自家製チキンナゲット

Homemade Chicken Nuggets



天使の数を見つけてください

最高の犬のチキンナゲットはミシシッピのこちら側です。それらは即座に消えます!広告-歩留まり以下を読み続けてください:4サービング 準備時間:0時間10 調理時間:0時間10 合計時間:0時間20 材料 骨なし、皮なしの鶏の胸肉全体、小片にカット 1C。 すべての目的小麦粉 大さじ1。 味付け塩(ローリーズなど) 味わう塩と黒胡椒 卵丸ごと 大さじ2杯。 2C。 味付けパン粉 揚げ物用植物油 ケチャップとマスタード、サービング用この食材ショッピングモジュールは、サードパーティによって作成および保守され、このページにインポートされます。あなたは彼らのウェブサイトでこれと同様のコンテンツについてのより多くの情報を見つけることができるかもしれません。使用方法まず、パン粉の組み立てラインを作ります。1つのボウルで、小麦粉、味付けした塩、塩、コショウを一緒にかき混ぜます。別のボウルで、卵と水を殴ります。 3番目のボウルに、パン粉を追加します。鶏肉を小麦粉で浚渫し、卵の混合物にすばやく浸し、コーティングされるまでパン粉で転がして、一度に数枚の鶏肉をパンします。余分なものを振り落とし、残りをパンするときに皿または鍋に置きます。

中火にかけた大きな焦げ付き防止フライパン(フライパンをバックバーナーに置きます!)で、1 1 / 2〜2インチの植物油を中火から中火にかけます。 (鶏肉を加えるときにやさしく焼けるように十分に熱くしたいが、焦げ目が早すぎるほど熱くはならない。)

鶏肉を8〜10枚注意深く落とし、金属製のトングを使って広げてゆとりを持たせます。片面を1分ほど炒め、裏返して反対側を茶色にします。鶏肉は、パン粉が濃い黄金色になるまで、合計で約2〜3分調理する必要があります。鶏肉が小さい場合は、鶏肉が調理されるのに十分な時間です。

鶏肉をペーパータオルで裏打ちした皿に移し、残りの鶏肉をすべて揚げるまで繰り返します。ケチャップやマスタードと一緒に温かく召し上がれ!

チキンナゲット。私たちはそれらについて何を言うことができますか?それらはとてもシンプルで、どこにでもあり、アメリカの子供たちの食事の中でそのような安定した要素です。そして大丈夫—アメリカの子供たちの両親。そして選択肢は豊富です!ファーストフードレストランから食料品店の冷凍庫セクションにある大きなバルクバッグまで、私たちのこの素晴らしい土地には無数のチキンナゲットがあります。しかし、ちょっとした秘密を教えてあげましょう。最高のチキンナゲットは自分で作ったものです。



一つには、あなたはそれらの中で何が起こっているのかを正確に見ることができます。

別のこととして、あなたは好きなだけ作ることができます。 4、6、10パックのどれが欲しいか決める必要はありません!

スタンノベナの祈り

もう1つは、完全に新鮮で美味しいということです。



さらにもう1つ、今私の庭に牛がいます。

(その最後のことは何の関係もありませんでした。私は共有したいと思っていました。)

これらのチキンナゲットを作ろう、ベイビー!彼らは真剣に西部で最高です。




これらのチキンナゲットの秘訣の1つは、チキンピースのサイズです。パン粉が暗くなりすぎる前にチキンが調理できるように、チキンナゲットを十分に小さくする必要があります。鶏の胸肉を1/2インチの細片に切ります…


次に、それらを一口サイズにカットします。


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あなたが山になるまで続けてください! 2つの大きな鶏の胸肉は大いに役立ちます。


鶏肉をすべて切り取ったら、パン粉の組み立てラインを作ります。1つのボウルに、小麦粉と味付け塩を加えます…


塩こしょうと一緒に。


フォークと一緒にかき混ぜて脇に置きます。


別のボウルで、2個の卵を割る…


水を少し加えて…


そして、それらを一緒に泡だて器で混ぜます。これらも脇に置いておきます。


3番目のボウルに、味付けしたパン粉を2、3カップ注ぎます。プレーンなものも使えますが、味付けされたものがとても…まあ…味付けされているので大好きです!

注:私はパン粉パン粉が大好きですが、鶏肉が調理される前に燃える傾向があります。定期的なパンくずリストは間違いなく行く方法です!


鶏肉をパンにするには、一度に数個をつかんで小麦粉に入れます。


それらを転がして浚渫し、余分なものを振り落とします。


それらをエッグウォッシュに落とします…

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すばやく削除…


次に、それらをパンくずに落とします…


そして、それらを投げてコートします。


鶏肉をパンするときは、皿や天板にのせて…

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次に、鶏肉がすべてパン粉になるまで続けます。

そしてねえ!何だと思う?パン粉をまぶした鶏肉を完全に瞬間冷凍してから、大きなジッパーバッグに入れて、最大6か月間冷凍庫に保管できます。

しかし、私はチキンナゲットが好きで、そんなに長く待ちたくありません。

ああ…もう一つの簡単なメモ:これは、私が自家製チキンストリップに使用するものとはまったく異なるパン粉のアプローチです。これは、より伝統的なフライドチキンのパン粉です。どちらも美味しいですが、このパン粉コーティングは、小さな一口サイズのナゲットに私のお気に入りです。

アーメン。


大きなフライパンで植物油を中火から中火にかけます。油をテストして準備ができているかどうかを確認するには、パン粉をいくつか入れます。彼らが穏やかに焼けるようになったら、油は準備ができています! (焦げ目が早い場合は、油が熱すぎます。)油が完璧になったら、一度に数個ずつ慎重に落とします。

最初の面で1分(またはもう少し長く)調理させます…


次に、金属製のトングを使用して裏返し、もう一方の茶色に仕上げます。

ナゲットがすぐに焦げ目がつくのは望ましくありません。鶏肉は調理する機会が必要です。そのため、油を安定した温度に保ちます。


パン粉が素晴らしくて深い金色になったら、ナゲットをペーパータオルで裏打ちしたプレートに移します…

クモを殺す夢


そして、すべてのナゲットが完了するまで続けます。ヤム!


ケチャップ、マスタード、ハニーマスタード、バーベキューソースなど、スカートが飛び上がるような小皿料理を添えてください。あなたはこれらを気に入るはずです!彼らは楽しいです。

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チキンナゲット:印刷可能なレシピ

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