Best Tips Storing Baking Supplies
ベーキングの最も良い部分の1つは、すべてのステープル（小麦粉、砂糖、バター、卵など）があれば、常に何かを作ることができるということです。これは、チョコレートチップクッキーやブラウニーなどへの渇望がどのように発生するかという性質を考えると、特に便利です。これは、私にとって、通常、突然かつ強くなります。
（これが、熟成したチョコレートチップクッキー生地のアイデアが私にしか当てはまらない理由です）。
今日の投稿では、標準的なベーキング用品とステープルの多くを見て、それらを保管する方法を共有します。店のベーキング用品の中には、購入したときと同じようにパントリーに保管されているものもありますが、他のベーキング用品は、元のパッケージからすぐに取り出して別の場所に保管します。始めましょう！
卵
卵は通常冷蔵庫に保管されますが、卵の保管について知っておくべき重要なことの1つは、入ってくるカートンに卵を入れておきたいということです。
私のEasyto Peel Eggsの投稿から下の写真のように、卵用に購入できる本当に愛らしいセラミック皿がいくつかありますが、これらは表示専用にする必要があります。
卵殻は非常に多孔質であるため、周囲から臭いや風味を吸収する傾向があります。元の閉じたカートンに卵を入れておくと、卵の味が新鮮に保たれ、冷蔵庫の臭いがなくなります。
ナッツとナッツ粉
理想的には、ナッツとナッツ粉は冷凍庫に保管する必要があります。これにより、ナッツの貯蔵寿命が最も長くなり、酸敗するのを防ぎます。正直なところ、私の冷凍庫のスペースは狭いですが、室温で何度も腐ったナッツ（$$$）を捨てなければならなかった後、私は冷凍庫にそれらのための恒久的なスペースを作りました。
ナッツは、適切に閉じないと冷凍庫から風味を吸収する可能性があるため、密閉容器に保管してください（通常、入ってくる袋は問題ありません）。
ベーキングパウダー
あなたが店から得るいくつかのベーキング用品は、元のパッケージでパントリーに直接入ることができます。良い例はベーキングパウダーです。これは通常、金属製の缶としっかりと密閉された蓋に入っています。
コーンスターチとココアケーキ
パン粉と通常粉の違い
他の例としては、コーンスターチやココアケーキがあります。これらは、製品を光から保護する優れた気密容器に入っています。余分な作業は必要ありません。これらはパントリーに長時間座ることができます。
重曹
一方、重曹は、再封できない箱に入っていることがよくあります。上部の箱を開いてパントリーに置いておくのは魅力的ですが、重曹を焼くための推奨される使用法の1つは、冷蔵庫に開いた箱を置いて臭いを吸収させることです。フレーバー。オイ！
このため、重曹は別の密閉容器に保管することをお勧めします。私のパントリーは暗いので、私はただガラスの瓶を使います。
バニラ抽出物
バニラエッセンスは、パントリーなどの暗い場所で室温で保管する必要があります。良質のバニラエッセンスは、バニラを光から保護するために、暗いガラスに入っていることがよくあります。
チョコレート
チョコレートは、パントリーなどの乾燥した暗い場所に室温で保管する必要があります。
簡単にするために、私はチョコレートチップをバッグではなく気密ガラスシリンダーに保管するのが好きです。そうすれば、自分がどれだけ持っているかを確認でき、チョコレートの測定値を簡単にすくい取ることができます。
シュガー
グラニュー糖、ブラウン糖、菓子、デメララなど、すべての砂糖をパントリーの密閉プラスチックシリンダーに室温で保管します。これは害虫を防ぐだけでなく、元の紙袋に砂糖を残すよりもすくいやすくします。
それらの紙袋はいつも砂糖の小さな顆粒をいたるところに漏らしているようです！
小麦粉
砂糖のように、害虫を小麦粉の供給から遠ざけたいので、気密容器に小麦粉を保管することも良い考えです。
私はほとんどの小麦粉を室温で保管していますが、全粒小麦粉は例外で、使用頻度が低いため冷凍庫に保管しようとしています。全粒小麦粉は酸敗しやすく、他の小麦粉よりもはるかに短い貯蔵寿命を持っています。使用頻度によっては、冷凍庫にも保管することをお勧めします。
コーンミール
害虫のもう一つのお気に入りはコーンミールなので、密閉容器に保管することをお勧めします。一部のブランドは元のパッケージとして気密ドラムを持っていますが、他の製品は再封できないビニール袋に入っているため、別の容器に移す必要があります。
コーンミールはパントリーに保管できますが、コーンミールは酸敗する可能性があるため、余裕がある場合は冷凍庫に保管することをお勧めします。
あなたはそれを持っています、あなたのベーキング用品を新鮮に保ち、自家製の焼き菓子の準備ができているすべての方法。以下の追加の質問、または共有したい追加のヒントをお気軽に共有してください。ハッピーベーキング！
