Fried Round Steak
あなたが夕食のために作ることができる最も簡単なものの1つ。ジャガイモのおかずと大きなグリーンサラダを添えて...または2枚の白パンの間に砕きます。天国。
広告-歩留まり以下を読み続けてください：6サービング 準備時間：0時間5分 調理時間：0時間10分 合計時間：0時間15分 材料3ポンド
キューブステーキ（さらに柔らかくしたモモステーキ）
1C。すべての目的小麦粉
小さじ1味付け塩
小さじ3。
黒コショウを挽いた、または味わう
0606エンジェルナンバー
塩、肉の調味料
1 / 2c。カノーラオイル（必要に応じてもっと）
大さじ2杯。
バター
この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。行き方- 大きなフライパンで油を中火にかけます。
- 小麦粉、味付け塩、こしょうを混ぜ合わせる。
- ステーキの両面を塩こしょうで味付けします。小麦粉の混合物で各部分を浚渫し、できるだけ多くの小麦粉でコーティングするために押します。
- 揚げる直前にバターを鍋に加えます。
- バターが溶けたら、ステーキをバターと油の混合物で炒めます。側面が濃い黄金色になったら裏返し、反対側で約1分間調理します。
- ペーパータオルで裏打ちされたプレートに移します。すぐに召し上がれ。
- YUM。
あなたはこれについて私を信頼しなければならないでしょう。
私はこの国に、うるさい子供やカウボーイの間で、ほぼ14年間住んでいます。その14年間、私は私の世界の人々が何を食べ、何を食べないかについての貴重な知識を蓄積してきました。
たとえば、彼らはポーチドチリのシーバスを食べません。目を閉じることができず、何かがそうなることを望んでいます。それは起こらないでしょう。
しかし、彼らは100％の時間、ためらうことなく、揚げたモモステーキを食べます。
（そして、私はあなたに少し秘密を教えます：私もそうします。）
モモステーキの炒め物は魔法のような喜びです。シンプルで、約10〜15分で簡単に泡立てることができ、風味豊かなので、安い牛肉を炒めたものだとは信じられません。とても美味しくて、フライパンからポテトのおかずと一緒に新鮮に食べたり、2枚の白パンの間で砕いたり、（おそらく私のお気に入りのアプリケーション）翌日冷蔵庫から冷やしたりすることができます。
試してみてください。
一度だけ。
あなたは私が何を意味するかを見るでしょう。
これが私の地元の食料品店での肉の販売方法です。ここではキューブステーキと呼ばれています。
基本的に必要なのは、柔らかくて角張った細かく切った柔らかな丸いステーキです。
店でこれを販売していない場合は、通常のモモステーキを購入してから、木槌の先のとがったスパイク面を使用して自分で叩くことができます。
私の母はそれをそのようにしていた。
6666の精神的な意味
フライパンを中火にかけ、鍋の表面を完全に覆うのに十分なカノーラオイルを加えます。
皿またはパイプレートをつかみ、小麦粉、味付けした塩（好きな種類）、および挽いた黒コショウをたっぷり加えます。
フォークでかき混ぜ、コショウの含有量を評価します…
次に、さらにコショウを捨てます。
さあ、肉の両面を味付けしましょう！塩こしょうだけで十分です。
さて、味付けしたステーキを一つずつ小麦粉の混合物に入れます。
それを裏返し…
次に、小麦粉の混合物を上にさらに投げ、フォークでパットパットパットして、できるだけ多くの小麦粉が肉の表面に付着するようにします。
ここでは、卵の洗浄/重いパン粉のアプローチを取りたくないことに注意してください。私の料理本にそのチキンフライドステーキの方法を示しています、そしてそれはおいしいです。しかし、これの美しさは、卵と牛乳を混ぜる心配がないという純粋なシンプルさと、より軽い食感と味です。
それが私の話であり、私はそれに固執しています。
肉を取り除く…
お皿にのせて…
…そして、すべての肉が小麦粉の混合物でコーティングされるまで繰り返します。
鍋の中の油は今は素晴らしくて熱いので、最後の最後に大さじ1から2杯のバターを加えてください。これにより、ステーキはもう少し黄金色になります…
そして、まあ、それはバターです。必ずしも理由がある必要はありません。
バターが溶けたら、ステーキを3〜4枚加えます。すぐに焼けるようになり、揚げる間も焼けるようになります。
スティックレシピのホットドッグ
焼けない場合は、油が十分に熱くありません。
先に進んで、プレート（パイパンではなく、ステーキのコーティングされた部分が置かれたプレート）から余分な小麦粉をステーキの部分に捨てます。
次に、側面がきれいで金色に見え始めるまで、それらを調理させます。これには約2分かかります。
次に、裏返します。
反対側で約1分間調理します。
これがどれだけいいにおいがするかわかりません！モモステーキは料理すると美味しい香りがします。
私を信じてください。私はこれらのことを知っています。
終わったら、ステーキを鍋から取り出し、ペーパータオルで裏打ちしたプレートに置いて、余分な油を排出します。
健康に問題がある場合は、ペーパータオルでトップスを軽くたたいてください。
もしそうなら、とにかくこれを作っていないでしょう。
今、あなたはそれらがマッシュポテトのようなもので皿の上にあるようにこれらを提供することができます…
クラッシュホットポテト…
またはポテトグラタン。 （この料理は発音されます じゃがいもawwwgrawwwt’n 。）
でも、私の好きなモモステーキの食べ方をお見せしましょう。
気を引き締めてください。ここで本当に、本当に恐ろしくなりそうです。
白いサンドイッチパン。小麦パンではありません。ライ麦ではありません。プンパーニッケルではありません。白い。柔らかい。どろどろ。マヨネーズで広げます。
ミラクルホイップでパンを広げることができます。でもそうなら、それについて私に言わないでください。
ツインフレーム111の意味
ミラクルホイップはルシファーからです。
黒胡椒をたっぷりとふりかけます。
黒コショウは、国のこの地域での日常の料理の定番です。それについて2つの方法はありません。
次は揚げステーキです。 （マルボロマンが私を一緒に走らせて一時的に亡くなったため、鍋から取り出してから約30分が経過しました。しかし、鍋から取り出したばかりの場合は、これははるかに優れています。）
次に、もう1枚のパンを上に砕きます。
そして、私がスマッシュと言うとき、私は本当にそこにそれを押し込むことを意味します。
真ん中でスライスして食べて…
そして、ほんの数分であっても、完全に安心してください。
それがコンフォートフードのすべてです。
楽しい！
