンスを加えることもできます。私は実際にこれを試しました。しかし、お母さんはこれらの2つの成分について正しかった。バニラエッセンスの不在と組み合わせた歯石のクリームの追加は大きな違いを生みます。

正直なところ、お母さんは多くのことについて正しいです。

今シーズン、お母さんのスニッカードゥードルのレシピをぜひお試しください。シナモンシュガーに小さなバター生地のボールをまぶすためにあなたの子供を台所（またはあなたの大学の仲間）に招待することについての何かは治療的で魔法の両方です。

オーブンの扉を開けると、熱いシナモンの香りが漂い、一生続く休日の思い出が作られます。

ママは今年のこの時期にすべての家族のためにそれを望んでいるでしょう！