野菜のグリルとアンドゥイユのサラダ、スパイシーランチ添え

Grilled Vegetable Andouille Salad With Spicy Ranch

このサラダは、ハンバーガー、リブ、ステーキ、バーベキューチキン、さらにはグリルした野菜など、グリルに投げるほとんどすべてのものに合います。焼き野菜が多すぎることはありません。

ペリーズプレートのナタリーペリーから。

刻んだロメイン、スライスしたキャベツ、細かく刻んだにんじんを非常に大きなサラダボウルに入れます。 （持ち寄りに持っていく巨大なもののように。）

グリルを強火に予熱します。

とうもろこし、ソーセージ、オニオンリングの耳に油を振りかけます。 （オニオンリングを分離しないでください。グリルしやすくなります。）グリルの上に置きます。グリルの熱を中〜高に下げます。とうもろこしが調理されて黒ずみができ、ソーセージが調理されてジューシーになり、玉ねぎができるまで、蓋をして10〜12分間、数分ごとに回転させてグリルします。

ソーセージと野菜をグリルからまな板に移します。十分に冷えたら、コブとサイコロのソーセージと玉ねぎからとうもろこしを切ります。それらをサラダグリーンに追加します。アボカドの皮をむき、穴をあけ、切り刻みます。サラダにも加えます。

ランチドレッシング、ホットソース、ライムジュースを小さなボウルに入れます。サラダの上に注ぎ、すべてを均一にコーティングするために投げます。

みじん切りトマトとコリアンダーをサラダの上に加えて出す。

注：グリルフライパンをお持ちの場合は、炎で束を失うことがないように、それを使用して玉ねぎを調理することをお勧めします。

左目がけいれんする聖書の意味

毎年夏の持ち寄りには、牧場に身を包んだ大きなサラダが必要です。私は家族の料理のためにこれを作りました、そして誰もがそれを愛していました！

ええと、私の8歳を除いて、彼女はうるさいパンツです。彼女は焼きトウモロコシを選び、それだけを食べました。でも、彼女を責めているとは言えません。穂軸の焼きトウモロコシは私のお気に入りの夏のおやつの1つであり、新鮮でさわやかなグリーン、クリーミーなアボカド、スパイシーなソーセージで満たされたこの巨大なサラダに少し甘さを加えます。

これにも玉ねぎのグリルがあると言いましたか？夫は焼き玉ねぎを一気に食べます。正直なところ、私もそうです。

サラダのベースには、ロメインレタス、細切りにんじん、紫キャベツを使いました。すべてのサラダに紫をまぶす必要があると思いますよね？

次に、とうもろこし、アンドゥイユソーセージ、オニオンリングをグリルにかけます。

これらの写真を撮っている間、私は両親を訪ねていました、そして彼らのグリルの火格子は私のものより広いです。その結果、私はプロパンの炎でいくつかのオニオンリングを失いました。グリルフライパンを使うべきだった！真剣に、あなたはそれを使用しましたか？グリルで野菜を調理するのがとても簡単になります。二度と何も串刺しにすることはありません。

さて、それはすべて切り刻むことです：トウモロコシを穂軸から剥ぎ取り、玉ねぎをさいの目に切って、そして熱いソーセージを切り刻みます。

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それらをサラダボウルに加えて、アボカドを忘れないでください！私は彼らが追加するクリーミーなテクスチャーが大好きです、そしてあなたのアンドゥイユがたまたま非常にスパイシーであるならば、それは物事を冷やすのを助けるでしょう。

かっこいいと言えば、ランチドレッシングと混ぜたときのホットソースの見た目が大好きです。このために地元で作ったランチドレッシングを購入しましたが、必要に応じて自家製のものを作ることもできます。私は自分のを使うのが大好きです パレオランチ調味料 私自身の乳製品を使わない牧場ドレッシングを作るために。

この時点で、ドレッシングの辛さをカスタマイズできます。サラダと混ぜると味がまろやかになりますので、あのホットソースでナッツを入れてください！ライムジュースも入れてみたら、とても明るくなりました。

これは私のお気に入りの部分です。うーん。

それを一緒に投げて、いくつかの新鮮なトマトと新鮮なコリアンダーを追加します。

出来上がり！

このサラダは、ハンバーガー、リブ、ステーキ、バーベキューチキン、さらにはグリルした野菜など、グリルに投げるほとんどすべてのものに合います。 （私は野菜のグリルが大好きで、子供たちの悔しさを感じます。）

夏休みの最後の数週間をお楽しみください！