お化け屋敷のクッキー

Haunted House Cookies

私の新しいホリデークックブックは…まあ、ほぼ2週間で出てきます。

私は興奮しています！

そして、ハロウィーンが近づいているので、ハロウィーンの御馳走の楽しいアイデアを共有したいと思いました。それは一種の間接的に本に現れます。

私の休日の料理本では、大きくて威圧的で気が遠くなるようなレンガとモルタルのジンジャーブレッドハウスを建てるのではなく、構造的な健全性が私の強いスーツではなかったので、写真を撮る前に倒れていたでしょう。私はもっと多くのことをすることに決めました—まあ、実行可能—ジンジャーブレッドハウス クッキー 代わりに。ジンジャーブレッドハウスクッキーを作るために特別に作られたこの巨大な（高さ8インチの）家の形のクッキーカッターを使用しましたが、ディナーナイフを使用してこのようなラフな家の形を慎重にカットするだけで簡単にできました1。または、各Cookieがまったく同じになるようにステンシルを作成することもできます。あなたの心があなたに何をするように言っても！

（ここでクッキーカッターを入手しました：ジャイアントクッキーカッター。）

そして、これらの写真のような古いジンジャーブレッド生地、またはここにあるような良いチョコレートクッキー生地を使用できます：トッピング付きチョコレートクッキー。または、一体、シュガークッキー生地を使用してください。ロールアウト、カット、ベイクできるものなら何でも問題ありません。

とにかく、あなたは生地を広げ、家の形を切り、そして巨大な家を天板に移します。これらはとても大きかったので、私はハーフシートのパンに2つしか収まりませんでした。しかし、あなたは確かに小さなものを作ることができます！

次に、ロイヤルアイシングのバッチを作成し、小さな先端の絞り袋に入れて、町に行きます！

簡単なロイヤルアイシングのレシピは次のとおりです。

ロイヤルアイシング
2ポンドの粉砂糖、ふるいにかけた
1＆frasl; 3カップ全乳
卵白2個

厚くて光沢があるまでミキサーですべての材料を叩きます。薄すぎると思われる場合は、粉砂糖を追加します（卵のサイズが一貫性に影響を与える可能性があります）。適切になるまで、粉砂糖で遊んでください。アイシングは、配管されて実行されていないときに静止するのに十分な固さである必要があります。

私の料理本は、ジンジャーブレッドの家のように見えるようにクッキーを飾るさまざまな方法を示しています。

可能性は無限大であり、立ち上がったり、接着したり、一緒にいることを熱心に祈ったりすることを心配する必要はありません。

そして、あなたがハロウィーンのために何ができるか見てください！

すべてを不安定に見せたり、曲がったり、幽霊を投げ込んだり、その他の不気味なことを考えたりするだけです。これは本当にシンプルなバージョンですが、可能性を考えてみてください。黒い甘草のヘビ、クモ、キャンディコーン…可能性は無限大です。

そして、ハロウィーンでもクリスマスでも、本当に楽しいアイデアがあります。たくさんのクッキーを焼き、いくつかの使い捨て絞り袋でたくさんのロイヤルアイシングを作り、キャンディーやスプリンクルの小さな皿を組み立て、クッキーを飾るパーティーを開きます。子供のために！放課後の集まりでも、まどろみのパーティーでも、これで長い間、彼らを夢中にさせることができます。

片付けのために近くにほうきを置いてください。

そして、アイシングケーキの指のためのいくつかの湿った手ぬぐい。

（しかし、それは休日の楽しみの一部です！）