クラシックコールスロー

Classic Coleslaw

誰もが夏を乗り切るには古典的なコールスローが必要です。そのため、わずか10分で準備できるバージョンを作りたかったのです。ここでは、キャベツミックスをマヨネーズ、リンゴ酢、レモンジュース、塩、コショウで作ったシンプルでクリーミーなドレッシングと一緒に混ぜます。最後にパセリとディルを折りたたんで、フレッシュでハービーな仕上がりになります。事前にこのコールスローを作るのは簡単ですが、野菜をカリカリに保ち、ドレッシングを厚くクリーミーに保つために、ドレッシングを別々に保ち、提供する前に最大1時間一緒に混ぜることをお勧めします。

古典的なクリーミーなコールスローのひねりをお探しですか？ピーマンとコリアンダーを使ったリードラモンドのバリエーションをお試しください。

クリーミーなコールスローを一から作るにはどうすればいいですか？

特に事前に細かく刻んだキャベツミックスを使用する場合は、コールスローを最初から組み立てるのは非常に簡単です。あなたがする必要があるのは、ドレッシングを泡だて器で泡立てて、キャベツミックスでそれを投げるだけです。いくつかの新鮮なハーブを追加し、15分間（または最大1時間）冷やします。

トウモロコシが沸騰するのにどれくらい時間がかかりますか

コールスローミックスは何でできていますか？

袋入りのコールスローミックスには、ニンジンを添えたシンプルな赤と白のキャベツからブロッコリーの茎やケールまで、さまざまな細切り野菜が含まれています。食料品店で袋入りのミックスが見つからない場合は、細かく切った、または薄くスライスした緑と赤のキャベツと薄くスライスしたニンジンを使用して、いつでも独自のコールスローミックスを作ることができます。 （コールスローミックスの各バッグには、7カップのキャベツと1カップのニンジンを使用します）。

どうすればコールスローを改善できますか？

最高の自家製コールスローは、作った直後に出されるものです。コールスローが座ると、ドレッシングの塩がキャベツの水分を引き出し、柔らかく水っぽくなります。翌日も残り物は楽しめますが、最初に混ぜたときよりも辛くなります。時間を節約してこれを先取りしたい場合は、コールスロードレッシングを最大4日前に作成し、提供する直前にコールスローミックス（またはキャベツ）を混ぜることができます。

1. 大きなミキシングボウルで、マヨネーズ、リンゴ酢、レモンジュース、塩、黒コショウを一緒に泡だて器で混ぜます。コールスローミックス、パセリ、フレッシュディルを加えます。組み合わせるトス。
2. 冷蔵庫に15分（または最大1時間）置いて、もう一度混ぜて、すぐに出します。

独自のコールスローミックスを作成します。細かく切ったキャベツまたは薄くスライスしたキャベツ7カップ+千切りにんじん1カップ= 1、16オンスのバッグコールスローミックス。