簡単に焼いたスウェーデンのミートボール

Easy Baked Swedish Meatballs

スウェーデンのミートボールは、私の簡単な方法で焼くと、完全に平日の夕食になります。バターサイドアップのエリカカストナーから。広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング準備時間：0時間15分調理時間：0時間30分合計時間：0時間フォーファイブ分材料ミートボールの場合：二大きな卵、軽く殴られた 1 / 4c。牛乳 1ポンド牛ひき肉 1ポンドひき肉 1C。パン粉パン粉小さじ2 未精製の海塩小さじ1 挽きたての黒コショウ小さじ1 オニオンパウダー小さじ1/2 ガーリックパウダー小さじ1/4 挽いたナツメグ肉汁の場合：大さじ5。塩バター大さじ5。すべての目的小麦粉小さじ11/2 未精製の海塩小さじ1/2 挽きたての黒コショウ 4c。全乳提供するために：パセリ、付け合わせ用（オプション）マッシュポテト、サービング用リンゴンベリーソース、サービング用この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。ミートボールの道順：
オーブンを205°C（400°F）に予熱します。

ミートボールの材料をすべて大きなボウルに入れます。手を使って、よく混ぜ合わせます。混ぜすぎないように注意してください。混ぜすぎるとミートボールが固くなる可能性があります。

肉を11/2インチのボールに丸め、天板に置き、触れないようにします。複数の鍋を使用する必要がある場合があります。あなたは約46個のミートボールを手に入れるべきです。

予熱したオーブンで15〜20分間、または完全に火が通るまで焼きます。

肉汁の場合：
その間、ミートボールが焼かれているので、肉汁を作ります。中火で大きな鍋にバターを溶かします。小麦粉、塩、こしょうを入れて泡だて器で混ぜる。頻繁に泡だて器で2分間調理します。泡だて器で1カップのミルクを注ぎ、残りのミルクを注ぎます。滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。混合物が濃くなり、沸騰するまで、頻繁にかき混ぜながら調理します。沸騰させ、1分間泡だて器で泡立てます。暑さから削除。

ミートボールを加えてかき混ぜ、肉汁をまぶします。必要に応じてパセリを飾る。マッシュポテトの上にリンゴンベリーソースを添えて添えます。

これはとても決まり文句に聞こえるかもしれませんが、スウェーデンのミートボールを初めて試したのはIKEAでした。私はこれまでその象徴的な店に行ったことがなく、フードコートで食事をしたことを十分に体験しました。ミートボールはとても美味しかったので、冷凍セクションでバッグを購入しました。手元に置いておくのは簡単でおいしい夕食でした。

悲しいことに、私たちに最も近いイケアは数時間の距離にあります。だから私はスウェーデンのミートボールを直すために家でそれらを再現する方法を考え出さなければなりませんでした。

このレシピを開発する私の目標は、人間に知られている最も本物のスウェーデンのミートボールを再現することではなかったことを最初から認めます。私の目標は、平日の食事に十分簡単なおいしいスウェーデンのミートボールでした。

マークハーモンとパムドーバーの子供たち

熱くて脂っこいストーブの上に立ってミートボールの複数のバッチを揚げるという考えは、ほとんどの夜に私を怖がらせます。小さな赤ちゃんと一緒にやってみたいことではありません。しかし、数年前、私は何か素晴らしいものを発見しました。ミートボールを焼くことができます！これは私にとってゲームチェンジャーであり、年に2、3回以上スウェーデンのミートボールを楽しむことができたことを意味しました。

簡単に焼いたスウェーデンのミートボールのレシピは次のとおりです。

まず、ミートボールに必要なものは次のとおりです。豚ひき肉、牛ひき肉、牛乳、卵、パン粉（私はパン粉パン粉を使用）、ナツメグ、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、コショウ、塩。

卵を軽くたたくことから始めます。

クッキーで重曹を焼く代わりに

すべての材料を大きなボウルに入れ、手でよく混ぜます。あなたは徹底したいが、それを過度に混ぜてはいけない。そうしないと、ミートボールがタフになる可能性があります。

肉の混合物を11/2インチのボールに丸めます。あなたは約46個のミートボールを手に入れるべきです。

400°F（205°C）のオーブンで15〜20分間、または完全に火が通るまで焼きます。犠牲のミートボールを半分にスライスすることで、それらが完了したかどうかをテストできます。

その間、ソースを作る時が来ました！バター、小麦粉、塩、コショウ、ミルクが必要です。

基本的には、バターを溶かし、小麦粉、塩、こしょうを加えて2分間調理することでルーを作ります。次に、ミルクを徐々に泡だて器で泡立てて沸騰させ、1分間沸騰させます。それはとても簡単です！

ミートボールを肉汁に加えます。

必要に応じてパセリを飾ることができます。

保護のための安全家族の祈り

焼きたてのスウェーデンのミートボールにリンゴンベリーソースやジャムを添えるのが本当に好きです。奇妙に聞こえるかもしれませんが、クランベリーソースのように考えてください。実際の味は非常に似ており、リンゴンベリーソースが見つからない場合はクランベリーソースに置き換えることができます。

13の象徴的な意味

ミートボールとグレービーソースを出すのが大好きですマッシュポテト。かなり夢のようです。

ノート：

私の研究によると、スープとクリームベースのグレービーはより伝統的です。私はこれらのスウェーデンのミートボールをその代替品でテストしました、そして私たちは私の通常のミルクベースのソースを好みました。それが私がここに含めたものです。
私は人々がマッシュポテトの代わりに麺でスウェーデンのミートボールを提供するのを見ました。それは私には素敵に聞こえます！