Bacon Cheddar Skillet Cornbread
私が成長していたとき、母はいつもかわいい鋳鉄製のコーンスティックパンでコーンブレッドを作りました。今でもおいしいサクサクしたエッジを覚えています。最近は、このベーコンチェダーコーンブレッドのように、あらゆる種類のパンを鋳鉄で焼きます。 （私は母のコーンスティックパンを持っていませんが、かなりのフライパンのコレクションを持っています！）
広告-歩留まり以下を読み続けてください：8サービング 準備時間：0時間25分 合計時間：1時間0分 材料6
ベーコンをはがし、1/2インチに切る
1C。黄色いコーンミール
1 / 2c。すべての目的小麦粉
大さじ1。
ベーキングパウダー
1C。バターミルク
1/2全乳カップ
1
大きな卵
小さじ1/2重曹
1 / 4c。プラス大さじ2杯の野菜ショートニング
大さじ3。細かく刻んだ新鮮なチャイブに加えて、トッピング用のその他のチャイブ
2C。細かく刻んだチェダーチーズ（約8オンス）
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- オーブンを450°に予熱します。ベーコンを10インチの鋳鉄製フライパンで中火から強火にかけ、ときどきかき混ぜながら、カリカリになるまで7〜8分加熱します。ベーコンをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移し、フライパンをきれいに拭きます。フライパンを脇に置きます。
- コーンミール、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を大きなボウルに入れて泡だて器で混ぜます。バターミルク、牛乳、卵を中型のボウルに入れて泡だて器で混ぜ、次に重曹で泡だて器で混ぜます。バターミルク混合物をコーンミール混合物に注ぎ、混ぜ合わせるまでフォークでかき混ぜます。
- 1＆frasl; 4カップのショートニングを電子レンジで安全な小さなボウルに入れ、溶けるまで電子レンジで加熱します。溶かしたショートニングをバッターにゆっくりと加え、スプーンで混ぜ合わせるまでかき混ぜます。チャイブ、チェダーチーズ11＆frasl; 2カップ、ベーコン大さじ数杯を除いてすべて折ります。
- 鋳鉄フライパンでショートニングした残りの大さじ2杯を中火で溶けるまで加熱します。ねり粉を熱いフライパンに注ぎ（焼けるように焼けるはずです）、表面を平らにするために広げます。残りの1＆frasl; 2カップのチェダーチーズをふりかけ、端がちょうど固まり始めるまで、約1分間、邪魔されずに調理します。
- フライパンをオーブンに移し、上が黄金色になり、コーンブレッドが完全に調理され、端がカリカリになるまで、20〜25分焼きます。スライスする前に、少なくとも15分間冷ましてください。チャイブと残りのベーコンをのせます。
