私がやっていること

What I Ve Been Doing



天使の数を見つけてください

成長して、私はいつも2つのことを頼りにすることができました:私の母の本棚を飾るフラナリーオコナーの本…そして私たちのコーヒーテーブルのいたるところに散らばっているサザンリビング誌の問題。




あなたがの読者なら サザンリビング 、説明する必要はありません。私はそれを一生読んで、南部の州(ダラスからホトランタまで)の旅行先やレストランの報道、地域のさまざまなゾーンのガーデニングのヒント、家のインテリアのプロファイル、そしてもちろん…もちろん、食べ物。

食べ物、食べ物、食べ物。ママの胎内にいた時からサザンリビングを読んだのはそのためです。



子宮と言ってごめんなさい。それはあなたをひどくしましたか?

私にはポイントがあります。数か月前、驚いたことに、Southern Livingから連絡があり、牧場に来て、次号の家族の夕食について行っている話に私のレシピのいくつかを含めることができるかどうか尋ねられました。私は気を失い、びっくりし、小刻みに動き、脇の下から体液をすべて発汗させました。それから私はいくつかのゲータレードをかじり、いくつかのアンモニア(私の台所のカウンターの下からいくつかの本当に強いクリーン氏)を泡立てて、それらを書き戻しました。そして、私はそれをクールに演奏し、次のようなことを言いました。 承知しました。なんでも

それから私は血管を破壊した。



とにかく、サザンリビングはここ数日牧場にいました、そして私がしたのはただ見ている…そして見つめている…そして聞くことだけです。この問題は数か月間は発生しませんが、その間、Southern Livingは明らかに非常に緩くリラックスしており、規則や規制についてすべてが集まっているわけではなく、貴重なコンテンツを保護しているため、プロセスを文書化することを快く許可してくれました。食品関連の雑誌を撮影するプロセスが広まったので、それをあなたと共有することができました。

保護のための安全家族の祈り

ここであなたと共有できないのなら、それはほとんど起こらなかったかのようです。正しい?

正しい。


(信じられないほどの)写真家、ジェニファー、そして ミッション 、フリーランスのプロップスタイリストは、キッチンの自然光を利用して一生懸命働いていました。


そして、フードスタイリストのマリアンは一生懸命働いていたので、2回焼き上げたジャガイモは純粋に見えました。

はい、フードスタイリストと言いました。そして、これを手に入れましょう。マリアンは、母親がいたサザンリビングのテストキッチンを走り回って育ちました。準備はいいですか? フードスタイリスト


マリオン(マリアンと混同しないでください)はフードエディターであり、ストーリーラインを監督し、すべてが一緒になっていることを確認します。

どちらの仕事をしたいですか?

考えてみれば、また戻ってきます。


ミッシーは目が良く、他の誰にも見えないものを見ることができるのでスタイリストです。


ここでは、2回焼きたてのジャガイモを組み立てている間、スタントポテトを使用してショットを設定しています。

私は絶対にスタントポテトになりたくありません。彼らがどれほどしわになっているのか見てください!


彼らはショットを撮り、カメラにつながれているラップトップを見ます。


そして、私が知っているのは、カメラをラップトップにテザリングする方法を理解する必要があるということです…それは絶対に革命的だからです。


ピーチコブラーのパイオニア女性レシピ

このプロセス全体で私を驚かせたのは、ショットごとにどれだけ汗をかいたかということでした。急いで約300万枚の写真を撮り、露出オーバーの少ない写真をここで叩くだけです。

しかし、そうではありません。彼らはそれを正しくするチャンスが1つあります—各皿の1ショット。そして、彼らはそれが完璧であることを確認する必要があります。


パーフェクトは私の語彙の言葉ではありません。


皮肉なことに、私は通常、これらのシェーカーの上から塩とコショウを払い落としていたでしょう。しかし、これらの人ではありません。彼らはそれをすべて散らかして散らかしたままにしました。

そしてそれは本当に写真にすべての違いをもたらしました。


フードスタイリストのマリアンは、写真のプロセスが続く間、完成した料理に目を光らせていました。彼女は足を踏み入れて、あちこちで物事を微調整しました。


st judenovena2日目

そして見て!カウボーイジョシュが立ち寄り、2回焼きたてのジャガイモを昼食に食べました。彼は自分の皿を洗い流した。

彼のママは彼を正しく育てた。


マリアンの緑のスカーフが大好きでした。

それはこの投稿の内容とは何の関係もないことを私は理解しています。私はそれを言わなければなりませんでした。

世界中の誰もがクールなスカーフを持っていて、私が決して持っていないのはなぜですか?スカーフが存在するのを忘れています。さらに、私はそれらを結ぶ方法を知りません。またはそれらを包みます。またはあなたがスカーフで何をするにしても。


2回焼きたてのジャガイモのショットは約2時間かかり、それから次の料理に移る時が来ました。

ワンショットで2時間。

我慢する方法はありません。


甘いカメラアラート。よだれ。気絶。パンツ。



他の誰かが作ったときにあなたのレシピがいつもより良く味わう方法を知っていますか?

まあ、この場合、彼らは 見て より良いです。可愛い!


マリアンは袖にたくさんのフードスタイリングのトリックを持っています。そのうちの1つは、写真を撮る直前に食べ物を水でスプレーするのと同じくらい簡単です。

彼女は、彼女がそれを捨てて、ボトルを洗い流して、そしてそれを水で満たすことができるように、彼女が買う特定の化粧品(それは無名のままである)さえ持っています。彼女はノズルに部分的です。


これらのフードスタイリストはとても特別です!


私たちは一日中私のお気に入りの料理の多くを撮影しました。これらのきのこは麻薬のようなものです。

材料を知っていれば、その理由がわかります。


彼らがテーブルに着くと、マリアンは問題を指摘しました。きのこのバターは少し固まっていて、表面に望ましくない膜が形成されていました。

しかし、それはフードスタイリストが扱えないことではありません。

乾燥した損傷した髪のためのdiyヘアマスク


入力:キッチントーチ。それはそのバターをすぐに振る舞わせました。

そして今。私の元の質問に戻る:

50という数字は霊的にどういう意味ですか

どちらの仕事をしたいですか?


すべてのショットの焦点、露出、構図に汗を流す写真家?


フードスタイリストは、食べ物が十分に美味しく見えることを確認します…そして何人か?


ストーリーの編集ビジョンを管理および監督するフードエディターは誰ですか?


または、周囲が視覚的に心地よく芸術的であることを確認するプロップスタイリスト?


私はあなたの答えがあなたの個性の最も深い範囲を明らかにするだろうと完全に確信しています。あなたの言うことを聞くのが待ちきれません。

私がどの仕事をするかを推測します。

ヒント:明るい緑色のスカーフとキッチントーチが含まれます。私の夢の仕事について話してください。

愛する、
パイオニアウーマン

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追伸明日は、ここP-Widdy-Dub-Diddy Cooksで自家製シーザーサラダを作ります。金曜の夜のディナーに作りたい場合は、次のものが必要です。

ニンニク
ディジョンマスタード
オリーブオイル
アンチョビ
ウスターシャー
レモン汁
バルサミコ酢
パルメザンチーズ
挽きたての黒コショウ
無愛想なフランスのパン
ロメイン・レタス

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