マンゴースローとカリブ海のハンバーガー

Caribbean Burgers With Mango Slaw



天使の数を見つけてください

マンゴーのコールスローとカリブ海のハンバーガー

スモーキーなグリルパンは必要ありません。ブロイラーはこれらのハンバーガーを素晴らしく焦がします。



広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:0時間30 合計時間:0時間40 材料1/2

赤キャベツの頭、薄くスライス

4ライムのジュース

大さじ2杯。

スリラチャ



21の意味
小さじ2

コーシャーソルト

小さじ3/4

ブラックペッパー

2ポンド

牛ひき肉



大さじ3。

テリヤキソース

大さじ1。

すりおろした生姜

エンジェルナンバー2121
3

にんにく、細かくすりおろした

熟したマンゴー

1

薄くスライスしたネギの束

1C。

破れた新鮮なミントの葉

砂糖のピンチ(オプション)

6

ブリオッシュハンバーガーバンズ、トースト

マヨネーズ、サービング用

1226エンジェルナンバー
6

レタスの葉

1

アボカド、皮をむいて薄くスライスしたもの

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  1. コールスローを作る:キャベツをライムジュース、大さじ1のシラチャ、小さじ1の塩、¼でトスします。小さじ1杯のコショウを大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。カバーをして、提供する準備ができるまで冷やします。
  2. ブロイラーを予熱します。牛肉、照り焼きソース、生姜、にんにく、残りの大さじ1シラチャを合わせて、
    小さじ1の塩と½ミディアムボウルに小さじ1杯のコショウ。混ぜ合わせるまで手で混ぜます。 6つのパテ(厚さ¾インチ)に成形し、縁のある天板にセットされたワイヤーラックに置きます。
  3. パテを軽く焦げ目がつくまで焼きます。ミディアムレアの場合は片面約4分です。
  4. その間、マンゴーをはがします。 1つのマンゴーを薄くスライスし、もう1つを細かく刻みます。
  5. 刻んだマンゴー、ネギ、ミントをコールスローの混合物に加えてトスします。マンゴーが甘くない場合は砂糖を加えます。マヨネーズ、レタス、スライスしたマンゴー、アボカドを添えてパンにハンバーガーを添えます。サイドのコールスローを出します。
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