Grilled Veggie Burritos
トルティーヤにご飯、豆、おいしい焼き野菜を詰めました。広告-歩留まり以下を読み続けてください:6サービング 準備時間:0時間20分 調理時間:0時間30分 合計時間:0時間50分 材料大さじ1。 オリーブオイル 2C。 長粒米 4c。 減塩チキンブロス 二 ライム全体、ジュースとゼスト 1 / 4c。 コリアンダーのみじん切り 二 ズッキーニ全体、縦にスライスにカット 1 黄色いスカッシュ全体、縦にスライスにカット 二 トウモロコシ、葉、絹の穂を取り除いた ブラッシング用オリーブオイル 振りかけるための塩 1 缶(15オンスサイズ)味付け黒豆 6 ブリトーサイズの小麦粉トルティーヤ全体 1 細かく刻んだ玉ねぎ全体 二 ローマトマト全体、さいの目に切った 1C。 すりおろしたモントレージャックチーズ オプションのトッピング:サルサ、サワークリーム、ワカモレ、エクストラコリアンダー、ホットソースこの食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法中火で大きな鍋にオリーブオイルを熱します。ご飯を加えて2分ほどかき混ぜます。チキンブロスとライム1個のジュースと皮を注ぎます。沸騰させてから弱火にし、蓋をして、すべての液体が吸収されるまで20〜25分間調理します。残りのライムからジュースと皮をかき混ぜ、次にコリアンダーをかき混ぜます。取っておきます。
ズッキーニとカボチャのスライスをトウモロコシの穂と一緒にオリーブオイルで磨きます。塩を振りかける。グリル鍋や炭火焼きで焼くか、重いフライパンで中火〜強火で炒め、中火にかけます。野菜の外側がきれいになったら外します。冷やすために取っておき、それからそれらをさいの目に切る。
小さな鍋で豆を熱くなるまで加熱します。
トルティーヤを電子レンジで30秒間温めます。
ブリトーを組み立てるには、各トルティーヤを作業面に配置します。ご飯にスプーンをかけ、次に豆をスプーンでかけ、グリルした野菜をたっぷりと振りかけます。玉ねぎのみじん切り、トマト、チーズ、その他お好みのトッピングをトッピングします。上部全体にサルサをスプーンで入れます。側面を押し込み、ブリトーをできるだけしっかりと巻き上げます。半分に切って食べてください!
焼き野菜が大好きです。ブリトーが大好きです。
エルゴ、焼き野菜のブリトーが大好きです。
あなたもそれらを気に入るはずです!前日に豆のポット(黒または茶色のいずれか!)を作ったことがあり、詰め物の可能性が無限にある場合は、これらは完璧です。
これが私が昨夜私のものを作った方法です!
444は双子の炎の再会を意味します
まず、ご飯を作ります。鍋でオリーブオイルを中火から強火にかけ、長粒米を加えます。
1、2分かき混ぜて…
次に、チキンスープを注ぎます。
ライムをゼストして半分に切る…
次に、熱意を追加します…
(金曜日に指を切ってください。)
(痛い。痛い。)
そして、ジュースを絞ります。
沸騰したら火を弱め、鍋に蓋をして25分ほど煮ます。私のことを忘れて、少し長すぎました…でも、それでも美味しかったです。火が通ったら、2番目のライムの皮とジュースを加えてかき混ぜ、ご飯を脇に置きます。
さて、あなたはそのご飯と一緒に行くためにいくつかの豆も必要です。私は缶からの黒豆を使用し、小さな鍋でそれらを加熱する前にそれらをすすいだ。
しかし、時間があれば、これらの黒豆のバッチを作ることができます。彼らは素敵です!
(Pssst。大きな鍋を作った場合、これらのブリトーは素晴らしい残り物の食事です。)
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グリルした野菜の場合:中火でグリルパンにトウモロコシを投げます。オリーブオイルでブラシをかけ、塩を振りかけ、12〜15分間グリルし、回転させて外側に素敵なグリルマークを付けます。
ズッキーニをスライスし、縦に3つのスライスに押しつぶします…
次に、ブラシをオリーブオイルに浸します…
そして、両側を軽く磨きます。
鍋にのせて塩をふりかける…
そして、外側に大きなグリルマークがあり、柔らかくても完全に粘り気がないまでグリルします。
それらを削除し、少しの間取っておきます。
この機会に、焼き野菜がどれだけ好きかをお話ししたいと思います。これらをパニーニで叩いたり、さいの目に切ってケサディーヤに追加したり、おかずとして提供したりできます。
愛する。
十分に冷えたら、ズッキーニを切り、押しつぶして大きなサイコロにします…
そして、トウモロコシの穂軸から穀粒をスライスします。
コリアンダーも必要です…
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そしてチーズ…お願いします。
土壇場で、コリアンダーをご飯に入れてかき混ぜます。ヤム!
ブリトーサイズの小麦粉トルティーヤを温め、真ん中にご飯をスプーンでかけます。
ご飯に豆をのせて…
ズッキーニ/スカッシュ…
トウモロコシ…
玉ねぎのみじん切り…
少しさいの目に切ったトマト…
ライムを少し絞って…
チーズとコリアンダーの葉…
それでは巻き上げます。両手が必要なため、これを撮影することはできませんが、基本的には両端を押し込みます…
次に、できるだけきつく巻き上げます。
半分にスライス…
そして…タダ!
だから、とても良い。足りないのはスパイシーなサルサだけでした。私はこれを小さな皿に浸してしまいましたが、後から考えると、ブリトーを巻く前にすべてにスプーンでかける必要がありました。
(サワークリームの中には天国のものもあります!)
(そしていくつかのワカモレ。)
(何でもブリトーと一緒に行きます!)
トルティーヤを忘れたいなら、ご飯をボウルに入れて…
いくつかの豆をスプーンで…
ミディアムレングスのヘアスタイルの写真
そして、すべてを上に積み上げ、最後にライムを絞ります。
少しサルサも!
これはとても素敵な日曜日の夜の御馳走でした。
これが印刷可能な便利なダンディです!
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