ベーシックチョコレートカップケーキ

Basic Chocolate Cupcakes



天使の数を見つけてください

ゲッティイメージズ

バターミルクが手元にない場合は、1/2カップマイナス大さじ2の全乳を使用し、大さじ2の白酢と混ぜます。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:24サービング 準備時間:0時間30 合計時間:1時間30 材料

有塩バタースティック

4

大さじ山盛りの無糖ココアパウダー

150の数字の意味
1C。

沸騰したお湯



2C。

すべての目的小麦粉

2C。

シュガー

小さじ1/4

コーシャーソルト



大きな卵

1 / 2c。

バターミルク

小さじ1

バニラ抽出物

小さじ1

重曹

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  1. オーブンを350°に予熱します。 2つの12カップのマフィンパンに紙のライナーを並べます。中火で中鍋にバターを溶かし、ココアケーキを入れてかき混ぜます。沸騰したお湯を注ぎ、かき混ぜて混ぜ合わせます。 15秒間沸騰させてから火から下ろし、脇に置きます。
  2. ミディアムボウルで、小麦粉、砂糖、塩を一緒にかき混ぜます。取っておきます。小さなボウルに、卵、バターミルク、バニラ、重曹を一緒に泡だて器で混ぜます。カカオ混合物を小麦粉混合物の上に注ぎ、半分が混ざるまでかき混ぜ、次に卵混合物を注ぎ、バッターが一緒になるまでかき混ぜる。
  3. マフィンカップの3分の2を満たし(カップケーキあたりわずか1/4カップ)、中央に挿入されたつまようじがきれいになるまで、約20分焼きます。オーブンから取り出し、鍋で約5分間冷ましてから、ラックに移し、完全に冷ましてから飾ります。
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