6 Ways Elevate Roasted Carrots
あなたはニンジンを単なる根菜と考えるかもしれません。彼ら です ある意味、謙虚です。ニンジンは明らかに一般的です。あなたはどんな食料品店でもそれらを見つけることができます。
しかし、それらが普通であるという理由だけで、それらがスヌーズフェストであるという意味ではありません。それからは程遠い。香ばしくて甘く、でんぷん質でありながらフレッシュで、多くのフレーバーコンボに最適なキャンバスです。
そして、ニンジンをローストするとき、つまり、ローストするとき、それらは魅力的です。実際、私は一度に鍋全体を飲み込むのをやめなければなりません。
まず、基礎を築き、にんじんを焙煎するための基本的な方法を示しましょう。
基本的なローストニンジン
にんじんをこすったり皮をむいたりして、天板に並べます。ローサイドまたはハイサイドがありますが、サイドが必要です（オーブンの底に油がこぼれるのが好きでない限り）。
にんじんのサイズが異なる場合は、同じサイズに切り刻んで、より均一に調理することをお勧めします。
にんじんにギー、アボカド、ココナッツ、またはオリーブオイルを少し振りかけます。塩こしょうで味を調える。
鍋をオーブンに入れ、400ºF（205ºC）で15分ごとに30〜45分間、またはニンジンがフォークで柔らかくなり、好みに合わせてローストされるまで焼きます（ニンジンに少し焦げ目を付けたものが好きです）。
うそをつくつもりはありません、これらは私を彼らがどうであるかについてかなり興奮させます。しかし、ああ、あなたはこのシンプルなおかずを非常に多くの方向に持っていくことができます。
プレーンローストにんじんをドレスアップする6つの方法があります。
1-ローストガーリックローストニンジン
生にんにくはそんなに噛みつきます。焙煎するとまろやかでバターになります。にんじんの鍋ににんにくの頭を追加するのはとても簡単です。
宣誓についての聖書の一節
基本的なローストニンジンの指示に従ってください。
にんにくの頭のてっぺんの一部を切り落とし、クローブがすべて露出するようにします。オリーブオイルと塩とコショウを少し振りかけ、パーチメント紙とひもで包み（アルミホイルも同様）、にんじんと同時に焼きます。
注：にんにくはにんじんより少し長くオーブンに入れておく必要があるかもしれません。
にんにくを紙の皮からにんじんに絞ります。
あなたの興奮を封じ込めようとします。惨めに失敗します。にんじんをむさぼり食う。
2-パルメザンチーズをまぶしたローストニンジン
これは私のお気に入りです。理由：チーズ。
基本的なローストニンジンの指示に従いますが、コショウでさらに寛大になります。にんじんの焙煎が終わる10分前に、細かく刻んだパルメザンチーズをふりかけます。
鍋にできた無愛想さを忘れずに食べましょう。
3-ハーブローストニンジン
焙煎するときは、ニンジンに新鮮なハーブを丸ごと加えるだけです。ハーブ全体を使用することで、サーブする前にニンジンから簡単に取り除くことができます。乾燥ハーブを使用する場合は、最後の10〜15分間のベーキングまで追加しないでください（そうしないと、ポテトチップスに焼ける可能性が高くなります）。
ここではタイムを使いましたが、ローズマリーやセージもいい選択だと思います。
これは、味の深さをもう少し加えるための素敵な方法です。ハーブはニンジンを圧倒することはなく、軽く香りを付けます。
4-メープルピーカンローストニンジン
にんじんは自然に甘いです。メープルシロップをほんの少し加えるだけで、その甘い美味しさを実感できます。トーストしたピーカンナッツは、この料理を悲鳴を上げさせます。
基本的なローストニンジンの指示に従いますが、調理用脂肪には必ずギーを使用してください。
にんじんの焙煎が終わる10分前に、大さじ1杯の純粋なメープルシロップを振りかけます。にんじんが焼けるとカラメルになります。
鍋から取り出し、ふりかける みじん切りのクリスピーピーカンナッツ 。
5-バルサミコ酢焼きにんじん
食事に酸味が必要な場合は、ニンジンにバルサミコ酢を加えてみてください。
基本的なローストニンジンの指示に従ってください。にんじんの焙煎が終わったら、バルサミコ酢をかけます。独自のバルサミコ釉薬の作り方に関するSommerの投稿を確認してください。
それはただの派手ではありませんか？
6-メープルベーコンローストニンジン
さて、これは私のもう一つのお気に入りです。理由：ベーコン。
基本的なローストニンジンの指示に従ってください（調理脂肪にベーコングリースを使用する場合のボーナスポイント）。にんじんのローストと同時にベーコンをオーブンで焼くことができます。
調理が完了する10分前に、大さじ1杯のメープルシロップをニンジンにかけます（ベーコンにもメープルシロップを少し振りかけると、ボーナスポイントが再び得られます）。にんじんの上にベーコンを砕いてお召し上がりください。
以上が、ローストしたニンジンを強化する6つの方法です。コメントで、スカーフを落とす可能性が最も高いものを教えてください。
