バッファローチキンサラダ

Buffalo Chicken Salad

愛されている、おなじみのバッファローウィングでのプレイで、このサラダはとても美味しかったです。公然と。広告-歩留まり以下を読み続けてください：二サービング準備時間：0時間10分調理時間：0時間10分合計時間：0時間20分材料1 骨なし皮なし鶏胸肉全体塩とコショウの味大さじ2杯。オリーブオイル大さじ2杯。バター 1 / 2c。ルイジアナホットソース（フランクなど）サラダグリーン：氷山、ロメイン、ミックスグリーン 1 / 2c。ブルーチーズドレッシングエクストラブルーチーズクランブルセロリハーツ、無傷のままこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法鋭いナイフを使用して、鶏の胸肉を上から下に慎重に半分にスライスします。つまり、同じサイズの鶏の胸肉が2つあり、はるかに薄くなります。小さなフライパンでオリーブオイルとバターを中火から強火にかけます。鶏の胸肉の両面に塩こしょうをし、焼き上がるまで両面を炒めます。鶏肉にできるだけ多くの黄金色をつけます。それが終わったら、フライパンから鶏肉を取り除き、余分な脂肪/油を注ぎます（ただし、鍋をきれいにしないでください）。

鶏肉をフライパンに戻し、ホットソースをかけます。鶏肉をひっくり返して両面をコーティングし、ソースに入れて他の材料を準備します。（フライパンの下に熱を加えてはいけません。）

レタスを大きなボウルに入れて、軽くコーティングするのに十分な量のサラダドレッシングを入れます（薄すぎる場合は、少量のミルクでドレッシングを薄くします）。サラダを2つの個別のボウルに山盛りにします。ブルーチーズをふりかけます。鶏肉を（バイアスで）薄いスライスにスライスし、各サラダの上に配置します。（必要に応じてスライスをソースに戻し、実際にコーティングします。）

ブルーチーズのクランブルを加えて、セロリのハートを添えてください。

このサラダのアイデアは、飛行機の中で思いついたものです。

先週、私は新しい子供向けの本のために小さなツアーに行きました。初めて、6日間連続で署名する予定でした。つまり、毎日新しい都市に飛びました。以前の本の旅行では、私はもう少しペースを上げました。通常、旅行と署名の間に1日を置いて、古い、老朽化した、不自由な、疲れた体を回復してから次の足に進みます。でも今回は、家で学校やスポーツなどが盛んに行われているので、ツアーを短縮することにしました。それは本当に楽しい冒険でした、私は何人かの素晴らしく信じられないほどの人々に会いました、そして私がじっと座っていない限り、私は本当にうまく持ちこたえました！

しかし、もし私がじっと座っていたとしたら…まあ、それは私にとってすべて終わりました。私はゾンクアウトして4年後に目を覚ますでしょう。適切な例：どこかからどこかに私の飛行。どこか思い出せない。私が覚えているのは、離陸直後に頭を座席に向けて休んだとき、そのフライトのランチの選択肢はフィッシュタコスまたはバッファローチキンサラダであると聞いたことだけです。そして、それは私が覚えている最後のことでした。眠りに落ちて、高地での長い眠りの中で夢を見ていると、客室乗務員の声が何度も聞こえてきました。 バッファローチキンサラダ…バッファローチキンサラダ…バッファローチキンサラダ… 私の夢の中で、バッファローウィングのように愛されているものをサクサクしたカリカリのサラダの形に変えるという素晴らしいアイデアを考えました。私の夢では、ソースに浸したチキンとクールなクリスピーなグリーンをほぼ味わうことができました。通常の翼の通常のプレゼンテーションを考えると、ある種のブルーチーズドレッシングのアプローチがあると想像しました。そして、私の夢の中で、フライトアテンダントがついに私の列に到着し、選択肢を提示したとき、私は明確に、予約なしで、バッファローチキンサラダを食べます、奥様！そしてありがとうございました！

そして、私は目を覚ました。私は目を開け、口を閉じ、あごからクランブルを拭き取り、恐ろしいことに、隣人のランチトレイと、バッファローチキンサラダのように見えたものの残骸を見ました（彼が逃したので、私は知っていました）ブルーチーズが崩れる）—ささやかれている。昼食は終わりました。私はすべてを完全に見逃していました。そして、不機嫌で混乱して、手を挙げて自分の権利を擁護し、バッファローチキンサラダがあると言われたと言う心の存在がありませんでした。

だから私は声を上げませんでした。そして、私はそれを食べることができませんでした。

数日前、数日間家にいた後、反芻し、煮込み、そしてかき混ぜた後、私は自分で作りました。バッファローチキンサラダが欲しくなることすらありませんでした。この時点ではそれをはるかに超えていました。それは私に行われた間違いを正すことについてでした。

それは復讐についてでした、それが何であったかでした。

私の旅に一緒に来てください。